＜板橋四川路涼麵＞粽子、香菇雞湯京豐福涼麵專賣 2024

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板橋巷弄美食，外觀不起眼的小店「京豐福涼麵專賣[1]」藏了道地台灣小吃：Q彈外皮好吃炸肉圓、古早味香菇粽子、香菇雞湯、還有賣台北少見的油粿、蛋黃碗粿、荷葉飯，各種特別口味的涼麵醬料是每日自製，紅麴XO醬涼麵，醬料使用干貝、蝦米、蝦皮、辣醬、紅麴等多種食材製作，美味又簡單的台灣道地銅板小吃！

Contents

京豐福涼麵專賣地理位置[2]京豐福涼麵專賣地理位置

京豐福涼麵專賣從2006年開幕至今已經10幾年了，地點靠近板橋四川路位於忠孝路上，一開始是開在忠孝路66號，現址在忠孝路68-1號，鄰近中興醫院、國泰醫院和華南銀行，外觀不太起眼的小店卻藏了許多道地台灣小吃，之前常到華南銀行處理事情才發現這間小店，這間是非常低調的店粉絲專頁都沒有，已經回訪幾百次了，終於有時間和大家分享我的口袋名單。

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「一日遊吃喝玩樂分享[3]」

京豐福主打涼麵專賣，提供四種口味的特色涼麵，除了涼麵以外還有許多台灣特色小吃，回訪多次雖然沒有把菜單上全吃過，但是吃過這間的美食都還不錯，口味也很道地，非常值得推薦給喜歡古早味小吃的朋友。

涼麵有黑芝麻、茄醬、XO醬和咖哩涼麵四種口味，醬料是老闆娘每天現作的自製醬料。小吃類有古早肉圓、荷葉飯、香菇肉粽、巧味米糕、蛋黃碗粿、芋香油粿等台灣道地小吃，另外還有香菇雞湯等湯品，重點是價格非常平價，肉粽一顆只要35元，香菇雞湯也只要40元就喝得到哦！

最近端午節快到了，店裡的粽子非常熱銷，如果太晚到店有可能會賣完吃不到呢！

古早肉圓是油泡的料理方式，外皮Q彈非常好吃。

香菇肉粽

先和大家分享一下「香菇肉粽」，他們的香菇肉粽粽葉是棕黃色的筍殼看起來像北部粽，但是我自己覺得口感是介於北部粽和南部粽之間。

米粒吃起來比油飯軟一點，但又不會像水蒸南部粽過軟，我感覺京豐福的粽子就像是北部和南部粽的綜合體，是大家都能接受的口感。

內餡有瘦豬肉、香菇和花生，已經調味過的粽子不必沾醬也很夠味，雖然餡料不是很多，但是以價格來說算是相當合理。

紅麴XO醬涼麵

看起來紅紅的是紅麴XO醬涼麵，紅麴XO醬使用了干貝、蝦米、蝦皮、辣醬、紅麴等食材，炒過之後打成泥狀再淋在麵條上，上桌再拌入蒜頭水，XO醬聞起來充滿海鮮的香氣，店裡還有一款是黑芝麻涼麵是黑色的醬料，也很特別。