鬍鬚張滷肉飯食譜 60年的鬍鬚張魯肉飯首次公開-美味竟要6小時養成。,[台式經典]鬍鬚張滷肉飯食譜，6個步驟，輕鬆做出好吃的滷肉飯,[自煮生活]鬍鬚張魯肉飯食譜，6個步驟輕鬆做-紐約工程師Jack,【食譜】鬍鬚張手切魯肉飯@Angelina-痞客邦,【食譜】鬍鬚張手切魯肉飯@Angelina::痞客邦::,冰冰好料理招牌滷肉飯-%&^$#$%^@#^$$%^&::痞客邦::,冰冰好料理招牌滷肉飯@%&^$#$%^@#^$$%^&::痞客邦::,古早味手切滷肉飯食譜與作法by娟兒-Cookpad,娟兒發表的古早味手切滷肉飯食譜-Cookpad,肉燥-鬍鬚張版@懶人廚房的部落格，歡迎好友給我意見與指導...,肉燥-鬍鬚張版@...
2017年2月27日 — 從挑肉到處理，滷肉好吃秘訣 · 將紅蔥頭、蒜頭切片後，與醬油膏、純釀醬油、冰糖、五香粉一起放入高湯中，待攪拌均勻溶解後，開大火煮滾。 · 五花肉丁倒入 ...
2016年11月15日—香噴噴的滷肉飯。味道跟鬍鬚張差不多唷！非常香。也不死鹹唷～大家快點來瞧瞧，究竟怎麼做？！準備食材：五花肉三條約600g(全聯買的大約 ...
2015年5月17日—古早味手切滷肉飯的精彩食譜。鬍鬚張版的魯肉飯來了，我一樣是用較好取得的食材來料理，這個做法少了一些油膩，而且口味沒那麼重，所以在 ...
蒜頭、紅蔥頭、蒜泥、醬油膏、胡椒粉、油蔥酥、五香粉、二砂糖、甘草片、洋蔥、米酒…再加上♀️魯肉六絕♂️－切、炸...
2020年7月23日—鬍鬚張股份有限公司董事長─張永昌材料：(餐廳價格一份30元)(成本22.5元)主...冰冰好料理招牌滷肉飯...更多stacy1980的食譜：其他推薦文章.
老爺很喜歡鬍鬚張的肉燥飯，今天無意中從網路上搜尋到此作法，忍不住轉貼此篇文章，與各位好友共享。【鬍鬚張‧滷肉飯】／製作滷肉肉燥秘訣大公開！
2018年1月2日—之前就跟大家直播介紹過的滷肉飯，深受大家好評啊想說再用文字記錄一次，這樣大家想跟著照做也比較方便！香噴噴魯肉飯食譜（很久以前看 ...
將絞好的豬脖子肉2.5台斤放入熱水川燙，去雜質後可當高湯1200克備用。...鍋中留少許油，爆香蒜末40克至金黃色，再加入紅糖30克略炒一下。...將豬肉倒入鍋中炒到出油，再 ...
2022年1月25日—步驟一：去腥、川燙·步驟二：肉片切丁·步驟三：炒香肉丁到出油·步驟四：加入湯頭·步驟五：冰糖、五香粉調味·步驟六：小火燉煮（約40分鐘）.
2022年2月10日—步驟一：去腥、川燙·步驟二：肉片切丁·步驟三：炒香肉丁到出油·步驟四：加入湯頭·步驟五：冰糖、五香粉調味·步驟六：小火燉煮（約40分鐘）.
2018年1月2日—之前就跟大家直播介紹過的滷肉飯，深受大家好評啊想說再用文字記錄一次，這樣大家想跟著照做也比較方便！香噴噴魯肉飯食譜（很久以前看電視介紹過， ...
2022年11月15日—香噴噴的滷肉飯。味道跟鬍鬚張差不多唷！非常香。也不死鹹唷～大家快點來瞧瞧，究竟怎麼做？！準備食材：五花肉三條約600g(全聯買的大約兩盒)蒜頭6-7 ...
2022年7月23日—將肉以清水煮到筷子可以輕戳進去後，撈出，趁熱將肉切成長條狀。蒜頭切碎、洋蔥切小丁狀備用。鍋中留少許油爆香蒜末至金黃色，加入少許二砂糖 ...
2015年5月17日—料理步驟·步驟1.五花肉先川燙二分鐘後，拿起來沖冷水後，切成細條備用·步驟2.乾鍋把五花肉放下去煎，讓油逼出來，等肉熟·步驟3.再加入蒜末及洋蔥末 ...