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台南柳營區公所對面、柳營路上的這間「奇林純鮮乳豆花」雖然位於車水馬龍的大馬路旁,但是外觀非常不起眼,很多外地人開車過了就真的路過了,但這裡頭賣的鮮乳豆花卻是深受許多柳營人最愛戴、且必吃的經典豆花,也是在地人激推的柳營美食。
生活在台灣很幸福,一年四季都有不同的冰涼甜品可以品嚐得到,夏天我最喜歡的就是吃刨冰或是冰豆花來消除全身炎熱的暑氣。有酪農之鄉的柳營[1]盛產新鮮鮮乳,這間位在柳營區公所對面的「奇林純鮮乳豆花[2]」開業多年,便把當地的新鮮鮮乳製成奶凍及豆花,兩樣商品無論春夏秋冬都能看見許多當地人排隊購買的景象,因為他們家的豆花及奶凍不僅價格便宜、且口感獨特。這次我也是在朋友介紹下跑來品嚐看看,真的是一口吃下馬上就愛上了這裡的鮮乳豆花!02|奇林純鮮乳豆花的店面其實就是私人住宅,如果不是有在地朋友介紹,我們外地人可能也不會知道這間店的存在。
03|奇林純鮮乳豆花品項選擇不多,除了柳營在地產的鮮乳之外,就以焦糖鮮奶豆花 30元及招牌純鮮乳奶凍 40元為主打商品,如果想添加紅豆,得另外加5元。
04|冰冰涼涼豆花則是淋上了焦糖色的黑糖蜜,微甜的風味更是提升,雖然是豆花,吃起來又有點像是奶酪。內行一點的則會加上特別熬煮的綿密紅豆,口味更是好吃!
05|各點了一杯焦糖鮮奶豆花及招牌純鮮乳奶凍和來品嚐看看。
鮮乳奶凍才吃一小口,口腔裡馬上充滿濃郁奶香,以當地鮮乳100%製作的奶凍乳香味非常濃厚,被許多吃過的網民比喻成「好比吃下了一頭乳牛」。如此浮誇的比喻,在我實際品嚐之後,也真的感受到它驚為天人的美味,直接被我列為心目中目前前三名好吃的鮮奶凍。
坐在店內吃豆花的同時,也發現當地居民都是一次十幾二十杯的在買回家吃,因為奶凍和豆花都是保存期限比較短的,當地人家裡只要吃完了就會跑來買一組回家吃!而我後來幾次只要有到柳營或新營,都會過來奇林純鮮乳豆花買幾杯乳凍回家,但如果住在外縣市、想品嚐又無法跑一趟這裡的話,奇林純鮮乳豆花也有提供宅配,但我個人覺得還是親臨店裡現場吃最有感覺!
🐄 台南、柳營美食|奇林純鮮乳豆花 營業時間:09:00-21:00 店家位置:台南市柳營區柳營路二段80號 🇹🇼 台南之旅|閱讀延伸 ➡️ 台南、北門|井仔腳鹽田.暮色中待續的微電影[3] ➡️ 台南、安南|四草綠色隧道・竹筏上的台版亞馬遜河[4] ➡️ 台南、仁德|保安車站.你還記得這一句「永保安康」嗎?[5] ➡️ 台南、麻豆|總爺藝文中心・日式風情的小鎮時光[6] ➡️ 台南、柳營|德元埤荷蘭村・一秒到荷蘭?荷蘭小孩堤防的風車經典重現[7] ➡️ 台南、柳營:哞!遇見田野之間、黑白相間的濃醇香・柳營一日遊:景點、交通、美食、住宿[8] References 柳營 (journey.tw) 奇林純鮮乳豆花 (journey.tw) 台南、北門|井仔腳鹽田.暮色中待續的微電影 (journey.tw) 台南、安南|四草綠色隧道・竹筏上的台版亞馬遜河 (journey.tw) 台南、仁德|保安車站.你還記得這一句「永保安康」嗎? (journey.tw) 台南、麻豆|總爺藝文中心・日式風情的小鎮時光 (journey.tw) 台南、柳營|德元埤荷蘭村・一秒到荷蘭?荷蘭小孩堤防的風車經典重現 (journey.tw) 台南、柳營:哞!遇見田野之間、黑白相間的濃醇香・柳營一日遊:景點、交通、美食、住宿 (journey.tw)柳營奇林鮮乳豆花,台南市。291個讚。雜貨店.
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奇林鮮乳豆花.店家介紹.鲜乳豆花為店家獨家研發在地特產,牛乳品質純香濃,具特色美味...得安心營養健康。景點資訊.地址:台南市柳營區柳營路二段80號.電話:06-6224005.
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柳營奇林鮮乳豆花,Tainan,Taiwan.343likes.GroceryStore.