＜醃芭樂甘草粉＞古早味醃芭樂、甘草芭樂～在家動手做夜市 ... 2024

2021年8月3日—夏日開胃必備！2種口感「古早味醃芭樂」3步驟完成，加點「甘草片」提味更唰嘴·△第一步驟先將芭樂去蒂頭、去籽後切薄片，厚度大約0.5～1公分左右。

2021年7月30日—1.將芭樂去蒂頭、去籽後，切薄片，厚度大約0.5~1公分左右可保有口感，也可以幫助快速入味。2.一大匙鹽巴加入芭樂後均勻攪拌，待30分鐘後，芭樂出水倒掉， ...

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2021年8月9日—1.將芭樂去蒂頭、去籽後，切薄片，厚度大約0.5~1公分左右可保有口感，也可以幫助快速入味。·2.一大匙鹽巴加入芭樂後均勻攪拌，待30分鐘後，芭樂出水倒掉 ...

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2021年8月3日—吃起來帶點脆甜，還有甘草的甘香與梅粉的微微酸甜，搭配起來開胃又香甜，整個很唰嘴。夏日開胃必備！2種口感「古早味醃 ...

再用乾淨的水把多餘的鹽巴洗淨，這樣醃好的色澤就不易變黃變爛喔！再加入甘草粉和紅糖一起灑入均勻攪拌。這就要看個人口味囉，喜歡甜一點 ...

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2年前—脆甜口感搭配甘草、梅粉很唰嘴·1.將芭樂去蒂頭，放入加了3大匙鹽的2公升滾水中煮5~10分鐘，喜歡一點Q軟的5分鐘就足夠，喜軟軟一點口感的朋友可以將 ...

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芭樂5顆•鹽1稍尖茶匙（可改1茶匙）•糖1/2尖茶匙•水1米杯（180cc)•冰糖2大茶匙•乾梅5顆《梅子用剪刀剪開，此處放籽》•陳皮川1片（中等大小）•甘草1片（甘草煮最後剩一分 ...