＜南部飯湯做法＞南部人才懂的行內味！割稻下工後必吃「飯湯」內行吃法大公開 2024

古早味飯湯料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的正港東港古早味飯湯、古早味飯湯、古早味魚肚飯湯（清冰箱好料理）、「素食」古早味飯湯。

2011年8月5日...這年頭，只要自製都好。但是因為很多材料並不是自家可以取得，還是會有一點風險，不過，秉持這概念，豆媽堅持很多食物幾乎都親力親為，豆豆也因為如此也學到不少豆媽的功夫菜，飯湯，在豆家算是...

常常聽到朋友下去屏東找師父，中午師父的媽媽都會煮”飯湯”給他們吃，回來後每個人都會念念不忘那飯湯的滋味！雖然我也去屏東幾次，但都無緣吃到&rdquo.

2021年10月11日—該網友也不藏私的分享自己的食譜，材料包括竹筍、蝦子、蛤蜊、透抽、魚丸、芹菜丁、乾香菇、五花肉、雞肉、魚粿、魚肉卷。先把飯煮好備用，把所有爆香食材 ...

2021年10月12日—一名女子在臉書社團「家常菜」表示，飯湯又稱作「割稻飯」，南部人從小就會吃阿嬤煮的飯湯，每家做法不太一樣，看手邊有什麼食材就加下去煮，她家屬於「 ...

2013年9月13日...這種南部人所謂的飯湯，很適合出外野炊時做來大伙一起享用把喜歡的食材放進去，最重要的是煮出香氣來，要葷要素自己選擇煮上一大鍋，備妥煮好的白飯，一人一大碗，非常省事呢就如同吃燴飯一樣，...

南部特別料理:飯湯!!材料:竹筍切細絲.寶貝肉或梅花肉切小丁.一大匙白胡椒粉.少許五香粉.一大匙油蔥酥.蒜苗末.高麗菜絲.豆籤.少許醬油.一大把櫻花蝦首先先煮一大鍋熱水(水要多一點因為水會被豆籤吸水)加入竹筍絲...

2021年10月13日—南部「飯湯」各地食材大不同原PO於臉書社團《家常菜》中指出「雖然家中...隨後分享自己的飯湯做法，原PO說其實飯湯沒有固定的做法或食材，但是會依 ...

靈魂食材:飯湯餡料(東港最道地的飯湯餡:阿母做的)內容物:鮪魚肉片ˋ五花肉ˋ魷魚乾ˋ蝦脯ˋ紅蔥頭ˋ香菇ˋ蒜頭ˋ五香粉ˋ酒.................。食材:豬腰...儘可能豪華豐富）作法：１飯湯餡：（１）。將五花肉爆香再放入...

飯湯在我們南部很多人煮.但是我們這裡的做法跟樓上兩位媽咪的煮法不一樣.今年屏東萬丹又舉行第二屆飯湯比賽http://tw.news.yahoo.com/051113/39/2ixup.html.就是在我兒子.女兒們的學校比賽的.我們這裡的飯湯食譜...

2016年5月25日...筍子清甜湯頭，搭配海味的鮮，簡單美味…真滿足呀～

2015年8月16日...【民視即時新聞】屏東縣萬丹鄉的灣內村，有一家遠近馳名家喻戶曉的飯湯老店，老闆娘陳美菊1人獨挑大樑，10多年來大鍋裡的飯湯征服無數老饕的胃，雖然連招牌都沒有，但生意還是好的不得了。

飯湯的做法....材料飯先煮熟..冬菇蝦米五花肉筍子高麗菜貢丸紅蘿蔔芹菜調味料醬油鹽白胡椒柴魚素做法香菇泡水切絲蝦米洗淨泡水五花肉切條貢丸切片狀筍子去皮切絲(先用滾水略煮去苦味)高麗菜紅蘿蔔切絲備用芹菜切...

飯湯材料有鮪魚或白北魚適量筍絲.熟五花肉絲.香菇.魚板.蒜花.芹菜珠.胡椒粉.高湯.油蔥酥1.魚肉要鹽醃入味味道需稍鹹煎老後鏟碎備用2.乾鍋爆五花肉絲.香菇加點醬油.五香粉把它煸得乾乾的3.高湯加.....飯湯可是南...