福州乾拌緬 *20221205北市萬華區正宗福州乾拌麵【Meck大叔】,[在家也可以吃福州乾拌麵]-簡單美味的傻瓜麵、快速又便宜的...,[桃園蘆竹]加油添醋自己來～！福州乾拌麵-大手牽小手。玩樂趣,【台北美食】福州乾拌麵-善導寺捷運站附近的美味乾拌麵美食,【懶人包】那些我吃過的福州乾拌麵@薄荷凱西的寫食寫意...,【桃園市龜山區】宜品福州乾拌麵-好吃乾拌麵+綜合湯@美食過客,【食記●台北市】信義區二代福林福州乾拌麵@松山文創園區...,中原福州乾麵｜西門町小南門站附近的老字號乾麵店推薦...,傻瓜乾麵-维基百科，自由的百科全书,只有台灣人才會把福州...
福州乾拌麵
地址：桃園市中壢區實踐路243號
電話：0922-366 329
日期：2017.11.12
買完BONCHU漸層又療癒的飲料後，接著要來去祭祭五臟廟了
雖然中原商圈有許多美食，但一時之間卻不知道要吃什麼?!
想了好一會兒，決定來去吃上次有吃過覺得很好吃又平價的「福州乾拌麵」
福州乾拌麵雖然是在中原實踐路上
但我大部份都在實踐路、日新路那附近閒逛
這一區我反而很少走過來，除非有特定想吃這裡的店家才會過來覓食
福州乾拌麵的店面不大
這裡的店面都要走幾階的樓梯上去
機車我們直接停在門口外的黃線裡
想說~~人在裡面用餐，應該還好
一走進店面，有一條通道通往裡面的座位
右邊則是作業區
櫃檯上有菜單，直接拿取填寫就可以了
內用座位並不多
因空間不大，所以座位有點點擁擠
菜單，這價位看起來都非常親民吧
最貴的也才不過40元
麵類的幾乎都是35元，真的很便宜
桌上的餐具及醬料
這裡提供的筷子有塑膠筷及免洗筷兩種
說真的，我真的很不喜歡免洗筷
一方面覺得不健康、另一方面覺得非常不環保
內用座位旁的架子上有提供開水及辣椒醬
辣椒醬有這兩種
左邊的看起來好像辣椒水，好辣的感覺
嘴邊肉$40
淋上醬油膏及灑上蔥花
嘴邊肉口感很軟嫰，而且搭配醬油膏及底下略帶點溼溼的湯汁
有點油蔥的味道，很好吃
扁食湯$30
忘了數裡面有幾顆扁食（也就是餛飩），目測大概有5~6顆
以一碗30元來說，感覺份量還滿足夠的
沙茶乾拌麵$35
因為醬汁在下面，所以看起來只能清楚看到麵條
warm真的很愛沙茶系列的食物耶
沙茶乾拌麵、沙茶意麵、沙茶火鍋、沙茶牛肉飯.....
牛頭牌沙茶醬應該請warm代言才對（笑）
攪拌均勻的沙茶乾拌麵
這個色澤看起來就非常有味道
麵條沾附著沙茶的香氣，搭配不會過於軟嫰的麵條~~真的很香很好吃
其實這時是兩碗麵一塊送上桌
但我發現我的麵是「不加蔥」，但店家幫我加了
老闆娘連忙道歉，問說可以夾掉就好嗎??
然後就拿到煮麵區幫我把蔥花挑掉
接著再送上麵的時候，手裡多帶了一瓶醬料
我只聽到他說~~這是用三種水果製成的，成本比較高所以沒拿出來
可以吃吃看那個味道
加在小菜或麵裡都很好吃
邊說~~邊幫我加了一些在嘴邊肉的小菜盤裡
蒜香乾拌麵$35
老闆娘也在麵中加入特製的醬料
看顏色很像是辣椒醬，但吃起來有水果的酸味卻不會過於辣
味道很特別，品嚐的時候覺得很像一股熟悉的味道（但就是想不起來@@）
乾拌麵的湯汁還滿多的
但攪拌均勻之後就覺得是一碗「乾麵」
攪拌均勻的蒜香乾拌麵
聞起來有淡淡的蒜香味，吃起來就覺得還好（不知道是因為我本身就很愛蒜味的關係嗎?）
不過吃完之後warm一直說我嘴巴都是蒜頭味XD
扁食湯裡的扁食塊頭也不會太小
湯頭加入油蔥酥，喝起來油蔥酥的味道非常濃郁
扁食的內餡是豬絞肉+蔥花
味道不會太鹹，雖然我不愛蔥花
但加入蔥花讓扁食內餡的味道更好吃
warm說這裡的提供的牙線是3M的耶
在家裡我們也都是使用3M的，因為用了這麼多品牌的牙線
3M的真的是數一數二的好用啊
吃完才發現，原來店內也有提供鐵製的湯匙
而且這湯匙好有「韓國」的味道喔
快吃完時我跟warm在聊天時，有稍微看了一下東西
老闆娘拿了一包面紙過來說....有需要什麼是嗎??是需要面紙嗎??
