＜好湯頭(新竹店)＞新竹火鍋推薦『House V 好室鍋物新竹動物園店』，主打高級 ... 2024

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鄰近新竹動物園、假日花市的『House V 好室鍋物新竹動物園店』，是一間以叢林風裝潢為主的火鍋店，一踏進店裡就彷彿來到動物園，店內有超吸睛的動物彩繪牆面、各種鸚鵡玩偶、網美打卡牆，很受小朋友、大人的喜愛。『House V 好室鍋物新竹動物園店』兩層樓店面擁有110個座位，整體寬敞又舒適，還有提供包場服務。『House V 好室鍋物』嚴選產地直送新鮮食材，細心慢熬的湯頭，更能映襯出高級冷藏肉品的鮮甜，超過10種湯頭等你來試試。店內主打精緻個人鍋物，也有多款雙人套餐選擇，特色冷藏肉品台灣究好豬、美國安格斯黑牛不可錯過，也有多款海陸雙享套餐可以選擇，絕對是適合全家大小來用餐的好地方。

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小黃卡優惠活動：打完三劑疫苗，出示小黃卡，即免費贈送「指定冷藏肉」乙盤！活動至4/29！

母親節將至，帶媽媽來吃鍋就送鮮花魚乙份！(活動期間4/30-5/8)！另外還有虎客專屬優惠！凡於虎年出生及名字有虎字的朋友，即享任選湯頭不加價！5/15、5/25以及每週五，只要身分證號碼有5就送虎海蝦1隻，一個5一隻，2個5就兩隻，以此類推！

台中發跡的『House V 好室鍋物』，一直耳聞他們家的湯頭很厲害，裝潢也很舒適，這次終於有機會來『House V 好室鍋物新竹動物園店』用餐啦！開幕至今也營運將近半年時間了，想必品質上應該是很不錯吧！

停車部分，除了周邊有路邊收費停車格之外，最近的停車場可以從博愛街正門口進入交大博愛校區停車場，再遠一些也有動物園停車場。

『House V好室鍋物-新竹動物園店』入口旁就有個拍照打卡牆，入內之後真的被超寬敞的空間嚇到了！還有美美的候位區可以等候入座！入門時也別忘了掃簡訊實名制、量測體溫及手部消毒～

一樓的用餐區還有超大動物彩繪牆，超級可愛，有種身歷其境的感覺，真的是砸重本耶！從這裡吃飽飯再走去新竹動物園剛剛好，另外店家也有提供兒童椅，有需求的各位可以電話事先告知。

一樓另有高腳椅座位區，很適合一個人來吃飯，讓你隨時想吃就能來，而且也不會尷尬。

沒想到，「House V好室鍋物-新竹動物園店」竟然還有寬敞舒適的二樓座位區！整個空間有點歐式風，用餐起來格外舒適，不過二樓主要是假日才開放。

二樓主要也是給大型包場需求的公司行號，也有隱密室的包廂空間。

自助吧有Mingo明果冰淇淋、檸檬水、醋飲(美人桑葚醋)、汽泡水等等都是無限供應。

醬料部分，除了基本的之外，比較特別的是秘製水果醋、薄鹽醬油，兩款都是比較清爽的，小朋友才做選擇，兩款我都要試試！

《霸王別雞》 $1688．肉品：安格斯CHOICE等級冷藏雪花上腹肉、究好豬嫩肩肉．海鮮拼盤(大海虎蝦、天使紅蝦、海虎蝦、白蝦、干貝、鮭魚、驢魚、透抽、鮮蚵、文蛤)．湯底：南瓜牛奶鍋(+$39)、花雕雞鍋(含雞腿肉)．菜盤x2．主食：讚岐烏龍麵、牛肉蓋飯(+$29)．飲料：旺來氣泡飲(+$9)

花雕雞鍋包含一份去骨雞腿肉以及一壺花雕酒可以自行添加，湯底使用紅棗、枸杞、當歸等中藥材下去熬煮。

湯底部分超推薦加價升級的南瓜牛奶鍋，選用日本十勝牛奶結合在地南瓜，熬煮出來的湯頭會越煮越香濃，涮肉、煮菜都帶有淡淡的南瓜奶香，真的非常好喝，而且完全不會口乾舌燥！

菜盤部分沒有什麼加工火鍋料，取而代之的是五顏六色的時蔬，可以減少不必要的熱量攝取，又能吃進滿滿的纖維質。

加入花雕酒後，湯頭香而甘醇，不管是涮肉、煮菜都很適合！雞腿肉軟嫩又帶彈牙，可以沾點椒鹽粉享用更對味。另外想吃烏骨雞的話，也有燒酒雞或是蒜頭蛤蠣雞可以選擇。

主食部分選了讚岐烏龍麵、牛肉蓋飯(+$29)，牛肉蓋飯香氣十足，搭配火鍋更有飽足感！另有王子麵、龍口粉絲、豬肉蓋飯等等可以選擇～

店內冷藏肉片以木盤方式呈現，顯得高貴不貴！

「安格斯CHOICE等級冷藏雪花上腹肉」油脂非常豐富，肉質肥瘦相間且軟嫩中略帶咬勁！

好喜歡這個豆腐，口感很軟嫩！上頭還有「House V 好室鍋物」的烙印圖示！

南瓜濃湯真的是越煮越香濃！好喝到最後我們把它喝光光XDD 一間火鍋店好不好吃，湯頭真的很重要，各位也跟我一樣很注重湯頭嗎？下次想試試剝皮辣椒、泰式冬蔭功～

想吃油花肥美一點，可以選安格斯CHOICE等級冷藏雪花上腹肉、究好豬腹協肉，而安格斯CHOICE等級冷藏雪花胸腹肉、究好豬嫩肩肉又較精瘦一些。

特別喜歡霸王別雞套餐裡的海鮮拼盤，海鮮種類多之外，份量也不會太少，可以一次品嚐到各種不同海鮮的滋味，完全能滿足各位的口腹之慾。

海鮮拼盤內容物有大海虎蝦、天使紅蝦、海虎蝦、白蝦、干貝、鮭魚、驢魚、透抽、鮮蚵、文蛤等豐富海鮮食材。

蝦子都相當鮮甜彈牙好吃，蛤蜊也顆顆飽滿，透抽更是Q脆有勁。

飲料提供熱紅茶以及烏龍茶，個人私心推薦加價升級成旺來氣泡飲，手工熬煮的鳳梨醬加入清爽氣泡水，清甜又解膩，很適合搭配火鍋享用。

飯後一定要來碗Mingo明果冰淇淋，尤其最近天氣漸漸炎熱後，真的隨時都想來碗冰消暑呀！結語：若是有前來新竹動物園的朋友，想在附近找間舒適的餐廳用餐，那麼「House V好室鍋物-新竹動物園店」絕對是你首選之一！

《Hou...