![[料理篇] 鮮蝦蚌麵– 營養鮮甜好滋味](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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今天小編再度端出秘密武器蛤蜊，有了它再也不怕湯頭無味，也不用多加調味，搭配少許薑片直接喝出鮮甜好滋味! 重點是只要15分鐘即可完成，快跟著步驟一起試試吧!
2017年1月11日—又到了愛健身的料理時間，這次再度為大家送上一道簡單x營養價值極高的料理鮮蝦蚌麵說到煮麵人人都會(不意外的話XD)，只要拿出麵條，使用附贈的調味 ...
蚌麵料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛肉蚌麵、味噌豆腐蚌拉麵【真麵堂】、塔香茄汁蚌麵【真麵堂】、香濃起司蚌拉麵【真麵堂】。
2008年7月7日—原味清湯蚌麵·1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
2020年11月13日—雞湯蚌麵【】貝類,麵食,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw....作法1原鍋放入泡麵麵條，煮至麵條軟化，加入所有調味料拌勻後關火。
2022年5月30日—瘋狂吃吃看之蚌麵·1.蛤蜊買回來之後，先泡在鍋子裡，以乾淨的水加入約兩小匙鹽巴，讓牠們吐沙·2.小白菜洗淨折成小段，魚板和火鍋料洗淨，薑和洋蔥切成絲
2008年5月30日—瘋狂吃吃看之蚌麵·1.蛤蜊買回來之後，先泡在鍋子裡，以乾淨的水加入約兩小匙鹽巴，讓牠們吐沙·2.小白菜洗淨折成小段，魚板和火鍋料洗淨，薑和洋蔥切成絲
3熱鍋，加入1大匙油，以小火爆香蔥段和薑末，放入絲瓜片炒軟，再加入水和海鮮湯塊煮至滾沸，續於鍋中放入蛤蜊煮約2分鐘至蛤蜊打開，淋上香油後，再將湯料倒入作法(2)盛裝 ...
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2010年11月19日—那天早晨拿到三斤赤嘴蛤後，我開始回想信源的蚌麵，印象中作法大致如下。一個鍋子煮白麵(俗稱外省麵)。另一個鍋子加入少許水(水不要太多，否則蚌 ...
2010年11月19日—那天早晨拿到三斤赤嘴蛤後，我開始回想信源的蚌麵，印象中作法大致如下。一個鍋子煮白麵(俗稱外省麵)。另一個鍋子加入少許水(水不要太多，否則蚌 ...