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明卿蝦仁飯，這一家我也是看了美食節目才知道的，
上一次來到台南玩三天，來到店家時竟然沒有營業 ，
卻沒有注意到店家公休星期一，讓我沒有品嘗到美食，
這一次是特地來台南吃這個美食，真的是值得的。
店家的招牌有點斑駁， 真的不容易辨識出來，
還好之前就有來過一次，知道店家在那，不然真的會很容易錯過，
店家位於阿忠魚粥附近，比較靠近園環左右。
店家營業時間從早上11：30~晚上08：00
公休日星期一，別白跑一趟。
明卿蝦仁飯~菜單
來到這裡當然是一定要點招牌的蝦仁飯，
因為看了菜單發現有賣炒意麵，突然想吃炒意麵，就順便點來一起來品嘗看看。
炒意麵~80元
大推炒意麵，配料給的也很大方，
不只有肉絲，也有火燒蝦，意麵吸飽湯汁，好多蔬菜飽足感十足喔。
蝦仁飯~80元
一上桌，滿滿的蝦子，老闆給的很大方，
滿滿的蝦汁收乾在米飯裡，每一口都很有味道。
明卿蝦仁飯
地址：台南市民族路二段218號(近小公園圓環)
營業時間：11:30-20:00
電話：06-2221860
公休日：每週一
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