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2021年7月3日—作法:1.白蝦去殼去腸泥背部劃一刀。2.洗淨用毛巾擦乾水分。*充分擦乾 ...
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材料:太白粉(樹薯澱粉)、糖、沙拉醬、檸檬、蛋白、鹽、草蝦、鳳梨。先把草蝦仁從背部切開,再來加入少許鹽、蛋白、少量太白粉...
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2021年1月5日—沾粉:蕃薯粉3大匙。調味料:美乃滋1大匙、彩色巧克力米1小匙。做法:1.先將蝦仁用菜刀將背部劃開取出沙腸,加入醃料拌醃。2.將醃好的蝦沾上一層 ...
2008年7月3日—材料:白蝦仁300g、鹽一小匙、白胡椒粉一小匙、蛋白少許、米酒一小匙地瓜粉一杯、新鮮鳳梨1/4棵、新鮮櫻桃6顆淋醬:美乃滋50g、蕃茄醬2大匙作法:1.
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