＜八卦山 四川菜＞【彰化川味美食】上好吃川菜館—近建國科技大學，低調無華 2024

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每到週三的晚餐約會，光是要決定到哪吃飯，總是會陣亡許多腦細胞。突然想起一家許多鄉親推薦的平價川菜館子，趕緊拉著阿娜答來到建國科技大學附近的【上好吃川菜館】。

這家已經擱置許久的口袋名單，再不挖出來見天日，真的會被歲月的塵埃所掩埋。由中興路路口轉進介壽南路不遠，就可以瞧見小小樸素的店面，在馬路右側。耳邊迴盪著阿娜答的嘀咕聲，囔說兩人吃桌菜會不會太勉強？印象中網友推薦過，【上好吃川菜館】不僅有提提供團體的合菜服務，也有單點菜餚，適合三五好友或散客上門消費。

幾桌大圓桌以及兩、三張四人雅座，簡單的用餐氛圍，樸實卻溫馨。

一入座，店員就端上熱茶來。

打開價目表，可以感覺老闆勤儉持家的概念，處處都是價格補丁的痕跡。

整體消費很平實，大概是外頭熱炒的價格，蔬菜類100元起跳，隨著肉類以及海鮮的加入，最高也不超過200元，除了少數特別的時價菜色。

牆上的告示也有一些不在菜單上的手路料理，有興趣的話可以詢問店家。

和阿娜答第一次上門，懵懵懂懂，就隨興挑上三道平日喜歡的料理打前鋒。每人都要點上白飯一碗，10元價，內用可無限自行續碗。

五更腸旺 180元/份

提到川菜好像就少不了五更腸旺，持續騰煮的腸旺一上桌，鼻子就聞到陣陣的辛香。

紅通通的湯汁其實有些虛張聲勢，嘗起來沒有想像中的狂辣。主料鴨血與肥腸份量不少，肥腸鮮味十足，軟中透Q，鴨血滑嫩好吃，可惜整體滋味的濃度與鹹氣稍嫌不足。

回鍋肉 150元/份

色彩鮮亮的回鍋肉，在洋蔥、豆干、青椒的參與下，增添了不少口感層次。

帶點豆瓣醬香的豬肉鮮嫩入味，鑊氣十足，微微的香麻引人食慾大開。比起第一道菜色，有倒吃甘蔗，漸入佳境的感覺。

宮保雞丁 180元/份

最壓軸，也是阿貓與阿娜答評價最好的料理。

焦糖色澤的雞丁，裹著醋溜又帶點甜意，酸酸甜甜的滑嫩，在嘴中擴散的幸福。一旁的花生也沒閒著，不斷釋放出香脆的鼓動，無比涮嘴。好一道軟硬兼施的川味小品，阿貓跟阿娜答雙雙折服，超喜愛。

親自走一趟鄉親口中平價優質的川味小館，果然沒空手而回。一路品嘗下來，覺得【上好吃川菜館】的餐點辣度其實並不會讓人難以接受，反而比較偏向香麻，讓人享受美食之餘少了辣的負擔。可惜兩人初體驗能品味的項目不多，但會很想再回訪，嘗嘗更多店家的好手藝。

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豹紋貓的狂吃宅世界[1]

上好吃川菜館

店址：彰化市介壽南路4號

電話：04-7111748

營業時間

上午11:00~下午02:00

下午05:00~晚上09:00

每周一公休

(如遇連續假期改週二公休)

檢視較大的地圖[2]

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