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烤豚舌 NT$45豚五花肉 NT$40無骨雞腿 NT$40豬排骨肉 NT$ ? (忘了問, sorry)精選牛肋 NT$80以上品項為底下照片由右至左。這應該是蓋瑞第一次吃到烤豬舌, 有被驚豔到, 吃起來脆脆的但又不會咬不爛, 好吃。豬五花肉是蓋瑞第一個拿起來吃的, 吃下第一口就直覺 “中了”, 這間店很可以, 好吃的程度大概可以排進目前為止吃過的前三名, 淡淡的鹽吧調味, 勾引出食材的原味, 油花和肉香相輔相成, 太好吃, 推薦必點。無骨雞腿是老闆極力推薦, 果然沒有漏氣, 雞皮烤得脆脆的, 肉質也是無活可說, 重點是沒有雞的hen咪, 也是推薦必點。豬排骨肉(應該是這個名字??)也是老闆推薦, 它應該就是去掉骨頭的排骨肉, 烤完之後不會太難咀嚼, 可以。烤牛助也是好吃, 肉質也是很好咀嚼。雞袖 NT$45雞皮 NT$25鹽烤雞軟骨 NT$45以上品項為底下照片由右至左。一看到菜單裡的雞袖沒有吃過, 太好奇了, 就直接點下去。雞袖也就是雞的掰掰袖, 是雞胸肉和雞翅連接的部位, 每隻雞只能取下2份, 所以要2隻雞才能做成一串烤雞袖, 是限量品。鹽烤過後雞皮香帶著少許油脂, 皮酥肉嫩, 很新奇的口感也很好吃, 推薦必點。雞皮的話, 吃起來還行, 目前為止還是覺得 歐野基串燒屋台 (文章連結請按此) 的烤雞皮很威, 烤到超酥脆。鹽烤雞軟骨也是推薦必點, 基本上軟骨的部份只佔很小一部份, 大部份都可以吃到雞軟骨週邊的肉, 好吃。
一夜干 NT$300一夜干源於日本北海道地區, 做法是將油脂豐富的鮮魚剝開, 清除內臟, 再浸泡於與海水濃度相近的鹽水中, 最後再經過一夜風乾後而成的魚乾都叫做一夜干, 所以並不限於固定魚種。蓋瑞也是直到近期才知道一夜干的由來。
這個是隱藏菜單, 老闆特別推薦。今天的一夜干是用午仔魚做的, 還滿大一尾, 上桌時老闆特別交待魚皮也可以吃。肉質非常細嫩, 帶點油脂, 很好吃, 推薦必點。
高梁酒五花肉 NT$250原本是要點高梁酒香腸的, 但今天沒有提供, 老闆就推薦了這款隱藏版菜色, 果然也是狠角色一個, 連很怕吃肉吃到有hen咪的同學都給它認證通過, 就知道是好貨色。高梁酒的香氣很有存在感, 吃起來有點甜甜的, 其實也很像是在吃香腸, 好吃。
日式烤飯糰 NT$40這個拜託點起來！！！表面烤到非常地脆, 像鍋巴一樣, 吃起來很像在吃仙貝, 但是請特別小心, 因為裡面的飯糰有用醬料調味, 所以請靠著盤子吃, 以免醬汁滴到身上。裡面的飯糰調味也是很少吃到的味道, 有醬油的鹹香, 並帶有一股海鮮的鮮味, 好吃。
手工雞肉丸子 NT$60醬烤過後的雞肉丸子帶點鹹香味, 裡面加入了切碎的雞軟骨豐富了它的口感, 還不賴。
櫛瓜 NT$40杏鮑菇 NT$25青椒 NT$30櫛瓜切的厚度還滿厚的, 一口咬下要小心一點, 因為飽滿湯汁會燙口。青椒完全出乎意料地好吃, 它厲害的地方在於將調味鹽灑在青椒的內部, 每一口都有淡淡的鹹味跳出來歡呼, 推推。
手工甜不辣 NT$25這個正常發揮, 可點。
日式唐揚雞 (小) NT$65這個唐揚雞蓋瑞覺得還好, 沒有到很特別, 可點可不點。
嚴選蛤蜊湯 NT$50蛤蜊湯很鮮, 煮後的湯也也清澈, 蛤蜊的Size也不會太小顆, 好喝。
底下放上菜單供大家參考。另外有些隱藏版菜單可以用餐當天詢問老闆。店內只有3桌四人桌再加吧枱座位, 建議可以先在店家FB粉專用訂位功能先行訂位。※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。
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References 蓋瑞的吃喝玩轉世界 (www.facebook.com) garyforfun0409 (www.instagram.com)3.9折！只要458元，一人不到230，即可享用原價1150元【一本串燒居酒屋】頂級嚴選雙人套餐〈含頂級玉米筍一盤+鹽烤雞肉蔥串二串+真‧和牛肋條二串/鹽烤松阪豬二串二選 ...
