![[食記]龐德羅莎-公館](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[食記]龐德羅莎-公館](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/jack19920102/1330867994-1974188769_n.jpg)
寒假要結束前和母親一起去吃了位在台北公館的這家龐德羅莎
印象中很小的時候有去吃過 在很模糊的記憶中
一直記得龐德羅莎是一家高級 美味的餐廳
終於在那麼多年之後有機會再次造訪這個童年的回憶
當天到了餐廳進門看到一家人在結帳 久久沒有其他人來招呼我們
當時我還想說內場人怎麼那麼少 沒人來帶我們入位
原來是在龐德羅莎是要先在櫃台點好餐 才會被帶到位子上的
龐德羅莎的主食肉類餐點價位大概都在300多到500出頭
當然有搭配吃到飽的沙拉吧
在主餐上菜前 我們先去拿了沙拉吧
龐德羅莎的沙拉吧主要分成兩大長桌 四大區
另外還有飲料區冰品以及類似煮擔仔麵的區域
右邊玻璃上寫著三種湯品的名字
龐德羅莎的沙拉吧區
蔬菜沙拉區
甜點區
熱食和湯區 這區還滿多義大利麵 炒飯 還有一些雞塊
我覺得就算只吃沙拉吧也一定可以吃得飽
煮麵區有王子麵油麵冬粉 甚至燙青菜等等可供選擇
這是我拿的其中一盤沙拉吧白色那是類似印度烤餅 上面淋上起司醬鬆軟的餅皮加上香濃的起司醬真是絕配
另外這是脆餅配上莎莎醬 和其他點心
另外甚至還有麻辣鴨血和豆腐
在沙拉吃得差不多之後 主餐上來了我點的是499元的沙朗牛排
母親是因為不愛吃肉所以點了素排餐
以主餐的部份 我的牛排一開始我點七分熟帶點血水
不過我吃了一點之後覺得有點太生 其實沒有吃得那麼習慣
但是龐德羅莎的服務非常好
桌上有擺著一個立牌寫著主餐有任何不滿意的地方100%更換
我就向服務生表示牛排要再熟一點 他們就把盤子給收走了
不過這時發生了點小插曲 我在把牛排給他們時
把旁邊附餐的烤馬鈴薯移到了我自己的小盤子當中
在等待牛排重新烹調的時間我把馬鈴薯給吃光
沒想到再次端上來的盤中又有一顆完整的烤馬鈴薯
這... 我已經吃很多沙拉吧了
說實在話馬鈴薯要吃一顆還可以 要塞兩顆實在是嫌太多
不過叫他們拿回去應該也是丟掉 不丟的話給下一個客人吃也很怪
秉持著不浪費的心情 我最後還是把馬鈴薯吃掉了...
好吧回到主菜牛排上面
一開始的肉實在有點太生 不過再煎過得肉又變得太老了...
這點還真怨不得人 畢竟是我自己要求再煎的
但話又說回來 就算是一開始比較生的狀態
也沒有達到我對牛排要求的最佳標準
(相較於之前吃過陶板屋[1]的蒜片牛排 肉質沒話講)
我母親點的的素排倒是還不錯吃 口感挺紮實的
甜點飲料冰淇淋的部份則都是有一定的水平
總結上來說
龐德羅莎可能在我記憶中被美化了太多
期望太高 這次的經驗我是覺得差強人意
是不差 也吃很飽 但以後不會特別想再去
而也可能是被台南的便宜價位養大胃口
總感覺五百塊可以吃到更棒的東西
(後來去吃了隔壁台大立德會館二樓的BUFFET[2] 只要三百多 強力推薦!!)
不過服務 衛生什麼倒是真的沒話講
大家有機會也可以去試試
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 評價 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
店名: 龐德羅莎[3](公館店)
合胃口: ● ● ○ ○ ○
環境整潔: ● ● ● ● ○
服務態度: ● ● ● ● ○
價格: 主餐都在300塊到500出頭
地址: 台北市羅斯福路四段85號2樓
電話: (02)2366-0046營業時間: 週一至週五 11：30AM ~ 09：30PM 例假日 11：00AM ~ 10：00PM
References 陶板屋 (www.tokiya.com.tw) 台大立德會館二樓的BUFFET (www.leaderhotel.com) 龐德羅莎 (www.ponderosa.com.tw)
主餐+濃湯或沙拉+可續杯飲料特價$249起(不含無限量供應沙拉百匯).供應時間：週一至週四，週五午餐(下午茶時段14:00~16:00及例假日除外).炸原塊鯰魚排.
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餐點介紹活動促銷貴賓卡使用說明分店及營業時間徵人訊息聯絡我們·龐德羅莎FB.FB粉絲團.©2018PonderosaCO.LTD.Allrightsreserved.龐德羅莎版權所有.
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