![[花蓮食記] 石屋燒肉火鍋](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[花蓮食記] 石屋燒肉火鍋](https://i1.wp.com/yoti.life/wp-content/uploads/20210412114416_2.jpg)
說到花蓮燒烤吃到飽在地人都會想到「石屋燒肉火鍋」，各式肉品及海鮮皆無限享用兩小時，除了烤肉吃到飽、火鍋吃到飽外，現在也有哈根達斯吃到飽囉！壽星優惠當日還半價五折😍
※ 本文為 試吃邀約，感謝「石屋燒肉火鍋」的招待:)[1]
花蓮燒烤吃到飽的始祖「石屋燒肉火鍋」就位於市區中正路底，往 松園別館[2] 大斜坡 (美崙坡) 上去前的紅綠燈前右手邊，一旁就有停車場可以停車相當方便，而隔壁同樣也是歐鄉餐飲企業相關的 歐鄉牛排西餐[3]。 入口處上方掛著一排紅燈籠，而下方是為了等待品嚐日式燒肉吃到飽人們的等候區，你問在地花蓮人「燒烤吃到飽」，十個裡面保守估計有有八個會回答「石屋燒肉火鍋」😎 所以熱門用餐時段沒預約根本就吃不到🤣 不然就趁著八九點過後的宵夜時段來燒烤吃到飽吧！ 「石屋燒肉火鍋」從 2003 年開幕至今已快二十年了，記得小薛我第一次吃時還是讀高中的時候，對比當年，現在走進屋內裝潢風格一整個大提升！ 印象中除了容客數變多，現在店內除了有將近百的座位外，唯一不變的是一樣燈光美氣氛佳的日式格調，以及服務人員親切的態度。 店內牆柱上也掛滿著許多人來慶生的紀念照片，說到生日聚餐也很推薦「石屋燒肉火鍋」，除了燒烤吃到飽好吃外也有壽星優惠折扣，當日壽星五折、當月壽星八五折，當天小薛隔壁桌就是剛好來過生日的在地花蓮人，服務人員與同桌親友一起唱生日快樂歌真的很歡樂，歡樂到我也拍手小聲唱了起來🤣 吃燒肉吃到飽先來晃一晃中間的自助吧，有醬料、餐具、飲料、冰沙、冰淇淋、霜淇淋、哈根達斯…等區域可以無限取用及暢飲… 什麼!? 現在「石屋燒肉火鍋」有哈根達斯吃到飽！ 哈根達斯吃到飽！ 哈根達斯吃到飽！ 因為很重要所以說三次，待會兒飯後甜點小薛我可要多挖幾球來品嚐🤣 「石屋燒肉火鍋」菜單價目表（價格太小？ 可按圖下載至手機或電腦上放大看價錢唷！）(New) 花蓮太平洋燈會 | 2023 玉兔雙喜，花蓮燈會活動資訊[4]
燒肉吃到飽 + 火鍋吃到飽 = 火烤兩吃吃到飽，菜單上所有食材包含牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、蔬菜、沙拉、甜品…等 (超值計費食材除外)，皆可以無限享用兩小時！ 現在計費方式為平日午餐時段 $469 + 10%、晚餐含假日時段 $549 + 10% 唷！
每桌上都有胡椒粉、玫瑰鹽、七味唐辛子…等調味粉可以添加，小薛我的話都是燒肉烤好後撒點鹽品嚐就很美味囉！ 蔥鹽豬梅花 (左)、日式豬五花 (右)、風味豚角肉 (中)一開始上的是基本盤，有蔥鹽豬梅花、日式豬五花與味噌雞腿肉，記得上次寫食記時看照片都分不清楚哪份是哪種肉，所以這次就認真的用手機筆記一下吧🤣
不過不管是哪種肉，首先都通通下去烤就對了！ 在這特別說一下「石屋燒肉火鍋」使用的是瓦斯烤爐，除了比木炭更能掌控火侯大小外，整個燒烤過程中呈現無煙狀態，沒有多餘的油煙飄出來。 先說「石屋燒肉火鍋」肉的品質都很不錯，但燒烤吃到飽要烤的好吃，最終還是要講求烤肉技術，這時小薛我每年中秋節烤肉時的技術就可以派上用場了，每種肉肉都被我烤的好好吃唷😆 對了！ 遇到不會烤的食材也可以請教服務人員唷！ 而且不得不說烤網部份換的很勤，三不五時都會來詢問一下。 椒香牛五花 (左)、激辛牛五花 (下)、特上雪澤牛 (右)、椒鹽骰子牛 (左上)、帶骨牛小排 (中)、泡菜牛肉燒 (上)首先來介紹牛肉燒烤吃到飽部份，想吃肥一點的可以選擇牛五花系列，想吃瘦一點的就選特上雪澤牛吧！
當然一口咬下很有爽度的帶骨牛小排，以及一口一個剛剛好，口感多汁軟嫩的椒鹽骰子牛也不錯，只是兩者都頗有厚度的比較慢熟，而推出的新品泡菜牛肉燒記得整個鐵碗下去烤網烤，酸甜的韓式風味很受女性的喜愛唷！
吃燒烤選哪間在花蓮的燒烤店算一算不超過十家赤燄、千兵衛、直火、炭火燒肉工房和最近殺出的八百里百家爭鳴、百花齊放、百口莫辯、百無…嗯…
店名：石屋燒肉火鍋花蓮中正店：花蓮市中正路644-2號電話：(03)835-2311.
