梅山臭豆腐 [食記]嘉義梅山正老牌臭豆腐四十年老店九層塔臭豆腐@山姆大薯,【嘉義美食】梅山三分熟臭豆腐,今天你要幾分熟?老店的滋味,【嘉義美食】梅山三分熟臭豆腐,今天你要幾分熟?老店的滋味...,【食趣弄堂】臭豆腐也有三分熟?遊子難忘一甲子家鄉味...,嘉義梅山》正老牌臭豆腐饕客必訪!獨特醬汁九層塔提味一吃...,嘉義梅山》正老牌臭豆腐饕客必訪!獨特醬汁九層塔提味一吃會...,嘉義梅山鄉正老牌40年老店臭豆腐-志仔&玲妹的隨便食記,嘉義梅山鄉正老牌40年老店臭豆腐@志仔&玲妹的隨便食記::痞...,梅山脆皮臭豆腐《衛生所旁》-Facebook,梅山...
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店家僅賣臭豆腐,還有泡菜,然後有大小份之區別。
臭豆腐(小),首先外皮不夠酥脆,內裡則有空洞感,咬起來頗為軟實,不是我們愛的口感。但比較特別的是店家放了九層塔來當配菜,這我還第一次見到,且醬料也是店家自製款的,有點偏鹹,可惜豆腐本體不受我喜愛,或許是店家特色也說不定。
用餐時間:2017/08
地址:嘉義縣梅山鄉中山路5號(對面)
電話:05-2625728
營業時間:平日15:00~21:00/假日15:00~19:00
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