＜芝多味香雞排(莒光店)＞《食記》板橋炸雞排記錄(好吃雞排大募集！) 2024

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國光炸雞排從攤子做到店面，生意一直都很好，營業時間門前機車排排站，買雞排需要填單撕號碼牌，常常得等上20~30分鐘。雞排口味沒有說特別好吃，但在一般水準之上，最大的賣點在於雞排有十種口味之多(碳烤、原味、甘梅、蜜汁、黑胡椒、白胡椒、咖哩、蒜味、青蔥和辣味)，每種口味差別不大，我們最愛的是辣味和蒜味。

外酥內軟的國光炸雞排

國光雞排的雞屁股也不錯，香菇裹粉炸，好看不好吃。

除了香雞排之外，我們比較常買的還有帶點蒜味的百頁豆腐。補充一下，國光炸雞消費滿50元有送一杯飲料，但我們通常直接還給老板，免得浪費。

國光炸雞正對面有一間環南炸雞排，剛開幕時品質還不錯，現在則是品質不太穩定，不想等國光雞排的人會改買這間。另外，在不遠處的漢生西路上還有一間漢生八味雞排，點餐模式跟國光雞排一模一樣，雞排口味跟種類都跟國光差不多，老板對於自已調配的蜜汁口味很有自信，但我們最喜歡的還是辣味雞排。漢生雞排還有賣炸湯圓、煉乳銀絲捲和手工芋餅，這幾樣都是南雅夜市雞窩鹽酥雞的招牌，雞窩的手工芋餅還是現夾現炸，非常特別。

炸雞世家是裕民夜市內生意最好的炸雞攤，老板後來乾脆在攤頭裝一台液晶電視讓大家邊看邊等。除了雞柳條不錯之外，某些炸物會沾醬，口味雖重但很多人買。

裕民夜市內還有一家新貴派炸雞是我們以前的最愛，口味類似宜蘭貴族派和3Q脆皮雞排，嫩雞塊外酥內軟嫩，玉米裹粉炸多汁可口，店家兼賣飲料，仙草奶凍還不錯，不論是飲料吧或炸物攤，兩邊看來蠻潔淨衛生，員工訓練不錯。

板橋自由路小戴雞排[2]，之前寫過食記，樹林總店很有名，我們最常點的是雞柳、花枝丸、柳葉魚。

板橋後站張媽媽雞排，是看了某期HERE的雞排專題後才跑去買的，雞排口味已經忘了，只有照片留存。

台北阿郎雞排(不是逢甲阿郎)，陽明街和自由路口，雞排的味道忘了，只記得辣粉加得有夠多，生意好像不是很好，路口對面又新開了一家2派克脆皮炸雞。

最近分店開很多的2派克脆皮雞排，雞排用二鍋油炸，看起來像是一鍋炸熟一鍋炸酥。

感覺跟宜蘭貴族派、3Q脆皮雞排和裕民夜市貴族派很像，都是脆皮型雞排。

2派克的其他炸物也都是裹粉炸，裹粉炸的百頁豆腐一定要推永和樂華夜市口肥豬的攤~~

板橋蜜酥雞排[3]，藍色小攤分店很多，買過四維路和莒光路分店的雞排，味道還不錯，比較貴的去骨雞腿排反而比較不好吃。

板橋後埔戰鬥雞，位於四川路上，生意極佳，兼賣飲料，飲料店的名稱也很有趣，叫後埔休息站，油庫口也有分店。

燙手的大塊雞排再來一杯珍珠奶茶或仙草奶凍，真的是人間一大享受，尤其我最愛啃覆蓋在骨頭上面的脆皮及薄肉，沒骨頭帶著厚厚的肉塊部份，我反而比較不愛:p

價廉味美的台灣小吃，常常只需花費幾個銅板，就讓我得到大大的滿足。還記得2年前許多部落客接二連三大讚某家日式豬排料理店，我跟鳥先生也不免俗的跟風去品嘗，結果卻是大失所望，最後我倆因那餐沒得到應有的滿足而繞去買雞排消氣，果不其然，一塊40元的雞排比一客320元的豬排更加美味消魂~