石屋最近重新裝潢後想要吃很不好訂位有次終於給我訂到了就跟朋友一起去吃了店內環境菜單現在他們收費平日午餐419+10%晚餐459+10% ...
想到花蓮燒肉吃到飽就會想到『石屋燒肉火鍋』，不但燈光美氣氛佳，肉的品質方面也不錯，平日午餐只要四百多就可以吃到飽，如果是當日壽星還有5 ...
2021年4月28日—花蓮吃到飽-石屋燒肉火鍋大家絕對不陌生，他開快20年是花蓮老店ㄟ，上網查Google評價超過2500則還有4.5顆星!石屋評價超好，超久沒來吃一進去就看到 ...
在她介紹之下她推薦我們來這家燒烤店~石屋燒肉火鍋這家石屋~在花蓮好像名氣還不錯!!雖然花蓮燒烤店選擇也不多~但一到假日人也是爆滿~可見 ...
限時兩小時吃到飽的「石屋燒肉火鍋」，菜單將無限量供應的菜色，分為冷菜、牛、豚、雞、海鮮、羊鴨、野菜、甜品、火鍋食材等大類，另有小生蠔＄25、 ...
2022年8月18日—❤【飯糰媽報你吃】當日壽星用餐5折/當月85折‧假日午晚餐599+10%~『歐鄉餐飲企業石屋燒肉火鍋-燒肉火鍋兩小時吃到飽』(花蓮市區‧2022-01).460.請往下 ...
在石屋吃著美味的烤肉，願全天下的母親都快樂！2yrsReport.ChloeYeh,profilepicture.
歐鄉餐飲企業-花蓮石屋燒肉店-970花蓮市花蓮市中正路644之2號-獲得4.6分，評分依據：2227則評論則「石屋好好吃推推小茜是最棒的店員」
歐鄉餐飲企業-花蓮石屋燒肉店·粉絲專頁·酒吧和燒烤店·花蓮市中正路644之2號,HualienCity,Taiwan·+88638352311·reurl.cc/DX4lVN·即將打烊·評分·4.6（2,983 ...
石屋開放內用囉營業時間中午11:00-14:30（最後進場時間12:30）晚上17:00-21:30（最後進場時間19:30）外帶飽飽鍋、火鍋尬串燒、餐盒持續供應唷.
石屋燒肉火鍋是位於花蓮縣花蓮市的網友推薦餐廳，地址:花蓮縣花蓮市中正路644之2號，訂位電話:038352311，均消價位:$500,多了新裝潢少了碳火的石屋燒肉店.
石屋燒肉火鍋花蓮店24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！石屋燒肉火鍋花蓮店位於，為類型餐廳。
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2021年3月24日—石屋是間日式風格的燒肉火鍋吃到飽，從2003年開業至今，對於許多花蓮人來說應該是聚會、慶功、慶生最常去的地點之一吧！！本文為試吃邀約文章，文章內容 ...
花蓮推薦燒肉火鍋吃到飽：石屋燒肉火鍋說起花蓮真的有不少在地美食說真的依照目前我們所知道還有吃過的在地美食在當地人眼中也許不過是冰山一角！位於中正 ...