＜Miga Kitchen Pasta 米家廚房＞Miga Kitchen Pasta 米家廚房義大利麵101世貿平價信義區 ... 2024

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來到台北101、台北世貿中心一帶，想吃點平價又不失美味的義大利麵嗎？那來 Miga Kitchen Pasta 米家廚房義大利麵就對了，挑高輕鬆的用餐空間、獨特的橄欖油乾炒系列義大利麵，深受附近住戶及上班族喜愛，在 Google評論擁有4.3顆星的好評。

Miga Kitchen Pasta 米家廚房義大利麵位於信義區巷弄內，從捷運台北101/世貿站步行過來只要5分鐘。

高挑明亮的用餐空間，可靈活用餐的桌椅設計，很適合多人用餐。

Miga Kitchen Pasta 米家廚房義大利麵餐點選擇很多，有選擇障礙的人，不妨參考門邊小黑板的推薦，都是很受客人喜愛的口味，不知該吃什，從這裡選起就對了。

店內採半自助式，餐具、調料理、飲水都是自己來，也因為這樣就免了一成的服務費。用餐時間為90分鐘，但送餐速度蠻快的，並不會覺得吃的很趕。

餐點可以單點、也有四種套餐可以選擇。

A+79元 主廚例湯 + 精選麵包B+79元 主廚例湯 + 套餐飲品C+89元 精緻甜點 + 例湯/飲品/ 麵包 三選一D+139 主廚例湯 + 精選麵包 + 套餐飲品 + 精緻甜點

我們點了A & C 套餐各一，精選麵包一份有兩種麵包，今天供應的是大蒜麵包和佛卡夏，口味都蠻不錯的。

用料很豐富的羅宋牛肉湯，蕃茄為底的酸甜滋味，開胃好喝。

橄欖油乾炒系列絕對是Miga Kitchen Pasta 米家廚房義大利麵的招牌，多達8種口味可以選擇，我們點了松子羅勒嫩雞麵，上桌就能聞到羅勒與松子交織的香氣。

如果你跟我一樣喜歡偏硬、帶有嚼感的義大利麵口感，那你一定會喜歡 Miga Kitchen Pasta 米家廚房義大利麵的口感。乾香有嚼勁，羅勒的香氣完整的附在麵體上，越吃越香，我個人很喜歡。

雞肉香氣和嫩度都有，但最喜歡的還是那那滿滿的松子，師傅火候掌握的很好，炒出松子香氣、沒有過焦的苦澀味。一同乾炒的鴻喜菇，提味香氣也讓口感更為豐富。

黑麻麻的黑醬墨魚燉飯，用墨魚汁慢慢燉煮，每顆飯粒都黑金黑金的。我比較愛偏帶點米心口感的燉飯，這裡的燉飯口感就不錯，鹹淡調味也很剛好，每口都有來自大海的鮮美香氣。

雖然菜單上有標示辣味，但辣味並不會很明顯，入口後才有一點點的辣味回韻，即使不能吃太辣的口味，應該也是可以接受這辣度。

因為整盤都黑麻麻的，一開始還想說似乎沒有什麼料，吃了才發現原本有不少新鮮墨魚，口感鮮嫩Q彈，好吃。

單點了一份每日限定的米家炸雞，用整隻雞腿醃製，一份大約有8塊炸雞，外酥內嫩多汁，不會太油膩，放涼了吃也好吃。

附了辣美乃滋和莎莎醬，可以一次吃到三種風味。

甜點是奶酪和布朗尼，奶酪甜味很淡，但搭著上面甜甜的玉米脆片一起吃，甜度剛剛好。布朗尼味道濃郁中又帶點微微的酒香，仔細吃還有些堅果顆粒，口感和香氣兼具。

Miga Kitchen Pasta 米家廚房義大利麵份量很足，價位落在210~300元之間，在美食競爭激烈且客單偏高的信義區來說，是個很不錯的平價選擇。

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