＜環形街咖啡館＞在立體植栽間喝咖啡，雅加達環形咖啡店Tanatap Coffee Ampera 2024

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名為「Tanatap Coffee Ampera」的環形庭園咖啡店是一個多高程的小尺度綠色建築，可升降的動態平台加上屋頂景觀，讓消費者在此可自由遊走在各個空間，設計團隊創造了一連串綠色環繞的浮動圓形劇場，與戶外的熱帶氣候相伴，形成特殊的餐飲活動。

建築師以這樣一個問題為起點：機能空間與非常明確的構築物是否有可能只作為開放花園的外殼。設計意在呈現一個消失中的室內空間，使其隱於簡單的多層花園內。所營造的空間是一個連貫序列，而非一個初始空間。建築師的核心理念為嬉樂的團聚（playful togetherness），以塑造一個永續發展且清新動感的新市民空間，繼而在諸如雅加達這樣的發展中國家城市進行永續發展設計的商業拓展，畢竟政府經營的公共空間[1]大都是不可靠的。

建築師採用了三個策略以在自然中打造機能性的綜合咖啡廳空間。首先便是將所有的既有樹木進行連接，以作為訪客的參訪動線。其次，建築師將所有結構串聯，並在主入口處創造了一種親人尺度的地下體驗。而在兩翼的大廳/酒吧區，建築師則以尺度、色彩、自然密度以及滲入隱藏門的自然光量塑造相異的空間體驗。建築師在既有景觀中的動態介入則確保全新的景觀干預在美學上與整個花園是和諧的。

建築師採用了實驗性的設計手法，以觀察並學習用戶是如何在空間等級建構完成的空間中行動的。建築師意在藉由此作品更多地學習他們所不理解的特定空間中的用戶行為，這也就是為何咖啡廳中的大部分傢俱都未被定義，而是與硬景觀相融作為景觀干預的特色。如此一來，建築師就可以借此實驗學習用戶是如何在使用過程中定義他們自身的舒適意義。這是一場在開放空間/花園中進行的、人們不斷重新定義其第三空間感的社會實驗，並因一天中不同時間段的人群差異而不斷改變。

剖透視圖

當來訪者進入環形花園，他們會被連接2棵既有樹木的道路橋[2]所環繞，以模糊內外空間的界限。進入該空間，他們會面對似乎被切開的天窗以及上方花園的用戶行為和活動。中間是一個同心的咖啡吧，而在隱蔽門背後則是兩個分叉且逐漸不具親密感的空間，充滿了更多從外部穿透的自然光照。兩個空間都最終導向主要的多層花園區域，進而間接地游說來訪者以享受熱帶花園更多的樂趣。

從較高層俯視，整個環形花園可被視作城市和景觀間的過渡空間。而從較遠處觀看雕塑，其有如刺入地平線的一個城市天際線形象；但一旦進入廣場，色彩和光線就會以感性的方式邀請來訪者進入環形花園的自然景觀。

建築師選擇玻璃作為外殼的主要材料，因其在語義上較好地模糊了構築物與花園的定義，既是內部顧客隱私的緩衝帶，又可從內部提供充足的自然光照。牆面結構與玻璃外殼整合在了一起，以確保作品的輕盈感，給人一種沉重材料漂浮於花園上方的錯覺，且這些沉重材料會隨著內部的空間體驗而慢慢散落。

建築師還將肆虐的新冠疫情視作推廣戶外熱帶商業空間永續發展意義的一扇小窗與契機，以激勵更多人參與其中。這是一種堅定不移的樂觀姿態，即如何使資本主義主導的永續發展在像印尼[3]這樣的發展中國家發揮作用。

建築圖

平面圖 Plan

剖透視圖

設計概念

基地上既有樹種保留下來

作品資訊

建築設計：RAD+ar (Research Artistic Design + architecture)

作品名稱：Tanatap Coffee Ampera咖啡店

作品類型：咖啡館