＜宅御作.幸福賞 手工波斯頓派專賣店＞【桃園】 佳樂精緻蛋糕專賣店 2024

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這一家佳樂精緻蛋糕專賣店是桃園名產 ，也是我覺得來桃園必吃必買的伴手禮，大概就像苑裡的垂坤、板橋的小潘鳳梨酥那種地位。

其實能開40年以上的老店，都有其厲害之處，而 佳樂 更是桃園第一家用進口鮮奶油來做蛋糕的老店，其中最有名的就是波士頓派，尤其又以季節限定的草莓口味最為搶手。但還有一味是在地人才知道的傳統芋頭布丁蛋糕，包裝超老派，但媽媽真的愛，當母親節蛋糕很可以。

地址：桃園市桃園區民生路124號（地圖[1]）電話：03-3335339時間：08:00–22:00官網：http://www.cakeking.com.tw/粉絲團：https://www.facebook.com/lovecakeking[2][3]

目前 佳樂精緻蛋糕專賣店 在台灣也開有 桃園、中壢、新竹 三家門市，另外新竹、桃園高鐵也有櫃位，但我還是習慣到位於民生路的桃園總店買，很有老店的氛圍。

店內滿櫃的蛋糕看起來很吸引人，但我還是只鍾情波士頓派。

波士頓派目前分有：原味、巧克力、芋頭、還有季節限定草莓波士頓派。

每年草莓季大概12月底就會開賣了！

每次來都會買大包小包，有的送人有的自己吃。就說這是在地名產了吧！朋友經常指定要吃這個當伴手禮（攤手）

這天是帶著草莓波士頓派來到台中孝敬朋友。

總共有6吋跟8吋的選擇，一般都買6吋，四個人吃差不多。上面灑上滿滿的奶粉取代一般蛋糕店用的糖粉，這也是特色之一喔。

波士頓表皮帶點酥，所以切的時候特別好切，裡面兩層滿滿都是草莓，視覺上就夠吸引人了。

草莓有精選過大顆鮮脆多汁帶點微酸，草莓的酸甜中和了本來就不甜膩的輕柔鮮奶油，搭配起來口感很滑潤爽口，海綿蛋糕體濕潤香甜，澎鬆又柔軟的口感我也很喜歡。

會讓芋頭控暴動的芋頭波士頓派！波士頓本體跟草莓波士頓是一樣的，只有裡面餡料不同。

裡面超厚一層綿密的芋泥，濃郁的香甜滋味，這讓人怎麼抗拒啦！吃的時候搭配鬆軟有著蛋香的海綿蛋糕以及佐以不甜膩的鮮奶油入口，香濃潤滑，超好吃。

這是經典口味，裡面內餡就是鮮奶油這樣派皮烤的微酥，上面灑滿奶粉，所以有淡淡奶香，口感更佳。

雖然內餡是厚厚兩層鮮奶油，但還好這鮮奶油不甜膩算清爽，搭配澎鬆濕潤的海綿蛋糕還是很多人喜歡的經典！不過我還是偏愛芋頭跟草莓就是了。

因為一個人住，買波士頓派實在吃不完，保存期限太短，兩到三天內就要吃完，所以乾脆改買香芋捲！而且芋泥比蛋糕體還要厚很多，真的很超值。

芋泥真的有夠飽滿的！超厚實的香芋捲，讓芋頭控吃起來太過癮了。

店裡也有販賣切片裝的！想吃所有口味的話，買這個很方便喔。一個人也可以享用桃園最經典的波士頓派～

包裝應該也是40多年來沒變過，老派復古風。

母親節快到了，買這個孝敬媽媽超可以的。

海綿蛋糕夾層是芋泥布丁口味上面還擺滿水果，很復古有沒有，但口味真的超雋永不退流行。這種古早味傳統蛋糕就是桃園人的回憶與心目中的經典，送這個準沒錯啦。

說真的應該沒有桃園人不知道這一家店的！我自己也經常回訪N次，每次慶生都想買波士頓派當生日蛋糕搞定，吃膩波士頓派的話，還可以換傳統芋泥布丁蛋糕復古老派一下，哈哈。

地址：桃園市桃園區民生路124號（地圖[4]）電話：03-3335339時間：08:00–22:00官網：http://www.cakeking.com.tw/粉絲團：https://www.facebook.com/lovecakeking[5][6]

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