＜浣花草堂＞中山美食 2024

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在大直美麗華附近找素食、蔬食餐廳，其實選擇也蠻多的，如適合喜宴闔家聚餐的仁和齋、曾經是《我不可能愛你》取景處的TRIO義式庭園蔬食等，此次要造訪的創意素食（蔬食）餐廳即是位於大直大食代（大直家樂福）內的浣花草堂杜甫館 Dufu House，來點不一樣的多國創意素食（蔬食）。

養肝茶，浣花草堂杜甫店所附的飲料，可無限暢飲，連平日害怕中藥味的我們也愛喝！

今日熱湯，只要點套餐（附湯），即也可無限享用美味湯品哦！

浣花草堂為張氏夫妻所創立，目前有三家分店，即位於台北板橋環球店的浣花草堂東坡店、位於高雄左營的浣花草堂孟浩然店及本圖文所記錄位於台北大直大食代的浣花草堂杜甫店，在中式茶館的氛圍中，可享用到平實價格、養生、創意、多國素食、蔬食料理。

浣花草堂杜甫館，外場的服務人員服務親切到位，棒棒！

圖文並茂的菜單，種類涵蓋披薩、義大利麵、焗烤類、多國料理、鐵板、養生鍋品、合菜及不是推出的新品佳餚等。其中，辣度、奶素等都有清楚標示，建議大家可加點A套餐、B套餐，內含可無限享用的今日湯品，非常適合愛喝湯的朋友哦！

❖ 大直美麗華的素食選擇也不傻，中式、義式均可找得到！1. 中山區素食｜仁和齋．讓人意想不到的素食中菜功夫菜佳餚，合菜聚餐婚禮喜宴的首選2. 中山區素食｜TRIO義大式庭院蔬食．脆皮披薩，台偶劇《我不可能愛你》取景處[1][2]

B套餐，內含1碗紫米飯、2份配菜，這一次的配菜是鹼粽、風味涼拌烏龍麵，看起來不起眼的涼拌麵開胃，其實口味很不錯。

川式麻婆豆腐（230TWD，奶素），與印象中紅彤彤的麻婆豆腐賣相不同，入口豆腐略有嚼勁，配菜似乎有豆豉，相當下飯！

浣花草堂，餐廳之名源自杜甫避難於蜀，在成都建立草堂，因該位置位於浣花溪畔，故又名浣花草堂之故。

泰式麻辣鍋，第一次吃到添加起司的麻辣鍋呢！

泰式麻辣鍋+B套餐（235TWD，奶素；B套餐：配菜2份、紫米飯），酸辣的口味，不管是夏天、冬天都對味！麻辣鍋內的配料不少，除了青蔬、還有凍豆腐、豆皮、智慧糕（即素的豬血糕）等，沒有太多的加工製品，這點值得鼓勵！

第一次浣花草堂杜甫店圖文記錄，有中式的麻辣豆腐、泰式的麻辣鍋！

大直大食代，台式復古的元素、取材，隨處可見！

話說，位於大食代 Food Republic的浣花草堂杜甫館，其實是來自新加坡的美食廣場連鎖品牌，大直這家是台北旗艦店，店內營造的是台式復古風，特別喜歡地上的馬賽克磚塊，每回來到這裡，就好像走進時光隧道，仿佛看見中年阿公阿嫲、年輕爸爸媽媽的感覺。

❖ 新加坡Vivo City，這裡也有大食代...