Moibonもう一本炭火串燒地址：新竹市北區仁德街6號電話：(03)522-2297營業時間：（Tue-Sun）18:00-01:00，週一公休店家粉絲團＊不收服務費、有wi.
[日式]台北‧一本串燒居酒屋‧串燒!(歇業)一本串燒居酒屋(總店)地址：台北市中正區羅斯福路三段283巷16號2樓電話：(02)2367-8709時間：週一至週日6:00PM~11:00PM每 ...
[日式]台北‧一本串燒居酒屋‧串燒!(歇業)一本串燒居酒屋(總店)地址：台北市中正區羅斯福路三段283巷16號2樓電話：(02)2367-8709時間：週一至週日6:00PM~1.
2021年3月3日—もう一本炭火串燒Moibon地址：新竹市仁德街6號電話：03-5222297營業時間18：00～01：00(最後點餐23：30)定休日：每週一粉絲團： ...
2020年4月25日—新竹宵夜好選擇‧Moibonもう一本炭火串燒】地址：新竹市仁德街6號電話：03-5222297營業時間：週二~週日18:00-01:00(星期一公休)FB粉絲 ...
【#生蠔愛好者】法國生蠔想放任狂食生蠔但又怕食到荷包見底？嚟一本。串里就唔怕啦！激抵生蠔$15/隻✨肉質肥美，一口吸入口鮮甜且回甘～
老闆每日堅持親自採買嚴選之頂級食材，加上絕美秘製配方之調製，全心全力將每一道菜餚當作藝術品般的呈現出來！來到一本串燒，從蒞臨現場的迎賓禮、周到雅致的餐桌擺設及 ...
...弄內，總是傳來陣陣的烤肉味，香氣四溢，走到門口一看，老闆正用嫻熟的技巧翻動火上的串燒，就像上演日本武士道打鬥的精彩過程，這就是【一本串燒居酒屋】
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4.2折！只要665元，平均一人333元，即可享原價1573元【一本串燒居酒屋】歡慶啤酒節和風雙人套餐〈含胡麻菠菜捲+揚出豆腐+奶油百菇總匯+日式麻糬+ ...
公告：一本燒串燒今日10月11日開始營業了星期一～到～星期六都有營業營業時間17:30～11:30如果食材完售會提早休息訂位專線：0935096569地址：台南市永康區永華路186號
ㄧ本將燒串燒店日本大蔥雞腿肉好吃營業時間星期一到六17:30～23:30ㄧ本將燒訂購專線：0935096569·#ㄧ本燒#崑山美食#崑山宵夜#大灣宵夜#台南宵夜#永康宵夜
一本燒串燒,台南市.374likes·20talkingaboutthis·97werehere.日式燒烤料理、燒肉飯、咖哩飯.
公告：一本燒串燒今日起11月28日星期二老闆回來開店營業時間17:30～11:30如果食材完售會提早休息訂位專線：0935096569地址：台南市永康區永華路186號·#ㄧ本燒#崑山 ...
公告：一本燒串燒今日起11月28日星期二老闆回來開店營業時間17:30～11:30如果食材完售會提早休息訂位專線：0935096569地址：台南市永康區永華路186號·#ㄧ本燒
2020年11月4日—拜託大家如果想吃擁有日本血統的串燒,趁它還沒有很紅的時候快點來品嚐它的美味,以免日後一位難求。烤豚舌NT$45豚五花肉NT$40無骨雞腿NT ...
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STREAMrestaurant+lounge=日式創意料理+頂級調酒+光影流動的時尚空間位於台北市信義區的日式創意料理─STREAM以象徵溪流的伸展台作為貫穿整個空間的設計，傳達「溪流」延伸與潮流的概念。在視覺上，想像隨著溪流...
地址：台北市信義區松壽路12號10樓
電話：歡迎提供