＜食べる通信とは＞組織概要 2024

月刊誌『東北食べる通信』は、業界初となる食べ物付き情報誌として2013年7月に創刊した。発起人であり、発行元となるNPO法人東北開墾の代表を務めるのが高橋博之氏だ。創刊のきっかけは東日本大震災 ...

ちば食べる通信とは.千葉県生産者応援プロジェクトであり食べる人も楽しめるプロジェクトです！千葉県は全国でも有数の一次産業 ...

2016年以降、高橋博之や日本食べる通信リーグのメンバーが台湾・韓国・中国に訪問するなかで、生産者と消費者の分断＝都市と地方の分断はアジア共通の課題だということを ...

日本全国に展開する「食べる通信」は、海を越え、アジアから世界に広がりを見せはじめています。2016年以降、高橋博之や日本食べる通信リーグのメンバーが台湾・韓国・中国に訪問するなかで、生産者と消費者の分...

東北食べる通信は、都市と地方をかき混ぜることで、双方行き詰まった日本に心躍る新たなフロンティアを開墾していきます。

食べる通信は、生産者にクローズアップした定期購読型の情報誌です。毎号、「○○（場所）の、△△（生産者）さんのつくった、◇◇（たべもの）」という形で、ふだん ...

2023年3月9日—『東北食べる通信』が創刊されたのは2013年。生産者の思いや裏側を知ってもらうことを目的としており、特徴的なのはその生産者と交流ができること。購読者 ...

「食べる通信」は、食のつくり手を特集した情報誌と、彼らが収穫した食べものがセットで定期的に届く“食べもの付き情報誌”です。

食べる通信」は、食のつくり手を特集した情報誌と、彼らが収穫した食べものがセットで定期的に届く“食べもの付き情報誌”です。地域に根ざすクリエイターが編集部として、生産者を発掘。個性あふれる「食べもの付...

食べる通信を地域で選ぶ.すべて·北海道·東北·関東·中部·近畿·中国·四国·九州/沖縄·テーマ型·【5月号】宮城県石巻市・阿部勝太さんたちが育てた「昆布」.東北食べる通信.1,700円（税込）＋送料·【5月号】しあわせ...

食の裏側を知って、食べる。東北食べる通信は、臨場感ある生産現場の物語と、そこで生み出される旬の食べものをセットでお届けします。

「食べる通信」は食べ物つきの情報誌である。たくさんの写真とともに産地の情報や優れた農家を紹介し、その地域の食材と一緒に消費者に届けることで、新たな体験が生み出す ...

私たち日本食べる通信リーグは、「食べる通信」の発行を通じて一次産業や消費社会の課題を乗り越え、食を通じて都市と地方をつなぐ新しいコミュニティを生み出します。1.一次産業の新しい価値の開拓.巨大流通シ...

「食べる通信」は、食のつくり手を特集した情報誌と、彼らが収穫した食べものがセットで定期的に届く"食べもの付き情報誌"です。さらに特集されたつくり手と直接つながる様々なしかけも。つくり手のライフストー...

「食べる通信」は、食のつくり手を特集した情報誌と、彼らが収穫した食べものがセットで定期的に届く“食べもの付き情報誌”です。つくり手のライフストーリーと共に、 ...

食べる通信（たべるつうしん）は、株式会社ポケットマルシェが発刊している食べもの付き情報誌である。目次.1概要;2特徴;3発刊地域;4脚注;5外部リンク.概要[編集].2013年に、高橋博之が、“世なおしは、食なおし...

「食べる通信」は、各地域の個人・団体・企業が「日本食べる通信リーグ」よりライセンスを受けて運営します（詳細はこちら）。本部が加盟団体に商品やサービスを提供する ...

食べるとつくるをつなぐ食べもの付き情報誌.個人事業主から大手企業まで、業種や業態を問わず多様な皆様に創刊いただいています。導入 ...

「えひめ・こうち食べる通信」は、愛媛県・高知県の食べものをつくる“人”に焦点をあてた情報誌と、彼らがつくった“食べもの”がセットで届く“食べもの付き情報誌”です ...