＜東美冰果室＞花蓮玉里 2024

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花蓮縣玉里鎮的東美冰果室[1]，經營古早冰系列產品 55 年，親手熬煮黑糖漿，加上新鮮水果，或是自己醃漬的水果乾，就是天然消暑的冰品，是旅遊花蓮玉里時必訪的特色小吃！

這天一早我們從鯉魚潭開了一個多小時的車，到花蓮193縣道的瑞穗到玉里段，開心拍到了花蓮版的天堂路、鳳凰木及阿勃勒，在強烈的太陽底下曬了好幾個小時，我們決定先衝到玉里的東美冰果室[2]來吃冰。沒想到一點多到的時候，老闆娘說她的備料還沒完成，要我們先去附近的馬蓋先吃玉里麵，吃飽再來吃冰。

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東美冰果室[3]位在玉里圓環邊已有55年歷史了，在門口告示著店內食材都是純手工製作，沒有添加色素及防府劑。

東美冰果室[4]的店內很像一般家裡的客廳，還擺上了一個很大的泡茶桌。只是我們不過就去吃個玉里麵，竟然這整家店就客滿了！不少外地人像我們一樣慕名而來。

東美冰果室[5]經營了55年，早已經各大媒體報導的常客。不僅販賣古早味冰品，也會研發新產品，老店屹立不搖絕非偶然。

東美冰果室[6]最為人津津樂道的，就是堅持天然，不加任何添加物。

在報導中得知，東美冰果室[7]的老闆娘自幼跟著種植果樹的父親販售水果，後來天氣熱加賣水果冰增加收入，從此展開販賣古早味冰品55年的生涯。所以水果對於東美而言，就是最基本的食材。

以水果製成的天然果汁，也是當地人很愛喝的飲品。這天遇到不少玉里鎮上的熟客，一來就是帶走好幾杯的水果汁。

水果除了吃新鮮的之外，老闆娘還擅長把水果醃漬，製成蜜餞，也就是台語說的”李鹹”。

現在的水果是跟水果商訂購，不再是父親種植的。

這跟一般冰店一樣的配料檯，除了常見的綠豆、紅豆、薏仁之外，最吸睛的就是老闆娘自己醃漬的水果。

有青芒果製成的情人果、百香果天然果汁及籽、鳳梨、楊桃、洛神花、脆梅、金桔及紫蘇梅等。

還有這個超大顆桑椹製成的天然果醬，是不是看了就口水就不自覺地分泌呢？

綜合冰可選四種料，先刨了一半的冰在盤子上，然後開始選料。

來到東美冰果室[8]，當然要選老闆娘自製的果乾來嚐嚐，這天我們選了洛神、楊桃、梅子及芒果青。

選完配料後，在其上再刨滿冰。

接著再淋上自製的黑糖漿。

黑糖綜合冰 $50

這樣滿滿一大盤冰可加四種配料，新鮮花果製成的蜜餞，酸甜酸甜嚐得到食材最原始的風味，加上濃郁不甜膩的黑糖漿，是傳統的古早味美味啊。

另一碗點的是水果冰，是先刨好一大碗的冰，也是淋上黑糖漿。

接著將冰箱內的水果，一一放在冰上面。

綜合水果冰 $80

這碗綜合冰，其上有火龍果、葡萄、香蕉、木瓜、西瓜、鳳梨、芒果、蘋果、芭樂、香瓜等十種水果。咬上鮮甜可口的水果，再來上一口沁涼的黑糖冰，那真是夏天裡的救贖啊！

這天在東美冰果室[9]，除了嚐到新鮮水果黑糖冰，還有傳統的蜜餞冰，當然自是清涼消暑。但其實我們感受最深的是老闆娘的熱情及活力，55年對她而言，是人生最精華的時間，她整個投入在這個事業之中，面對川流不息的客人，依舊活力十足、笑容可掬，聲音宏亮有力，在她身上感受到對人生的豁達與開朗。大家若來玉里，可以來東美冰果室[10]見見這個傳奇人物喔！

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~店家資訊~

東美冰菓室（圓環古早味） FB

地址：花蓮縣玉里鎮中山路一段210號

電話：03 888 1689

營業時間：13:00~00:00

References 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 東美冰果室 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮美食 | 小巷茉莉MôLi Café~清新優雅老宅改造無懈可擊舒芙蕾鬆餅 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮美食 | 小巷茉莉MôLi Café~清新優雅老宅改造無懈可擊舒芙蕾鬆餅 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮美食 | 小巷茉莉MôLi Café~清新優雅老宅改造無懈可擊舒芙蕾鬆餅 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮美食 | 小巷茉莉MôLi Café~清新優雅老宅改造無懈可擊舒芙蕾鬆餅 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮美食 | 林記～明禮路葱油餅每天換油酥脆不油膩的炸蛋蔥油餅蒜蓉醬及辣椒醬超加分 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮美食 | 四維先生鳳梨冰~文青必訪天然新鮮的鳳梨冰梅子冰及限定桑椹冰 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮美食 | 玉里橋頭臭豆腐花蓮店星巴克貨櫃屋旁新天堂樂園花蓮Rock Park樂客貨櫃市集必吃 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮美食 | 最美星巴克超潮貨櫃拍ig美照新天堂樂園/Rock Park樂客貨櫃市集必嚐老牌炸蛋蔥油餅(藍車分店) (ifunny.blog) 閱讀：花蓮百大名產推薦 | 國外旅客最愛的曼波陶魚盤/金品醬園剝皮辣椒/附料理開箱文 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮民宿 | 潭心閣民宿鯉魚潭旁的靜心民宿花蓮壽豐住宿推薦 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮包棟民宿 | 古拉KulaB&B花蓮民宿庭院烤肉卡拉OK 親子/寵物友善重型機車民宿 (ifunny.blog) 閱讀：花蓮豐濱住宿 | 緩慢尋路石梯灣118 沈浸在山的風與海的浪跟著太平洋呼吸寫下人生緩慢的詩歌 (ifunny.blog) 花蓮住宿 | 璽賓行旅 Kadda Hotel 每房都是海景房房間露台迎接日出無邊際泳池無敵美景 (ifunny.blog)