<鴨味仔炭火薑母鴨-萬華店>鴨味仔炭火薑母鴨薑母鴨推薦秋冬進補口袋名單!! 附菜單 2024

鴨味仔炭火薑母鴨薑母鴨推薦秋冬進補口袋名單!! 附菜單

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鴨味仔炭火薑母鴨薑母鴨推薦秋冬進補口袋名單!! 附菜單

寒流來襲 想喝碗熱湯暖一下身體嗎?

推薦這間位於萬華區莒光路上的鴨味仔炭火薑母鴨

鴨味仔炭火薑母鴨的地理位置非常方便

距離台北捷運藍線的龍山寺站大約10分鐘路程

離萬華火車站也只要5~7分鐘路程

店家資訊:

店家名稱:鴨味仔炭火薑母鴨

地址:台北市台北市萬華區莒光路193號1樓

聯絡電話:(02) 2338-0800

營業時間:週一~週日 17:00~00:00

大眾交通:台北捷運藍線 龍山寺站

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/193club[1]

鴨味仔炭火薑母鴨的招牌,除了薑母鴨湯底之外 九尾雞湯也是相當熱門的選擇

九尾草 依據本草綱目記載,性溫潤、不燥不熱、開脾、降胃火,是一種養生食療的中藥材

功效豐富,不僅可以促進食慾、生津潤喉、還可以養顏美容 具有多重功用

湯頭味道有點淡淡人蔘味,也有台灣人蔘的美名。

鴨味仔炭火薑母鴨的食材種類非常豐富

湯底也有薑母鴨、薑母雞、九尾雞、養生雞湯可做選擇

上圖菜單的湯底以份為單位,一份建議2~3人食用

若人數超過4人 湯底建議可選擇點兩份,湯鍋比較大 料也可以放比較多。

推薦鴨味仔炭火薑母鴨的原因是因為,即使店內生意非常好

但湯底的鴨肉一點也不馬乎,平常吃到的薑母鴨肉 都非常韌 咬不太動

這間鴨味仔炭火薑母鴨的鴨肉 咬起來不柴不韌,是好咀嚼的肉質

不喜歡鴨肉太難咬的朋友 值得一試!

鹽酥雞 NT150$/盤

在薑母鴨店的菜單上 看到鹽酥雞,十分不可思議

抱著以踩雷的心情 試試看

沒想到上桌後竟然一掃而空

鴨味仔炭火薑母鴨的鹽酥雞 炸功有水準

鹽酥雞外皮非常酥脆以外,還不慎油

肉質不柴,醃料有入味 (比很多專賣鹽酥雞店還好吃)

來鴨味仔炭火薑母鴨的朋友們 千萬別錯過這道鹽酥雞 搭配生啤酒超對味!

鴨炸八方-炸鴨肉 NT200$/份

這道炸鴨肉也是出乎意料的好吃

不過個人覺得薑片炸的比鴨肉更到位!

鴨肉的調味可以再入味一些會更美味

薑切薄片 酥炸脆口且不油膩 口感爽口很像洋芋片 成為了正道菜的主角 

來鴨味仔炭火薑母鴨也可以試試看這道炸鴨肉 薑片非常適合下酒。

活蝦 NT350$/份

活跳跳的泰國蝦也是鴨味仔炭火薑母鴨的必點之一 

鴨味仔炭火薑母鴨內場旁擺了一個水族箱 專門養泰國蝦

現點現撈 非常新鮮 肉質Q彈

更令人驚艷的是蝦頭的部分有濃郁的蝦黃蝦膏

不過蝦子是限量的 所以看到水族箱內有蝦子要趕快點 賣完就沒了

喜歡吃蝦子的朋友也別錯過

鴨腸.鴨心.鴨肝.鴨腱 NT50$/份

敢吃愛吃內臟的朋友們也別錯過鴨味仔炭火薑母鴨的經典

內臟都蠻新鮮的 沒有腥味 

不過血味跟鐵味就難免 如過怕的話會建議煮久一些

金針菇.米血 NT50$/份

米血和金針菇的部分 味道就中規中矩 cp值普通 可點可不點

高麗菜 NT50$/盤

煮像火鍋、薑母鴨這種鍋類 當然不能錯過高麗菜

鴨味仔炭火薑母鴨的高麗菜處理的挺新鮮的 

也清洗的很乾淨 賣相還不錯 

味道也沒有土味 吃那麼多肉類也別忘記攝取纖維XD

整體用餐下來鴨味仔炭火薑母鴨

是間非常適合和朋友同事下班後 嚐嚐小酌的店

湯頭好喝 鴨肉好咬 小菜也都蠻不錯吃

環境整潔 位子間距還ok 不會到很窄

貼心提醒 在這種熱情的店家用餐

難免有些吵雜 也別忘了稍微注意音量喔!

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鴨味仔炭火薑母鴨

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鴨味仔炭火薑母鴨– 台北萬華區的台灣菜藥膳料理

鴨味仔炭火薑母鴨的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單,餐廳位於萬華區莒光路193號。

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霸味薑母鴨(霸味薑母鴨)

地址:台北市內湖區環山路二段39號

電話:歡迎提供

霸王薑母鴨

地址:台北市中正區南海路128號

電話:02-2332-4343

老主顧薑母鴨

地址:台北市北投區中央北路二段191號

電話:02-2896-2878

皇宮食補紅面薑母鴨

地址:台北市內湖區成功路二段233號1樓

電話:02-2792-0596

霸王紅面碳燒薑母鴨總舖

地址:台北市北投區東華街一段540號

電話:02-2827-5491

大唐薑母鴨

地址:台北市萬華區寶興街189號

電話:02-2309-9563

帝王薑母鴨(台北福德總店)

地址:台北市信義區福德街101號1樓

電話:歡迎提供

老主顧碳燒薑母鴨(和平店)

地址:台北市信義區和平東路三段421號

電話:02-2737-4099

現殺薑母鴨羊肉爐

地址:台北市萬華區成都路161號

電話:02-2311-9670

嘉味薑母鴨

地址:台北市中山區龍江路421號

電話:02-2501-2512