＜真之味港式燒臘店＞真味燒臘家，三重台北橋站美食(姊姊食記) 2024

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近期在三重台北橋站附近覓食想吃燒臘的時候都會跑來正義南路真味燒臘家、王記燒腊這兩家都不錯不過王記燒腊拍的照片太少所以就先介紹真味燒臘家吧！

真味燒臘家營業電話：(02)2975-8822營業地址：新北市三重區正義南路31-1號營業時間：10:30~20:00 週日公休

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真味燒臘家、王記燒腊生意都很好只有相隔幾戶可以說是鄰居來著雖然營業時間寫到20:00但是千萬別太晚來超過七點就幾乎都賣完了還有它們的對面就是知名的 三重蛋餅大王[3]

真味燒臘家的價目表最便宜的控肉飯75元、排骨飯80元各種燒臘、雙拼飯在85~90元之間我最愛的鴨腿飯也只要95元價格上還算是平實

認真說它們家的燒鴨有時候燒出來的色澤不是很美不過燒肉、叉燒倒是蠻穩定的

配菜的選擇還算不少黃、白、綠、黑各色都有應該可以滿足大部份人的胃口不過當然沒有自助餐來的豐富

如意雙拼飯 85元+30元化皮燒肉雙拼選了燒鴨加上叉燒喜歡吃多點肉就給它加下去這樣滿滿一盤看起來就很開心

這天的燒鴨色澤淡了些還好肉質算是軟嫩不澀雖然鴨皮少了點香脆不過也還算是美味

皮脆肉香的化皮燒肉肥瘦比例恰到好處這一款個人還蠻推薦的

叉燒肉色澤也頗美的看起來瘦卻一點也不乾澀甜中帶鹹多汁肉嫩越嚼越香啊

有時候拿叉燒肉會比較肥但也只是稍微油些不至於膩

配菜三樣給的份量還不少炒空心菜、南瓜煮、炒苦瓜都不錯

除了燒臘之外還有一款蠻推薦的那就是貴妃香雞這天點的是雙拼85+貴妃雞60元貴妃雞吃起來是仿土雞的口感肉質Q嫩相當美味相對的單價也比較貴些

配菜如果有蒸蛋就大加分我真的還蠻愛吃蒸蛋拌著白飯一起吃超美味

廣式燒鴨飯 85元某次友人點的燒鴨飯看起來肉好多啊這天的燒鴨看起來就很美味

脆皮鴨腿飯 95元跟友人的燒鴨飯比起來這鴨腿肉感覺有點”稀微”不過以價格來說這份量OK的現在很少鴨腿飯低於100元了

Q嫩的鴨腿肉還不錯可惜少了我最愛的那塊鴨油

店內有附湯跟冰紅茶外帶也可以用袋子裝喔

這天的附湯有筍子跟鴨架骨料還蠻多的算是有誠意

台北橋站的真味燒臘家有豐富的便當配菜選擇叉燒、燒肉也都相當美味也是三重一帶不錯的便當美食

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