＜平溪雞排香腸＞『平溪・鐵道熱腸』‐‐ 新北平溪・平溪街・平溪老街 2024

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▲再度來到平溪走走晃晃，這次來除了有任務要忙以外，想說都來到平溪，當然也要吃個東西在離開，記得有次來也是到平溪街上吃大腸包小腸，這次再來一樣來吃大腸包小腸。

▲鐵道熱腸這邊有賣大腸包小腸及雞排，雞排有純炸雞排，也有炭烤醬雞排可以選擇。

▲大腸包小腸這邊可以選擇不同的口味來吃，以圖片來說有15種口味，實際我就不清楚有沒有這麼多了。

▲牆上還有另一張賣的東西的圖，基本上這些感覺沒有有在賣了，上面有一些簽名也是一種特別的特色。

▲來囉~上菜!! 大腸包小腸 ／60元 + 碳烤雞排 ／60元，大腸包小腸一份60元差不多。碳烤雞排一份也是60元，這雞排大小以觀光地區來說，我覺得真的一點都不貴。

▲先來吃大腸包小腸，因為我去的時間比較晚，所以有些口味沒有了，所以我就選綜合口味，配料剩什麼就配什麼吃。

▲烤香腸的部份，我覺得比我想像中要好吃一些，肥瘦比還不錯，可以明顯吃到一些瘦肉，味道上我也蠻喜歡的，帶點微甜的資味，加上烤的風味，我覺得還不錯。

▲糯米腸也有稍微有烤過的那種風味，我覺得吃起來還OK，配料的部份我覺得味道還蠻足的，整份吃起來以我口味來說，味道都蠻剛好的那種醬烤味。

▲再來吃炭烤雞排，我照的可能不是那麼明顯，但可以想像一下，一份雞排要一個盤子才裝的下，這雞排真的有大阿。

▲原本以為大雞排肉就會比較薄，但實際肉也蠻厚的，肉質吃起來有讓我驚艷到，可以吃到嫩的口感，帶點微微雞汁，這種雞排可能在其他非觀光區，感覺也可以是很完勝。

▲因為有炭烤的關係，所以有再刷上醬汁，醬汁比較偏向是蜜汁風味，比較稍微甜的那種，前面吃起來還OK，但吃到後面因為醬汁其實刷的有點多，所以會比較膩一些，下次來要請老闆娘，刷醬汁幫我少一些，我覺得配合度會更完美的說。

▲店家旁邊上方其實就是鐵軌了，所以會有火車經過，一方面吃著東西，一方面看著火車經過，感覺也很特別。

▲天色也漸漸晚了，該下山了，期待下次再來吃囉。

鐵道熱腸

店家地址：新北市平溪區平溪街18號

連絡電話：02－2495－2032

營業時間：上午11:00～下午18:30

用餐座位：有

鄰近火車站：平溪站，走到店家大約2分鐘左右。

到訪時間：2022／03

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