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天氣已明顯轉涼，用餐時間開始找鍋吃了
在羅東吃鍋我們家通常首選帝一石頭火鍋[1] ，後來住家附近開了間提供個人鍋的醬究石頭火鍋[2]又多了另一個選擇
這陣子常跟老媽往興東路方向覓食，發現新開的臭臭鍋生意還不錯，而且裝潢風格也挺好的，就將他列為用餐的考慮名單中
這周回家周六的晚餐時間跟老媽步行來這用餐，生意竟然好到需要等位
還好沒等多少時間，第二順位的我們約莫10多分鐘就能就坐用餐
在餐廳門口就有架設液晶螢幕，重複撥放著店家的餐點品項，七種鍋品均一價$128
吸引我來用餐的是6號蒙古鍋，帶點中藥材的湯頭我還挺愛的
我跟老媽2人用餐給了我們4人桌
環顧周圍用餐環境，店內大多以4人桌為主還有少數的2人桌
且2人使用4人桌店員也不會要求併桌，這點倒是對用餐者來說很貼心外，也提供較好的用餐感受
相較醬究石頭火鍋每桌都是6人桌，每每去用餐都需與其他客人併桌外，用餐空間就顯得狹小不自在
就座後店員送上點菜單，這裡採先結帳再用餐的方式
2人各點一鍋，再多點一份menu裡推薦的滷三寶，是店內的招牌餐點，今天用餐還享有8折優惠
餐具及調味料區
沒有常見的沙茶醬料，提供醬油、辣豆瓣醬、腐乳醬、蒜泥等
首先我的蒙古鍋(羊)上桌
鍋具很可愛像日式的釜鍋，連裝肉片的瓷盤也很不錯，不會占桌面空間
跟其他的臭臭鍋一樣，所有餐點所附的配料全部都已放在鍋內
魚漿類的餃子還不少，配菜數數也有10樣左右
老媽的海鮮鍋
煮鍋內容都一樣差異在主材料上
蝦、蟹、魷魚、蛤蜊、小卷、魚片、很少見的水晶魚
碗底還貼心地擺放一整碗碎冰，利於食材保鮮
這裡一套餐點有主鍋+主食材+一碗白飯+一顆雞蛋+一杯飲料
附餐飲料，冬瓜檸檬、蜂蜜綠茶2選1，約有700cc左右的份量
招牌滷三寶，臭豆腐+鴨血+豬大腸
還附酸泡菜
算是招牌臭臭鍋的主食材
滷得很入味，各種軟硬度也很適中
內用才有提供的特製辣醬
沾著滷三寶吃很對味，很適合愛吃辣的我
主鍋一滾食材就下陷，終於看到蒙古鍋的湯頭
屬清爽的鍋底，帶著淡淡的中藥香，不過鍋煮開後香氣就漸漸淡掉，感覺不到吃的是蒙古鍋了
一鍋看似簡單，但也餵飽了我的一餐
雖不到很優很棒讓人驚奇的程度
但服務還不錯、店內用餐環境好，還是很願意再二訪的
寫文前上網查了樊將軍臭臭鍋的資訊
才發現這家只有宜蘭市及羅東鎮2家分店
外縣市可是嘗不到的
樊將軍臭臭鍋連鎖[3] 羅東店
地址：宜蘭縣羅東鎮興東路111號
電話：03-9556225
References 帝一石頭火鍋 (hikelly812.pixnet.net) 醬究石頭火鍋 (hikelly812.pixnet.net) 樊將軍臭臭鍋連鎖 (www.facebook.com)
樊將軍臭臭鍋連鎖花蓮博愛店-原中山店，Hualienhsien,T'Ai-Wan,Taiwan.1585次赞·6235人来过.奶酪火锅店.
樊將軍臭臭鍋分店門市：宜蘭店。【[花蓮市區]樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店】...【【羅東好吃】樊將軍臭臭鍋連鎖】...【【羅東好吃】樊將軍臭臭鍋連鎖】.
旗山老街算是跟家人蠻常來的地方，附近的美食、旗山老街美食都吃得差不多了這次跟隨在地人、及學生的推薦，帶家人來吃這家俗又大碗的新鮮的樊將軍臭臭鍋連鎖
2013年9月30日—小雞和朋友約開幕第一天吃樊將軍9折優惠(1鍋從128元變115元很便宜)原本還先打電話訂位店員說只能現場排隊好佳在朋友先幫小雞佔位^__^謝謝！！
臭屎啾&黑皮猴http://yelisa1128.pixnet.net/blog前陣子，宜蘭市神農路上開了這家「樊將軍臭臭鍋連鎖」，偌大的招牌和可愛的樊將軍LOGO，教人不注意也難.
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2016年8月23日—浴火重生的『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』有多種口味的小火鍋，鍋內的特色火鍋料部分小薛還蠻推薦的，跟外面吃到的就是不一樣，而且不定時還有打卡 ...
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樊將軍臭臭鍋連鎖...感覺這家老闆就是有用心...黑底鮮紅的醒目招牌...來看看菜單...這一鍋才128元...每鍋只要128元...而且還蠻好吃的(詳全文).
2022年3月6日—樊將軍臭臭鍋是宜蘭的連鎖店，而南下高雄選擇在旗山開第一間店.為什麼會選擇旗山呢?請大家去問老闆吧XDDD我怎麼會知道.我只知道下一間店會在高雄 ...
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樊將軍跨年、元旦營業時間公告！！！❤️12/31早上12:00～凌晨02:00（供餐至01:00）❤️01/01早上12:00～晚上22:00（供餐至21:00）
2017年1月23日—【新竹竹北】樊將軍臭臭鍋連鎖。[歇業]...用餐日期:2016.03.13。(哈妮4歲6個月又4天)(愛妮2歲8個月又20天)。...↓很中國風的門面，招牌寫著臭臭鍋連鎖 ...
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2015年9月12日—樊將軍臭臭鍋連鎖~特色火鍋單樣30元雙樣50元，兩樣比較划算。
2015年1月23日—樊將軍臭臭鍋連鎖-旗山店位置：高雄市旗山區延平一路722-7號服務專線：076611055營業時間：11:00-23:00粉絲團：Facebook旗山老街算是跟家人蠻常來的 ...
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2016年8月23日—火鍋料類任點兩樣只要$50，如果想另外點加料的話就點吧！
2017年1月12日—地址:頭份市建國路二段72號電話:037-683373店面挺大的,足足有兩個透天的店面那麼寬,以黑色為主色現在周年慶特價一鍋99元,衝著這麼便宜, ...