<阿榮和洋料理>桃園【ARON 阿榮和洋創意料理】藝術與美食結合的創意餐點( ... 2024

桃園【ARON 阿榮和洋創意料理】藝術與美食結合的創意餐點( ...

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桃園【ARON 阿榮和洋創意料理】藝術與美食結合的創意餐點( ...

對『桃園-東街』的印象一直不錯,先後也去過『寶山店[1]』和『中正店[2]』用過餐,

現在則開創了第二品牌-『阿榮和洋料理[3]』,是走預約式無菜單創意路線,

同位置之前感覺也還不錯的『江秀[4]』易主了,就在『國際路-亞洲高爾夫球練習場』裡面。

氣派的接待大廳與出餐櫃檯,整體質感高貴。

正巧看見櫃台人員準備端出的飲品,有目前時下最夯的”燈泡”呢。

座位分有獨立式的包廂,或是多人聚餐的大空間,木質裝潢擺設都很有質感。

至於包廂的最低消費~還請需要的朋友們自行詢問店家了。

 

 

 

我們當天兩大一小是被安排坐在此區角落,正巧遇上了聚餐客,跟著感染了和樂的氣氛。

免費飲品-『草莓香檳』,果香很足,服務人員會一直補滿,所以忘記當天到底續了幾次。

桌面調味&餐具擺設

這邊用餐的價位有:$980元、$1500元、$2000元、$3000元,都是需預約的無菜單料理,

另還有平日供應的$380元商業午餐,食材菜色會常常變化~所以朋友們吃到的可能不同喔。

前菜-『法式鮭魚山藥捲佐馬糞海膽』,

聽灰熊爸說~剛上桌時還有液氮噴煙秀蠻有氣勢+視覺效果,可惜拍環境的我慢了一步。

當然要先來說這日本特級的馬糞海膽~入口時在口腔散發的味道真的好濃郁甘甜,

另外中間部位的紫山藥泥和包卷的煙燻生鮭魚片口感也細緻軟嫩,第一道就好滿意。

生菜沙拉-『煙燻溫室生菜拉沙佐芥末醋』,用密封罐&試管的方式上桌~夠創意吧!

霧玻璃是因把煙燻灌木類木屑所製造出的氣味鎖在裡面,所以開封時可先聞一下味道。

我個人是蠻喜歡那股噴發出來的濃厚煙燻香氣,緊接著把試管裡的特調油醋倒入。

接著再蓋上蓋子~上下搖晃均勻,完全就是新奇的用餐法吧?!

倒在盤子上的模樣,有生菜、煙燻鴨胸、吐司塊、苜蓿芽…等,結合了味覺與樂趣的一道。

麵包-『抹茶紅豆麵包佐明太子沙拉醬』,麵包本身的軟硬度與咀嚼Q感很不錯,

但是因為麵包是偏甜的~但明太子抹醬略偏鹹,所以口感交織下有些人會覺得單吃更好。

湯品-『義式番茄蔬菜海鮮濃湯』,用竹炭麵包盅盛裝一整個好特別。

這時服務人員會幫忙夾開可食用的麵包蓋,裡面可看見已先擺放了不少海鮮食材。

倒入熱呼的義式...

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雲南小吃手工麵店

地址:桃園市平鎮區金陵路三段173號

電話:03-457-4037

維納斯咖啡 Venus cafe

地址:桃園市桃園區吉昌街245號

電話:03-360-6781

魔法咖哩(八德店)

地址:桃園市八德區介壽路一段728號

電話:03-362-8078

阿美米干(平鎮龍岡店)

地址:桃園市平鎮區龍南路46號

電話:歡迎提供

唐記雲南米干

地址:桃園市中壢區龍東路214號

電話:03-416-2203

星馬料理

地址:中壢區慈惠三街108巷12號

電話:03-4520092

儷宴國際美食館

地址:桃園市中壢區環北路65號

電話:03-401-0661

里拉玫瑰(桃園巨蛋店)

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電話:歡迎提供

水悅方舟異國料理餐廳

地址:桃園市蘆竹區大福路223號

電話:歡迎提供

Alma惡魔起司

地址:桃園市中壢區新生路195號

電話:032806889