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岩島成專業烘焙公司，是由大成長城集團(台灣第二大食品公司)、日本岩井株式商社(日本十大商社)，結合日本敷島麵包公司--PASCO(日本第二大麵包公司)合資成立。
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創立背景由3個背景不同的男人糾結矇混創立，一個是蛋糕界明星young，一個是泊車小弟Sky，另一個是送貨司機Richard；他們最大共同點不只是男人而已，還是最愛吃甜點的大男生。其實真正創立原因是young手藝太好能...
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