＜基隆饗賀居酒屋菜單＞[基隆美食]公司團聚，下班舒壓聊天的好地方。饗㵑居酒屋。 ... 2024

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下班後找不到好地方聊天打屁嗎？推薦一個座落於基隆的「饗㵑居酒屋」，離基隆夜市步行約15分鐘腳程，飯後可以散散步，欣賞沿途風景。

食材嚴選，最新鮮，有別於一般日式居酒屋的創意料理，值得讓人一訪再訪的好所在。環境舒適無壓，一坐可以坐上好幾個鐘頭都不想離開。

⬆濃郁的日式建築風格，彷彿真的置身於日本的居酒屋一般。

店內環境乾淨舒適，無論是牆面上的裝置藝術或是室內設計，滿滿的日式居酒屋風貌，記得小時候很愛看「蠟筆小新」，漫畫卡通裡小新的爸爸下班就最愛到居酒屋和同事聊天舒壓，「饗㵑居酒屋」就如同漫畫卡通裡的居酒屋，可以喝喝酒，吃點東西，聊聊天打打屁。

⬆用餐當天剛好巧遇公司團聚，座位空間蠻大的，可容納的人數接近20人左右，若是再加上其它座位的話就更多了。

⬆menu

今天剛好是和好姐妹聚餐，因此選擇一個可以讓2個女人大談心事，大口吃東西也不害臊的居酒屋，當然，我們不太敢喝酒，選擇了無酒精的氣泡飲。

⬆蝦手捲，日式料理除了壽司外，當然也少不了手捲啦！

一開場就是重頭戲，menu上沒有的隱藏版美食~

「起司牛肉壽司捲」，結合日式風味的明太子醬&美式起司牛肉，搭上清朗爽口的生菜、小黃瓜及洋蔥，吃起來口感不膩，很容易一個接一個的吃下去。

這道菜也超推，2個女人都說「讚」！

「堅果明太子豬血糕」，咬下第一口，（驚）：挖！你把豬血糕換新口味了，（誰說豬血糕一定要搭花生粉？）

結合明太子醬與堅果的香氣，豬血糕變身華麗的低調美食。

⬆豬血糕軟硬適中，加上堅果帶些微的咬勁，吃起來口感香氣十足。

「避風塘墨魚雞軟骨」，軟中帶硬的酥脆口感，每一入口結合了墨魚的Q軟與雞軟骨的嚼勁，很適合當下酒菜。

今天不喝酒的2個女人選擇了無酒精的「氣泡飲」。

⬆左邊是膠原蛋白（葡萄）氣泡飲，右邊則是芒果口味的氣泡飲，若是喜愛酒精的熏陶，也有相同口味的含酒精飲品可選擇喔！

接下來這道，Lulu超推~

「炙燒鮭魚腹握壽司」，鮭魚腹的油脂豐富，入口即化，一口吃下，真的超滿足。（美食當前，2個女人完全顧不得形象啦！）

日式料理當然不能少了「刺身」啊！

⬇我們點了「鮭魚刺身」

⬇「午仔魚一夜干」，外皮酥脆魚肉鮮軟，喜愛酥脆魚皮口感，不仿試試這道菜。

⬇「水蓮豚五花捲」

「火燄骰子牛」

好可惜，服務人員點火太快，來不及拍照或是攝影。

利用炙火與鐵盤保存牛肉的鮮味，吃起來口感軟硬適中。

⬇店家特別招待，獨家特製醃漬蕃茄，算是一道開胃的下酒菜。

⬇烤杏鮑菇

日式料理中最常見的炸物~

⬇「野菜天婦羅」

整體的用餐環境空間舒適，餐點與菜單除了一般大眾化口味外，另外增添了一些平常少見的日式創意料理，每一入口都讓人驚嘆！真的值得再訪。

店家資訊：

饗㵑居酒屋地址：基隆市信義區義六路21號電話：02-2426-2225營業時間：17：00~1：00粉絲團：https://www.facebook.com/%E9%A5%97%E3%B5%91%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B-188466281691917/[2]

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