而其實我們只是在閒聊啦
後來我跑到別桌在拍這個湯匙桶，老闆娘也馬上跑過來問我需要什麼嗎??
拍完這個準備離開結帳，老闆娘很客氣的說~~
不好意思內，今天只有我一個人所以很怕有招呼不周的地方
天啊!!這算起來是一間小吃店且也沒有收服務費
老闆娘居然這麼客氣，不過這也才是做服務業該有的態度吧
總之，遇到好吃又服務態度好的店家
整個就是大大的開心啊~~~~
中原商圈還有什麼好吃的??
福州乾拌麵在foodpanda點的到，更多NewTaipeiCity推薦美食，線上訂立即送，...乾拌麵.自製蔥酥油、特調醬料、香醋青蔥|可選【辣/不辣】、可加蛋包及麵.
傻瓜乾麵，又稱作福州乾麵、福州麵，是流傳於台灣的麵食，其特色是只將煮熟後的麵條加上蔥花...就叫傻瓜乾麵。傻瓜麵在福州叫「拌麵」，並不叫福州乾麵。
2021年3月24日—店外店內MENU美食真是好吃，太開心了，美好一天店家資訊店名:宜品福州乾拌麵地址:桃園市龜山區文化二路5號電話:03.
2013年10月1日—傻瓜乾麵，又叫福州乾麵，一種發源福建福州，流傳於台灣的一種麵食.據說是因為作法簡單，只有傻瓜才會去點的麵.南崁這家福州乾拌麵也不是 ...
痲肉麵.乾拌麵.痲肉麵.三色湯.內湖店新開幕2011/08/22·網站啟用公告2011/08/22·頂級美味–台灣毛蟹2012/01/02·宜品店名的小典故2011/12/12.版權所有© ...
【台北美食】福州乾拌麵-善導寺捷運站附近的美味乾拌麵美食今天要來跟大家介紹一家位於台北善導寺附近的美食而這家店，擁有不少老顧客喜愛因此看到這個訊息 ...
2020年5月27日—東西越簡單就要越用心，宜品福州乾拌麵就是麵條、油、蔥這簡單的組合，但只要吃過就會讓人知道它的用心，Peggy也很喜歡這種簡簡單單的 ...
2020年4月17日—從前，我是那種不可一日無飯，但整整一週不碰麵食也處之泰然的超級大飯桶。如此飯飯之輩的我，卻在去年意外迷上福州乾拌麵——不是擁有 ...
使用Uber帳戶即可向台北的宜品福州乾拌麵訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。
2020年12月28日—為什麼福州乾拌麵被稱為傻瓜乾麵？雖有幾種說法，但最常被人解釋的大概就是烹調很簡單，煮好也幾乎沒加配料，上桌後 ...
2021年6月3日—傻瓜乾麵由來很多，吃法也多，看似越簡單的食物，背後越不簡單。...福州當地的「拌麵」，麵體跟臺灣的傻瓜乾麵類似，但味道比較接近麻醬麵。
宜品緣起·菜色推薦·門市搜尋·部落格·傳媒報導·聯絡我們.痲肉麵.乾拌麵.痲肉麵.三色湯.內湖店新開幕2011/08/22·網站啟用公告2011/08/22.
五木麵大師綜合口味電子發票現貨拉麵乾拌麵福州醬香香爆蔥燒椒麻辣子乾拌麵.$39.已售出54.嘉義縣溪口鄉·好吃的「手工」福州麵.$38.已售出57.高雄市左營區.
2021年8月11日—福州麵大多都是乾拌麵為主，也有人稱為傻瓜乾麵，傻瓜乾麵這名字的由來也是很多來源，有一說是台語的「撒卦搭米」煮些乾麵，但不管如何在台北很多這種 ...
談起福州乾麵的歷史，可追朔至民國50年代，據說當年由來自福州的榮民在小南門一帶開業製作，儘管福州當地並沒有這項小吃，大眾依然給其取了名稱「福州乾拌麵」，又 ...