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2017年12月15日—他指當時日本仍然用人手製作無骨鳳爪，工人只需用小刀鎅開4隻爪，再用一個「彎彎地」的鉗拉出雞骨，再用小刀削去筋部，便完成整個工序。他形容工人非常 ...
2017年12月21日—無骨雞爪是許多民眾熱愛的小吃之一，但大家往往不知道是如何製作的，近日網路上瘋傳一段影片，疑似是東南亞地區的食品加工廠，一群工人有效率地用嘴巴 ...
2018年10月8日—首先把浸泡的雞爪放入沸水鍋中汆一下（去腥味及雜質），撈出後再放入清水鍋中，加入適量料酒、蔥段、薑片，先用大火燒開，然後轉小火，讓鍋中的水保持微沸 ...
2022年2月14日—泡過水的雞爪再次洗淨後，瀝乾，放入鍋裡，加入足量淹沒雞爪的水，放入蔥結、薑片和蒜，加入米酒和鹽以中火煮滾，.