＜五分埔商圈 西式早餐＞【台北】信義斯巴達義式廚房Sparta Cafe' 五分埔餐廳‧咖啡 ... 2024

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【店家資訊】

斯巴達義式廚房 Sparta Cafe

店址：台北市信義區中坡北路35號

電話：02-27668604

營業時間：11:00 到 22:00

粉絲團：點此連結[1]

每次跟朋友約逛五分埔，一定都要先填飽肚子才有力氣開逛，

斯巴達義式廚房就成為一個很好的選擇啦，因為它就位在五分埔商圈旁啊XD

從捷運後山埤站出來後，走約三至五分鐘就能看到囉！

Sparta Cafe也有提供商業午餐喔！

因為鄰近五分埔商圈，加上用餐環境乾淨明亮，空間舒適，

假日時間幾乎是人潮不斷，不論是午餐或是下午茶，生意都很好耶。

餐點主要為義式料理，有義大利麵、燉飯、焗烤、披薩、漢堡等，

若想與姊妹們下午茶約會，也有鬆餅可以選擇。

斯巴達義式廚房原為純烘焙咖啡店，現在也開始供餐囉，

複合式的經營方式，感覺更吸引人了。

凡點主餐+70元可升級為超值優惠套餐，

內容為飲料、沙拉、甜點、麵包、例湯五選三。

▲麵包

麵包烤得很脆，搭配鮪魚美乃滋抹醬滿好吃的，不會太甜。

▲沙拉(蜂蜜芥末)

沙拉醬可以選千島、蜂蜜芥末或和風醬，我們選了蜂蜜芥末。

有小黃瓜、小番茄、苜蓿芽、紫高麗菜絲、紅蘿蔔絲等，

吃起來還算新鮮，不過其實還滿一般的啦，就是餐前沙拉這樣。

▲青醬海鮮義大利麵 260元

義大利麵我最喜歡青醬了，紅醬怕不夠入味，奶油又怕太膩，

重口味的濃郁青醬一向是我的首選，Sparta Cafe義麵表現不錯！

裡面海鮮料很豐富，種類相當多樣，非常有誠意。

有蝦子X2、蛤蠣、淡菜、豆莢、花枝、魚肉、小干貝、菇類等，

佐上些許蒜頭末更香，再以紅蘿蔔絲作裝飾，賣相擺盤頗用心。

他們的海鮮都很新鮮，蛤蠣肉質飽滿鮮美，花枝也好Q好好吃！

我愛它裡面放的菇類，跟海鮮、麵條好搭喔～～麵條份量也不少喔。

雖然小干貝口感不夠扎實，偏軟一些，但整體而言讓人很滿意。

麵條雖然是選用較為常見的圓麵，可是在口感處理上倒還不錯，

煮得熟透卻還保有一點麵條的硬度，吃起來不會軟軟爛爛的，而且青醬味道很入味，

調味不死鹹，加上濃濃的海鮮的鹹香，覺得很順口，挺好吃的。

▲迷迭香雞腿佐牛肝菌燉飯 300元

跟義大利麵比起來，飯的份量看起來不多，

不過實際上碗盤略有深度，還是吃得飽啦XD

整隻雞腿排蓋在燉飯上面，都快看不到飯了XD

上面撒上些起司屑，聞起來好香，相當濃郁，

雞腿肉還算滿多的，外皮烤的焦脆，我愛這種口感！

口感不會乾硬，整體來說還挺不錯的！

燉飯朋友覺得蠻好吃的，雖然口味偏台式一些，但很順口，

醬汁收的微乾，還算濃稠，米飯不會燉煮到濕濕爛爛的，

裡面放了好多的牛肝菌和其他菇類，充滿了牛肝菌乾貨特有的香氣，

跟台灣一般的乾香菇不太一樣，但一樣令人喜歡，香氣十足！

▲香草拿鐵 130元

香草拿鐵附有兩根小餅乾，拿鐵本身甜甜的，

因此搭配的餅乾比較沒味道，反而很剛好。

香草拿鐵喝起來其實還蠻甜的，覺得香草糖漿再少一點會更溫潤順口。

不過，香草拿鐵本身是可以調整甜度的，若不想喝太甜，可以事先告知店員喔。

▲冰滴咖啡(每日限量) 180元

因為斯巴達義式廚房原為純烘焙咖啡專賣店，對他們的咖啡還滿期待的！

冰滴咖啡是每日限量，使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡，需要花上不少時間，因此量不多。

用兩個小瓶子裝著冰滴咖啡，附上奶精、糖。

另外有一個小杯子裡面裝著冰塊與一塊愛心形狀的咖啡冰塊，也太可愛了吧XD

接下來就自己將冰滴咖啡倒入～

萃取出來的咖啡口感相當滑順、香濃，可以自然重現咖啡的原味。

喝起來口味濃厚，不澀，帶一點苦味，很香很順口～入口後會有帶點酸味的香氣。

若不敢喝太酸苦的咖啡，也可以自己加奶精進去。

雖然我覺得原味最好喝啦，可是加奶精進去香醇不少，微甜，更順口XD

▲甜點

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