<韓宮韓式料理館>長安東路】韓宮 2024

長安東路】韓宮

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長安東路】韓宮

用餐時間: 2015. 06

這間似乎已經開了很久

而且地點還在以前高中附近=覺得鳥不生蛋的地方

完全不是日常生活圈範圍內啊

 

明明假日卻只坐了4,5桌左右

不過似乎是韓國旅行團的愛好店,當天就有一大桌

像一陣風似突然進來,超快清空碗盤,又速速離開了

(話說當時正逢MARS流行期害我們有點驚驚)

會免費(我不是在諷刺某家[1]餐廳)附上六種小菜:

泡菜、辣豆芽、海帶

馬鈴薯、豆芽、辣蘿蔔

可以免費追加(我絕對沒有在諷刺某家餐廳)

另外也會給蒜片與辣椒醬

鐵板牛小排(NT$450)

這裏也是服務生會幫忙烤&分

中規中矩的牛小排,味道肉質都還行

不過算嫩,不會難咬

炒至透明的洋蔥好香啊

  

人參雞湯(NT$450)

有整隻雞,滿超值的

第一次吃到傳統做法的人蔘雞

 

將糯米塞入雞腹,以各種中藥、香料及人參燉煮

煮到連骨頭都軟了呢,肉也挺嫩的,輕輕用筷子就撥開了

米粒吸飽湯汁、仍保有口感,沒有爛掉

湯頭是最精華的部分啦,沒有一般雞湯那麼油,也不會有很重的中藥味

很好喝呢

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