＜芮亞手製優酪冰淇淋專賣＞『吃』中原夜市 2024

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今天要跟大家介紹一間好店其實這是Candy的高中同學Eva自己創業的Riya- all natural low fat frozen yogurt這是一間很有故事的小店一個交大碩士生，畢業後先到美國去打工遊學遊學途中吃到了驚為天人的Frozen Yogurt那種酸酸甜甜又清爽的口感，讓她一直久久無法忘懷

回到台灣後，發現Frozen Yogurt的美味竟然還沒進來台灣為了要讓台灣人也能吃到當初她在美國吃到的健康Yogurt她不顧目前經濟景氣不太好，馬上投入研究Frozen Yogurt的製造與研發就是要讓台灣人也可以吃到這種健康、美味、低脂、又不添加任何人工添加物的產品也一圓了自己的創業夢

其實，在台灣市面上賣「優格冰淇淋」的人很多但是在與販賣冰淇淋機台廠商的瞭解與溝通中Eva才發現幾乎大部分的業者都是買「口味偏酸」的冰淇淋粉來打而且為了讓口感香濃好吃，又加了一堆人工添加物，但是就是沒有『活性乳酸菌』也因為這樣的發現，讓Eva更下定決心要自己創業讓大家都可以吃到真的健康美味的Frozen Yogurt

從找原料、調配方、找機台、調參數，Eva全部都自己來，不假他人之手優格配方配好後，因為要放入冰淇淋機台裡急速降溫產生Frozen YogurtEva又與冰淇淋機設備廠商反覆的調整參數，不停的嘗試最後終於找到她心目中最佳的口感也就是吃起來像冰淇淋，但是一到嘴裡散開的會是菌種發酵過後的淡淡香味

由於Riya-Frozen Yougrt不加任何乳化劑、香料、色素、酸料、糖精...........只有純粹的優格，所以他們的「Frozen Yogurt」很清爽就算融化了也不會噁心，搭配水果或穀物，會有吃「優格沙拉」的感覺唷

知道Eva是如此用心的在準備這產品一知道Riya-Frozen Yogurt要開幕了孕婦怎麼說也是要去試試看於是昨天我專程跑到中原夜市去品嚐了一下真的，好。好。吃。喔。！！

Riya的小餐車，還有美麗的老闆娘喔！！

他們只賣兩種東西，一是優格、一是優格冰淇淋。孕婦目前不宜品嚐冰淇淋，於是我點了優格＋兩種配料的組合我加了草莓與哈密瓜淡淡的果香搭配上酸酸的優格真的很棒！！而且水果的份量剛剛好，也不會搶了優格的風采重點是，吃完一整盒的優格我竟然不會覺得膩耶！！！

另外這個就是，經過無數次的實驗與嘗試而產生的Riya-Frozen Yogurt啦！

滿滿的一大杯，搭配的是草莓與鳳梨口感就像Eva說的，吃起來像冰淇淋，但是入口後真的有淡淡的發酵香味我偷吃了兩口老公的....我超愛的要不是我真的不能吃冰淇淋，我真的很想跟老公交換吃呢！！！

有美女老闆娘在前台為大家點餐當然也不能沒有型男在後面辛苦的為大家服務擠冰淇淋阿而這機台，就是Riya-Frozen Yogurt的大功臣啦

也許到這裡，大家會覺得我自己老王賣瓜畢竟是自己的同學，所以我才會大力的推薦但是，你們看看這個人潮真的不是我在誇張阿開幕第二天就有如此人潮相信各位看倌就能明瞭Riya的用料有多實在、也多美味了才可以吸引這麼多人阿！！（在現在的景氣裡，沒有三兩下功夫真的沒辦法生存的呢！）

附上Riya的名片與價目表

不管是優格還是冰淇淋都可以加配料配料有水果跟點心，完全可以憑自己的喜好作調整我只能說，這種價錢可以吃到全手工、又不添加任何人工添加物完全低脂健康的美味優格真的是賺到了ㄋㄟ.....

Riya的位置在中原夜市裡面，跟皇后先生同一條路上，格子趣的正前方中原夜市實踐路87號:晚上五點開始營業喔！從4/3~4/5開幕促銷，只要買一杯就送一張免費兌換券可以在4/6~4/10去兌換喔！！！