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番茄（學名：Solanum lycopersicum），在香港、澳門、新加坡、馬來西亞經常採用蕃茄的寫法，而中國大陸、台灣則使用番茄，是茄科茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南 ...
西紅柿（Solanumlycopersicum）是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西紅柿、洋柿子。番茄的“番”字有時也被誤寫作草字頭的“蕃”。原產於中美洲和南美洲，中國各地 ...
番茄（學名：Lycopersiconesculentum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏， ...
2018年4月20日—番茄大約在明朝傳入中國，當時稱為「番柿」，因為酷以柿子、顏色是紅色的，又來自西方，所以有「西紅柿」的名號。又因番茄是茄科番茄屬一年生或多年生草本 ...
番茄（學名：Solanumlycopersicum），在台灣、香港、澳門、新加坡、馬來西亞經常採用蕃茄的異體字寫法，在中國大陸統一為番茄，是茄科茄屬的一種植物。
2021年2月4日—番茄，別名西紅柿、番李子，也有人稱它洋柿子。它原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，後傳入中國，故稱為番茄。番茄是全 ...
西紅柿，學名叫番茄，它既含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。基本信息中文學名：西紅柿 ...
番茄（学名：Solanumlycopersicum），在香港、澳門、新加坡、馬來西亞經常採用蕃茄的寫法，而中國大陸、台灣則使用番茄，是茄科茄屬的一種植物。番茄原产于中美洲和南 ...
西紅柿含糖量也很高，約為1.5%-4.5%，而且其中大部分是易於被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B族，其中包括對保護血管健康、防治高 ...
番茄（學名：Solanumlycopersicum），在香港、澳門、新加坡、馬來西亞經常採用蕃茄的寫法，而中國大陸、台灣則使用番茄，是茄科茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南 ...
大番茄：烹煮後產生「茄紅素」，加入油脂茄紅素吸收會更佳。大小番茄滋味口感其實各有特色。大番茄最好挑果形豐圓、果色鮮紅帶有果香的，越紅表示茄紅素越多。臺灣古早有 ...
番茄屬於茄科，1、2年生的草本植物，學名LycopersiconesculentumMill，英名Tomato，是世界重要果菜之一。2012年世界番茄栽培面積4,803,680公頃，占全世界蔬菜生產總 ...
2023年5月26日—番茄（英文tomato），屬茄科，又名蕃茄、柑仔蜜、西紅柿等，食用的是果實。番茄營養豐富，價廉物美，生熟均可食用。在台灣學術及官方統計上，番茄被歸類於 ...
說到番茄的營養，一定得提到茄紅素（Lycopene），茄紅素是類胡蘿蔔素（Carotenoid）的一種，是很強大的抗氧化物，除了能避免皮膚曬傷外，也能減少自由基對身體的傷害、延緩 ...
蕃茄（Tomato）屬茄科，又名西紅柿。富營養，稱為金蘋果。經專家研究，地中海西西里人較長壽與蕃茄有關。...蕃茄內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖，多種礦物質和豐富的 ...
臺灣古早有種吃法很受歡迎，就是把番茄沾醬油膏、糖粉、薑汁、甘草粉調成的醬汁，風味獨特。而小番茄則講求果實呈長橢圓形，果色鮮紅亮麗，果形整齊美觀；尤其是皮薄肉質 ...