＜溫媽媽手工餅乾(沙琪瑪)＞桃園龜山美食 2024

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沒有熟人帶路真的會找不到這間專賣沙琪瑪溫手作雞蛋酥糖專賣店，營業了60年載傳承三代就只賣這一樣

藏在古厝裡真的是低調到不行，幾乎都是熟客訂單，聽說被分享後還從三合院排到外頭

雞蛋酥有分袋裝與禮盒裝，有五種口味，袋裝平均一個只要7.5元，禮盒裝也非常適合送禮或者當伴手禮

現在沒有預先打電話訂購到現場真的是買不到現貨啊！！

溫手作雞蛋酥糖隱藏在山裡小徑超隱密的三合院古厝裡，路過沒仔細看肯定錯過，招牌就在三合院對面的路邊，這條路真的是鮮少人會走

不論是從茶專路或者大同路走都可以，距離福源國小開車大約1分鐘，距離銘傳大學開車大約5分鐘路程

沿著大同山頂開還可以開到大棟山405三角點步道，也是不少人運動的選擇～

開車可以停放在附近的白線內，暫時臨停一下，但不要擋到他人唷！！

你沒看錯，沿著指標走進這間三合院古厝就對了，最左邊是龜山仁德馬祖會館，而我們的目標就是中間的古厝老宅～～

整個紅磚瓦超級復古懷舊啊！！真的是就是阿嬤家的三合院，是很多人懷舊的老宅

門口也有貼上指標，沙其馬總共有5種口味，因為爆紅後成了不少人的新選擇

直接在上面寫上現場訂購時間，不過建議大家還是提早電話預訂，不然很容易完售唷！！像今天去取貨想要多買就沒有了～

這個地方算是一個工作室，製作、出貨、販售都在這，但頭家並沒有住這

建議大家取貨前可以先打電話確認，以免白跑一趟唷！！

目前門口都被遮擋起來了，取貨直接在古厝大門口取就行了，真的是滿妙的～

地上有不少的雞蛋酥啊！！都是以桶裝一桶一桶的，量相當大，都是客人訂購還未裝箱、裝盒

地上也有不少裝好一袋一袋的雞蛋酥，都是客人預訂，真的都是一大袋一大袋的買，沒在客氣的捏！！

剛好我的禮盒還沒裝盒，才發現原來每箱的雞蛋酥都是不同口味，就看到店家每箱每箱的抓來裝盒

突然想到我之前做雪Q餅也是這樣，每箱不同口味，裝盒時還要算每個口味幾顆～

雞蛋酥糖總共有5種口味，芝麻、花生、蔓越莓、葡萄乾、海苔等口味，建議是先電話預訂比較容易吃到想要吃的口味，不過像我這種有選擇障礙的直接綜合買起來比較快

袋裝平均一個7.5元，盒裝一個平均$10，建議需要送人再買盒裝，自己吃直接買袋裝不僅便宜還可以吃更多（（疑？

袋裝長這樣，相當大袋，一袋有40入，上面簡單的印有LOGO還有訂購電話

單一口味上面也會貼上標籤，在分辨時也不容易拿錯唷！！

禮盒裝長這樣，這樣一盒有24入，而且也滿可愛的，送禮也不失禮唷！

對了，拿到雞蛋酥糖後記得不要直曬太陽，需放陰涼處唷！！以免要吃就不酥了啊！！

雞蛋酥糖口味從上到下有花生、葡萄乾、海苔、芝麻、蔓越莓五種口味，每一款看起來都滿不錯的捏！！拿來當成零嘴、小點心都很可以，每一款都是獨立包裝，出遊、野餐也很適合攜帶

沙其馬在賣場其實滿多的，但大多偏軟一點，這款手工做的雞蛋酥糖因為手工製作，所以入口還帶有酥度，超級好吃

每一塊雞蛋酥糖的大小約9.4cm*4cm*3cm，大小比例恰恰好，女生吃一塊也不覺得過膩

掰開來還可以看到牽絲的糖絲，但吃起來沒有沙琪瑪黏牙口感，也不會過於甜膩，就連平常不嗜甜的林先生都說好吃

沙琪瑪的製作相當繁複費時，所以我一直都沒想過要做沙琪瑪，還是直接買來吃比較快速

芝麻口味可以說是整個最原始的風味，有著濃郁的蛋香，撒上點白芝麻，增添了點香氣

沾滿海苔口味的雞蛋酥我超愛，滿滿的海苔香，整個越吃越涮嘴

花生口味的雞蛋酥糖裡面加了炒過的花生，入口咬到花生會有著滿滿的花生香氣與口感

我只顧著拍這面，結果蔓越莓整團都在另一面啦！！

個人滿喜歡蔓越莓口味的，帶點酸甜酸甜，增添了清爽度

個人比較沒這麼喜歡吃葡萄乾，不過愛吃葡萄乾的可以試試唷！！

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