＜義興樓＞義興樓EAT 2024

義興樓 [小店食記]台北景美的義興樓：划算美味的台菜老店,《必比登推介》義興樓古早味傳四代！歷經日據時期,【景美】義興樓．米其林必比登推薦∣台菜宴席x經濟小吃,【景美夜市】義興樓的食記、菜單價位、電話地址|世新大學台北,【景美站】義興樓：景美夜市旁傳承80年台菜老店3760-貓大爺,小吃~~義興樓（附新菜單）@滴口水的吃吃喝喝,景美81年台菜老店❤️2019米其林必比登推薦-捷運景美站,景美81年台菜老店❤️2019米其林必比登推薦-捷運景美站,景美地區大家熟悉的老字號台菜餐廳「義興樓」，帶你回到...,義興樓EAT-THINGRESTAURANT〜古藝台菜．豐...

榮獲2019年米其林必比登推薦，2020~2022年米其林參餐盤推薦的「義興樓EAT-THING RESTAURANT」，位於台北市文山區景文街上，景美夜市附近，創辦於1938年，歷經日治時代，為景美傳承四代的老牌台菜餐廳，專精辦桌菜等傳統台菜料理。米其林推薦老牌手路菜，招牌的豬腦煎蛋、蛋酥冬粉湯、五香雞捲、金錢蝦餅……，是幾近失傳的費工古早味台式酒家菜！Carrie聽聞「義興樓」2022年投入「台北造起來」店家再造計畫，將老宅2樓陽台的兩扇木門，化作新的Logo圖騰，來銘記當年在此地創立義興公共食堂的歷史，以及美化了2層樓的用餐空間，讓老品牌、老樓厝，煥然一新，讓大家有更棒的用餐環境，於是在2022年10月13(四)前往品嚐，讓人魂牽夢縈的多道料理：五香雞捲--外酥內嫩、豬肉多汁，豬腦煎蛋--細膩有致、風味獵奇，蝦仁炒飯--爽香飽足、主食必點，糖醋魚片--魚肉大塊、酸甜鮮香，蛋酥冬粉湯--冬粉Q滑、湯頭甘甜，每一道都讓我們讚不絕口，好吃到讓Carrie和好友相約下回還要再來的時間呢！

「義興樓」位於台北市文山區景文街121號，

搭台北捷運綠線到「捷運景美站」1號出口，走路約3分鐘可以抵達，

巴士有253、643、644、849、915、棕22、綠13等，交通非常方便！

「義興樓」經過改造，可以欣賞到白底黑字加上紅色LOGO的嶄新招牌，

龍飛鳳舞的「義興樓」三個字字體，

讓人感覺來這裡品嚐招牌菜之後，就會精神抖擻、神采飛揚，

右邊的餐廳經營宗旨「古藝台菜‧豐簡吃開」，

「古藝」二字深具意涵，

一方面凸顯餐廳傳承了台灣老式手路菜的經典手藝，深具底蘊功夫，

另一方面也一語雙關店主的古意樸實，做菜用料誠信實在，

「豐簡吃開」則是表達賓客眾多時，能有辦桌大菜的豐盛澎湃，

如果三五好友人少時，也能有簡約的少人份組合，讓人人吃得開懷！

店門左側玻璃上，貼著米其林的認證貼紙，

2019年，義興樓躍上必比登推介的舞台，

2020至2022年再榮獲米其林餐盤，

來自國際級的認證，是對經營將近百年好味道的最佳肯定！

店面左側是接待櫃台，可來這裡進行結帳。

店門正中央玻璃上，秀著「義興樓」的紅色LOGO，

以二樓的古早木門半開迎賓為形象，

呼應餐廳經營宗旨「古藝台菜‧豐簡吃開」的「開」字，

並結合「興」字，化身為歡迎大家前來品味的圖騰！

義興樓EAT-THING RESTAURANT 用餐環境

義興樓的用餐環境分為1、2樓，

裝潢以白色、原木質感為主調，搭配紅色的桌面，

天花板上垂吊著方形素雅的燈具，更顯格調高尚，

1樓有適合2人到4人用餐的方桌，也有適合多人的大圓桌，

牆面上則掛著餐廳招牌菜色繪畫，引發饕客食慾。

2樓從店門旁的樓梯上樓，連樓梯都是古意盎然，

這層樓的用餐空間讓人好喜歡，

2樓都10人的大圓桌，多人聚餐來包場都很OK，

由於登上米其林必比登推薦之後，生意真的好，所以一定要先訂位。

2樓裝潢的亮點，就是牆面上巨大的畫作，

這幅畫呈現出「義興樓」的歷史淵源和餐飲特色，

現在熱鬧的景文街，往昔可是有瑠公圳沿街流經，

當年想要進到餐廳裡還得走過渠道上鋪的柴板小橋，

老闆娘開心地說著，

這幅畫的原型來自於和攝影師商借的老照片，

昔日只有有錢人買得起攝影器材，

拍下了這充滿故事的老餐廳影像，

而餐廳至今也努力延續台菜傳統，

讓大家能繼續吃到料好味美的古早味。

義興樓現在由第四代老闆高世振，

與第三代父親高其仁一起經營，

餐飲淵源自高世振的阿祖高義興，

日治大正時期，第一代高義興在新店直潭經營麵攤，

1924年，新店溪氾濫成災，一場洪水沖毀了高家麵攤，

全家抱著僅存的一尊觀音像，遷移至景美重新起家，

並在景美公有市場旁的空地搭建小麵攤，

賣起切仔麵、頭骨肉等小吃，也兼營外燴生意。

1938年(民國27年)，

因阿祖身染重病，阿公第二代高李燈返家撐起麵攤，

拿著家中舊房抵押貸款，蓋了這棟2層樓建築的宴客餐廳，

將麵攤發展為食堂，以自己父親之名，命名為「義興公共食堂」，

這棟建築當年可是景美地區首屈一指的豪華建物，

歷經日治時期，直到光復前的民國30年代，

已是台北景美地區的最大餐廳，

外燴、辦桌、喜宴生意應接不暇，光復後改名為「義興樓」。

至今已經84年的老樓房型式依然保存完好，

樓梯基座採用洗石子工法，樓梯木頭扶手，2樓的木製窗櫺，

紅色菱格地磚地板是50、60年代才鋪設，

整座老宅洋溢著濃厚的老台灣風情，

來這裡用餐有著在古蹟品美食的獨特樂趣。

最特別是2樓陽台木門板，從建好時就保留至今，

所以才成為新LOGO的靈感來源，

推開木門，就會來到2樓陽台，

記得一定要反身向上看，就會看見「義興公共食堂」的字樣，

兩旁還留有以前用來高掛紅燈籠的鐵勾。

義興樓EAT-THING RESTAURANT 菜單