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自從開始玩麵團後
早餐幾乎都是自己做
料多味美又健康
何樂而不為呢?
家中僅存的吐司昨天吃完了
翻翻冰箱
找到被我遺忘許久的冷凍蔥抓餅
嗯~生菜也都還有
德式煙勳香腸剩下一條
那麼就...
全部湊在一起好了
呵呵~
很爽口
還不錯吃哦
鮮蔬香腸蔥抓餅捲
材料：
冷凍蔥抓餅1份
蛋1顆
德式煙勳香腸1條
結球萵苣、蕃茄、小黃瓜適量
做法：
1.將結球萵苣、小黃瓜切絲，蕃茄切丁，蛋打散備用
2.煙勳香腸水煮3-5分後撈起
3.平底鍋中加少許油，放入蔥抓餅，中小火煎至兩面金黃微焦後取出
4.鍋中再加少許油，倒入蛋液
5.將煎過的蔥抓餅皮放在蛋液上，蛋液凝固後就翻面稍煎一下取出
6.煎好的蔥抓蛋餅皮上依序放上萵苣絲、小黃瓜絲、蕃茄丁、香腸，
灑上少許黑胡椒粒，捲起來切片即可。
吃的時候擠上千島沙拉醬，灑上洋香菜葉及少許芝麻更美味哦~
中午和老媽約去逛市場
無意中發現前幾天在電視中介紹的蔬菜
"紫花椰菜"
聽說營養價值更高哦~
超新奇的
老媽立刻buy了一顆
花了五十大洋
借回來拍照後
順道A了兩小株給晴寶貝加加菜
漂亮的紫色
看了心情也愉快~
蔥抓餅加蛋塗上特製醬油，搭配香腸不得了的好吃，很特別的把夜市兩大美食組合在一起，香腸裡包滿滿的蒜泥，突顯香腸的味道也讓這道小吃變成重口味美食，大口咬下十分 ...
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...上的鏟子煎一煎還直接放下來教訓客人小妹我只是問個口味上的問題嘛結果當場玻璃心碎滿地小小的蔥抓餅加香腸要賣85元還受一肚子氣不過好好笑的是.
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全店通過ISO9002國家品質認證、經濟部GSP優良認證，池上鄉農會認證頂級池上米，乾式飯包少油少鹽為您的健康把關，2009年台灣燈會大會指定飯包、2009年綠色博覽會大會指定飯包
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