最後把雞排資訊整理在文章最下面，有請大家多多分享自已吃過的美味雞排啦，感恩！

※板橋國光炸雞排※地址：台北縣板橋市國光路196號時間：15:30~凌晨01:00食後感：領號碼排隊是一定要的，我們點完雞排後，都會先去買別的東西或飲料，再回來拿。※漢生大雞排※地址：台北縣板橋市漢生西路77號之3(7-11斜對面)電話：0922127380時間：傍晚開始食後感：炸物花樣也很多，雞排口味類似國光炸雞。[4]

※板橋自由路小戴雞排※地址：台北縣板橋市自由路46號時間：傍晚開始食後感：雞柳條和花枝丸不錯吃，但雞柳條有時會過鹹，花枝丸有時會炸過頭過硬。[5]

※板橋好食雞炸雞※地址：台北縣板橋市四維路256號(屈臣氏斜對面)時間：傍晚開始食後感：雞排和雞翅都不錯，很多女生會點梅子口味，鳥先生很愛這家的雞翅。

※板橋裕民夜市新貴派※地址：裕民夜市中段時間：傍晚開始食後感：玉米、嫩雞塊、薯條的品質都很優！仙草奶凍也不錯喝！※板橋裕民夜市炸雞世家※地址：裕民夜市7-11門前，郵局斜對面時間：傍晚開始食後感：裕民夜市人氣第一炸雞店，推薦雞柳條！

※後埔戰鬥雞※地址：台北縣板橋市四川路一段102號電話：(02)29584885(周日公休)時間：15:00~22:30食後感：應該算是板橋很有名的雞排，吃過一次感覺還不錯，這裏有比較多的討論。※板橋張媽媽香雞排※地址：台北縣板橋市重慶路12巷巷內(舊板橋後站)電話：0953026567時間：14:00~22:00食後感：太久之前吃的，忘了！[6]

※板橋南雅夜市雞窩鹽酥雞※地址：板橋南夜市內蚵仔之家斜對面不遠處時間：晚上食後感：芋仔餅現作現炸，煉乳銀絲捲雖軟但偏甜，老板娘是正妹。

※鄭姑媽雞排飯※地址：台北市寧安街7巷2號電話：(02)25776281(周六、日休)食後感：鳥先生特愛這家的雞排飯，吃過店內其他餐點，都沒有雞排飯來的優。

※南機場好吃炸雞※地址：台北市中華路二段南機場夜市內時間：晚上食後感：生意不錯，口味尚可，價位好像不貴，上次去買的時候還碰到學生要我們填問卷，內容是研究好吃炸雞受歡迎的原因。

※炸遍天下(炸遍集團)※地址：台北市汀洲路2段199號電話：(02)23653597食後感：以前叫炸遍集團，雞排(40元)很大塊、里肌肉(30元z)和龍珠(30元)都不錯吃，以前只有胡椒和辣粉，現在多了蒜味，不少顧客都會點，點餐方式很特別，要劃一小張名片菜單，不知道是誰發明的。

※新莊台麗雞排※地址：台北縣泰山鄉台麗街4號電話：(02)29086118時間：晚上(周日休)食後感：忘了，只記得生意很好~~※中正紀念堂附近無名雞排※地址：愛國東路116巷內(中正國中圍牆邊)時間：不詳食後感：好像本業就在賣雞肉，主要客源是學生，很久以前吃的，現在不知道還在不在？※台大姐妹花雞排※地址：台灣大學舟山路上小小福電話：(02)23673925時間：11:00~19:30食後感：台大校園內有名的雞排，雞排很薄，但長度特長，裝袋甚至要對折才行。[7]

※士林夜市超級雞車※地址：士林夜市內美食廣場189號攤位時間：晚上食後感：雞排還不錯，雞米花好鹹~~

※士林夜市kuku-G※地址：台北市士林區大南路47號時間：晚上食後感：還沒開分店時很喜歡，開分店後只吃過一次，感覺沒那麼好吃。