＜爆漿紅豆餅＞【台南美食】甜在心爆漿紅豆餅：在地人推薦の善化老街美食 2024

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作者：Mimi韓

有個紅豆餅，竟然讓人跑了三次都吃不到是怎樣啦？

善化老街上有間很搶手的【甜在心爆漿紅豆餅】，竟然讓我來兩次沒吃到，其中一次只能買最後剩下的口味，真不知道該不該把她寫出來！(那…請問妳現在在做啥？阿就吃過滿意，沒寫難過咩><“)

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週末假日帶小朋友來善化胡家厝彩繪村、新市南科的幾米公園玩玩拍照，所以Mimi短短這幾個週末就跑了這裡三次。而這間在善化市場旁邊的【甜在心紅豆餅】其實是前幾個星期來訪的時候一位在地朋友推薦來吃的，可惜前兩回來訪的時候，都賣光光，生意超級好！

這麼搶手，mimi這個紅豆餅控實在很不能接受沒吃到，終於在第三次趕上當日產量的最後一批⋯不過還是沒得選的情況，才早上11點，就剩下紅豆奶油、花生口味(1個)，真的是誇張想吃一定要早點來。

別懷疑，現場烤台上能看到的已經全部都被買光光，後頭至少還有1X位都是撲空的朋友。單就看烤好的紅豆餅，就只是感覺Size大了些。

不管哪種口味，一個都只要10元，真的便宜捏！雖然塡單上有10種選擇，但是這天有8種都跟我沒關係。

奶油紅豆，顧名思義就是奶油加紅豆…(揍飛…)

從咬下紅豆餅的第一口開始，內餡爆漿的情況就沒停止過，這邊露餡、那邊爆漿⋯真的是很難保持淑女的吃相，而且老闆還都是使用屏東萬丹紅豆來製作，好好吃。

搶到最後一個花生口味，裡頭不是單純花生醬，而是真的咬到顆粒的口感，也很香甜好吃。

老闆假日只賣到中午12點，真的會少做很多生意捏!!

好吧!!這張對焦好像對錯了，不過還是可以清楚看出來…

這小女孩的頭怎麼那麼小，跟她麻麻似乎不太一樣><“

老街上還有另一間食尚玩家報導過的慈心脆皮紅豆餅也是很熱門，雖然我沒買過，不過看起來人也是挺多的，和甜在心比起來，不知道在地人比較喜歡哪一間就是了。

紅豆餅可以說是Mimi最愛的午後小點心，每次只要經過有看起來不錯的，總是會忍不住停車買上幾個，而善化這攤甜在心紅豆餅可以說是非常對到自己的口味，並且一個只需要10元，真的是目前吃過CP值最高的店啦！推薦推薦～

善化美食：甜在心爆漿紅豆餅地點：台南市善化區中山路377號 (善化市場門口)電話：0987-203880 (建議先預訂)營業時間：平日10:00 ~ 17:00；假日07:00 ~ 12:00PS.賣完就收工，三次假日都1...