南晴新疆私房料理 【中山國小站】南晴新疆私房菜》新疆姑娘的道地家鄉味,【台北.新疆菜】南晴新疆私房菜-羊排羊腱羊肉鍋-西北風日記,【吉林路四海味3】烤羊排酥嫩噴汁！「南晴」老闆娘為學新疆...,【行天宮站美食】南晴新疆私房菜：稀奇少見的美味新疆菜3772,中山區美食餐廳推薦／南晴新疆私房菜,中山區美食餐廳推薦／南晴新疆私房菜-BigFish自由自在的魚,來吉林路吃新疆菜之南晴新疆私房菜(附完整菜單),南晴新疆私房菜,南晴新疆私房菜-Home|Facebook,南晴新疆私房菜-Posts-Facebook,南晴新疆私房菜-首頁|Facebook
吉林路上除了台式熱炒多，來自中國各個省份的風味菜也多，有家「南晴新疆私房菜」，店裡裝飾著葡萄藤架和艾迪萊絲綢，洋溢濃濃的西域風情，但讓它屹立6年的絕非視覺，而是道地的新疆好味道。
「黃金羔羊排」先以香料煮熟再刷蛋糊炭烤，皮酥噴香。（680元／份）老闆娘南晴和夫婿劉偉，來自距離新疆烏魯木齊150公里的石河子，他們笑說，剛來台灣最不習慣的，就是吃：「北方人喜歡鹹跟辣，台灣口味太甜了！」
「饢包肉」把羊排骨燒得酥爛入味，配著饢餅吃是絕配。（220元／份，饢單買60元／個）「羊肉串」選用價格較高的羊肋部位，趁熱享用噴香多汁。（100元／3串）石河子地處北疆，漢族居民來自各個省份，讓這兒的菜色除了孜然噴香的中亞風情，還雜揉了川、陝、魯等地的味道，菜單上還看得到「剁椒炒蛋」「臘八蒜炒豬柳」等風味菜。
這兒也看得到北方菜，「臘八蒜炒豬柳」是用自家醃的臘八蒜炒里肌，酸甜解膩。（220元／份）「大盤雞」把辛香燒進放山雞肉裡，配著鬆軟的馬鈴薯和Q彈皮帶麵吃，超級滿足。（680元／份）南晴為了開店，還在故鄉的大酒店拜師學藝，連扯皮帶麵都難不倒她。劉偉舉例：「新疆最出名的『大盤雞』，其實是改良自川菜的『爆炒小公雞』，四川的切得碎，新疆的版本大塊。」這兒的大盤雞的花椒元素較少，除了以草果、八角、香葉、桂皮等數十種香料堆出層次感，盤底襯的大寬麵現點現扯，又讓人想到西安的褲帶麵。
老闆娘南晴（右）跟丈夫劉偉（左）是住同村的青梅竹馬，把家鄉味帶來台灣。除了寬麵，這兒連「饢包肉」的饢餅也是自製，不像有些店家用硬實的白吉饃頂替，加了雞蛋和牛奶的麵糰烤得外酥內暄軟，蘸上噴香帶辣的紅燒羊肉料汁吃，相當過癮。要是敢吃羊，這兒的「羊肉串」也不容錯過，用的是真正的夾油羊肋，而非粗礪難咬的羊腩，豐沛的羊油噴香潤肉，夾著孜然等調料的芬芳，一人嗑掉三串絕不嫌多。
店內空間洋溢新疆風情。2017年8月3日—南晴新疆私房菜·地址：中山區吉林路277號·交通：捷運中山國小站2號出口步行約6分鐘·電話：(02)2592-5863（可預約）·營業時間：11:00-14:00;17:00- ...
2019年1月2日—2018歲末飯糰聚餐，就交給小而溫暖的南晴新疆私房菜。店面不大，菜色以羊肉為主，香料運用精彩，口味道道不同、別出心裁而且突破想像。
2019年4月22日—台北市中山區吉林路277號。(02)2592-5863。※11:00~14:30；17:00~21:30※週一休息◎FB粉絲頁：南晴新疆私房菜(門面)新疆菜！好酷啊！新疆位在遙遠的 ...
2023年6月4日—如果你也好奇新疆菜是什麼味道，可以來吃吃看，人多會比較好點菜囉。南晴新疆私房菜臉書.地址：台北市中山區吉林路165號.
2023年5月29日—有天經過吉林路時發現了這家南晴新疆私房菜，在台灣很少看到新疆菜，於是開心地邀同事一起去吃。同事也喜歡品嚐不同風味的餐點，欣然答應， ...
南晴新疆私房菜02-2592-5863台北市中山區吉林路277號五月二日中午還是來吉林路吃午餐，這天吃新疆菜座位大盤雞皮帶麵，680元饢包肉，220元.
Seemoreabout南晴新疆私房菜...南晴新疆私房菜再次廣播，除夕、春節期間正常營業，圍爐年菜內用、外帶，預購中，，五臺斤烤羊腿一隻驚爆價“1800”，歡迎咨詢.
道地新疆菜、闆娘親自料理家鄉味道、以下合菜適合8-10人第一次來品嘗、集合了店內的招牌菜、免一成服務費、免開瓶費哦，除夕新年正常營業哦，歡迎年菜外帶。
南晴新疆私房菜...道地新疆菜、闆娘親自料理家鄉味道、以下合菜適合8-10人第一次來品嘗、集合了店內的招牌菜、免一成服務費、免開瓶費哦，除夕新年正常營業哦，歡迎年菜 ...
道地新疆菜、闆娘親自料理家鄉味道、以下合菜適合8-10人第一次來品嘗、集合了店內的招牌菜、免一成服務費、免開瓶費哦，除夕新年正常營業哦，歡迎年菜外帶。