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無菜單料理對很多人來說總是有股吸引力 吧 !
畢竟來用餐前總是抱著一股好奇心會吃到甚麼料理?
來到澎湖旅遊若是想吃無菜單料理，
很多人都會推薦仁愛路上的【阿華漁村海鮮料理】，
餐點價格合理而且美味，尤其想吃不一定吃得到，
因為訂位的人真的太多了 ! 文末有附上訂位方式大家也可參考!
【店家資訊】
阿華漁村海鮮料理
FB: https://www.facebook.com/oufamily/[1]
地址: 澎湖縣馬公市仁愛路25號
電話：(06)927-4777
營業時間: 17:00-23:00
很多人都說【阿華漁村海鮮料理】是澎湖這一兩年最夯的餐廳，
已經很多年沒去澎湖的我當時會知道【阿華漁村海鮮料理】
其實是好友IVY推薦的，但是超級難訂位的啦!
我打了好多次電話都沒人接，後來也是感謝IVY協助下才可吃到呢!
這家【阿華漁村海鮮料理】除提供無菜單料理外也有提供單點，
這家是本店走過去旁邊還有較新的店。
本店外面有擺放活跳跳的海鮮
本店往前走幾步就是新店，
後來我聽當地人說在上一代經營的時候就已經很有名氣
當時是叫 "海大王"，現在第二代經營有新的經營方式，
憑藉著優秀的菜色與饕客們口碑相傳，
因此成了澎湖很受觀光客喜愛的一家餐廳。
走進店裡就看到牆上名人簽名，而店裡的海膽炒飯更是招牌呢!
店裡有一二樓座位區，滿滿的人潮我就不好意思拍了!
店內有兩種消費方式：
一種是一人500元無菜單，老闆依照當天的海鮮、人數幫忙配菜，
但如有不吃的海鮮食材或烹調方式都可以先提出，
店家會調整，另一種就是現場單菜的方式。
我們當天就想先是最基本一個人500元的無菜單料理。
↑ 冰鎮蝦
蝦就是採用最原始的做法蒸過在冰鎮一下就上桌，
保持住蝦子的原汁原味，又能鎖住蝦的鮮味，
鮮甜又Q脆。
↑ 小管
來澎湖就是要吃小管，或許料理上是沒什麼特別的，
但畢竟食材新鮮就是好吃。
↑ 炒空心菜
加入蝦米吃起來更添香氣
↑ 海膽炒飯
據說很多饕客都是沖著它的海膽炒飯而來的，
粒粒分明的炒飯鋪上入口即化的海膽滑蛋，
美味可口海膽甜美無腥味，
炒飯的份量不少兩個人下來就覺得好撐。
↑塔香海瓜子
鮮甜的海瓜子用薑跟辣椒爆得香香的，
醬汁鹹淡調得剛剛好完全不死鹹。
↑酥炸花枝排
炸得酥酥脆脆的花枝排， 一口咬下還可吃到花枝顆粒，
我個人超愛的。
↑ 鮮魚湯
魚肉不少湯也很鮮甜呢!
↑ 生魚片
不知道是人多忙不過來最後再出這道生魚片，
生魚片鮮甜好吃只是對愛吃生魚片的就覺得意猶未盡。
兩個人這樣一餐吃下來1000元，我覺得價格還算合理值得一嚐，
畢竟無菜單料理標準價一人500元起跳，就能吃到7-8道菜色。
用餐中我看到很多人沒有訂到位子，
乾脆走進店裡問最近哪天有座位 ? 可見有多受歡迎，
老闆阿華也回覆客人因為他要出海也要備料，
因此沒有時間接電話，但我看店裡還有很多服務人員啊?!
寫文同時我幫大家找到透過以下方式可事先訂位
https://www.everfuntravel.com/activity/orderdetail/d/1059[2]
若是想來用餐的朋友不妨可以參考喔!
延伸閱讀:
【澎湖】澎湖美食 / 潮境海鮮料理Tide Land。二個人也可享受澎湖當季海鮮合菜[3]
Agoda澎湖住宿 優惠訂房[4]
【店家資訊】
阿華漁村海鮮料理
FB: https://www.facebook.com/oufamily/[5]
地址: 澎湖縣馬公市仁愛路25號
電話：(06)927-4777
營業時間: 17:00-23:00
檢視較大的地圖[6]
References https://www.facebook.com/oufamily/ (www.facebook.com) https://www.everfuntravel.com/activity/orderdetail/d/1059 (www.everfuntravel.com) 【澎湖】澎湖美食 / 潮境海鮮料理Tide Land。二個人也可享受澎湖當季海鮮合菜 (nancyik2001.pixnet.net) 優惠訂房 (abzcoupon.com) https://www.facebook.com/oufamily/ (www.facebook.com) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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