＜品香牛奶火鍋＞彰化景觀餐廳品香牛奶火鍋》冬天取暖好去處139 ... 2024

品香牛奶火鍋 [彰化]品香牛奶火鍋城銀行山上吃火鍋、看夜景-小媳婦艾莉,【彰化‧美食】品香牛奶火鍋城-濃郁湯頭大推可看到一點點...,【彰化】品香牛奶火鍋-彰化可看一點夜景的戶外餐廳,【彰化】品香牛奶火鍋-彰化可看一點夜景的戶外餐廳-涼子是也,【彰化火鍋】品香牛奶火鍋城：銀行山上的獨特湯頭[18張圖],品香牛奶火鍋,品香牛奶火鍋-Home,品香牛奶火鍋|彰化市禾家牧場旁深夜火鍋，吃火鍋看夜景。,品香牛奶火鍋城-Home,品香牛奶火鍋城|快炒、燒烤，餐點選擇多樣適合多人聚餐,品香牛奶火鍋城．牧場直送鮮奶火鍋超香濃銀行山景觀餐廳,品香牛奶火鍋城｜...

冬天取暖好去處，139縣的不夜城，品香新增泡腳區超暖和，還可以品嘗那獨領風騷的牛奶湯頭，喝的到湯頭的濃醇香，滑潤順口滿足饕客的味蕾，超人氣的現炒美食，山珍海味通通有，是賞景聚會好去處。 

還記得今年五月艾倫曾經介紹過139線的品香牛奶鍋嗎? 艾倫這次舊地重遊又來品嘗美味牛奶鍋啦~而這次品香有了新亮點，品香新增了泡腳區耶~冬天最適合來泡腳邊吃美食啦。

泡腳區設置在門口戶外區，一張桌子設有兩處泡腳設備。

泡腳方式如下~藥草先放讓涉水浸泡15分鐘後放入冷水即可泡腳。

一開始水是熱的可別馬上脫鞋光著腳丫伸進去阿~這樣可是會燙到的...

泡腳少了餐點怎麼行呢~戶外泡腳區的菜單(與餐廳的菜單不同)，該區可以點點心系列~

當天夜景還不錯，霾害少了許多。

邊泡腳邊吃點心~冬天就該好好取暖一下。

特別推薦品香的鬆餅以及鮮奶(熱)~鬆餅外酥危脆的口感配上奶油沾醬超好吃的~還有濃醇香的鮮奶~超棒的。

適合下班一行人來這裡泡腳吃美食。

當然跑泡腳完如果還會餓的話~那一定要進來餐廳品嘗美食一下啦，要說明一下泡腳區跟餐廳菜單是不同的，餐廳是有火鍋的。

艾倫5月的時候已經有先品嘗過品香的鍋物以及現炒美食都很有水準喔~店家菜單有換~也會不定時更新。

來到品香當然是要來個必點的牛奶鍋啦~也可以選擇微辣的部分，湯頭各有千秋~不過艾倫比較喜歡微辣，冬天到了吃點微辣湯頭暖暖胃，現炒的部分有魚下巴、客家小炒、炒山蘇等。

微辣濃郁湯頭恰恰好~會讓人想多喝幾碗~冬天最適合喝啦。

來品香吃美食現在又多了泡湯區~看來139新增有取暖的好地方啦。

以下為2017年5月編輯

位在139縣道的彰化老字號品香牛奶火鍋城，相信大家不陌生，品香從90年開業至今已經經營16年囉~品香六年前移到石牌里田坑路2段的巷弄內，空間變得更寬敞，還有新增不少設施，相當適合家族聚餐，夏天還可來這裡賞桐花看夜景喔。

地址:彰化市石牌里田坑路2段161巷1號 139線經水月台路沿著指標即可抵達。品香設有停車場不用擔心停車問題。

門口旁有個小小觀景台，可以坐著看風景。

品香的前方則是禾家牧場，點完餐後可以來此看看可愛的牛兒們。

牛兒們可是相當和善的呢

點完餐後帶著大家參觀空間一下，這裡座位相當多，空間很寬敞，每個視角都可以好好欣賞139線道的景色。

 如有帶長輩或是小Baby的話，品香設有無障礙空間與育嬰空間。

品香前方的景色就是銀行山啦，可惜當天霾害比較重，不過一群人邊看夜景邊吃美食還是蠻享受的。

該處還可以遠眺三清宮以及西部景色。

大約晚上的時候人潮開始湧現，會發現人潮越來越多。

準備上菜啦~來到品香一定品嘗一下牛奶鍋啦，品香直接選用隔壁禾家牧場的牛奶，跟市面上的牛奶有所不同，選用的是純牛奶(生乳)，湯頭煮起來會特別香，由於生乳有油脂，當肉片下去煮的時候，肉片怎麼煮都很嫩，不會越煮越柴。另外值得一提的是，不管是桶仔雞、現炒類、燒烤類都有專人在處理喔。

首先推薦的是 牛奶鍋(微辣)、牛奶濃湯鍋 當底可是品香獨家調配的微辣的湯底加了香茅、南瓜、泰式香料，第一次喝到的湯頭~微辣但不會過辣的口感。 而牛奶濃湯 光喝湯頭就感受到濃濃香氣，而且加了洋蔥的甜味，很潤喉不會膩口。

鍋物也有分成個人鍋與大鍋(3~4)人份，一般個人鍋是一盤菜、主菜、蛋等為一份量。

 而且菜盤上使用到的火鍋料很少，大部分都是新鮮蔬菜

也可以加點綜合火鍋料，其中有個亮點是芋頭，可是選用大甲的檳榔心芋頭喔。

牛奶濃湯海鮮鍋物 配料除了上敘說的菜盤，還有貝類、魚片、蝦子等。

加上海鮮鍋物內容相當豐富。

牛奶湯頭配上魚肉片，口感相當不賴~很好吃

麻油猴頭菇鍋 如果吃素食的朋友，品香也有提供素食鍋喔。

中藥香氣的湯頭配上，大顆猴頭菇，口感Q彈有咬勁。

這次艾倫大夥點的飲品分別由左至右為鮮奶茶、金桔檸檬、冰淇淋紅茶、拿鐵，下方則是牛奶高湯、咖哩牛奶高湯，特別要推薦的是高湯部分，選用禾家牛奶屬於初乳，湯頭的鮮度與濃度很有水準，直接喝也覺得超好喝。

招牌油飯 品香的餐點相當多樣化，有火鍋也有現炒美食，其中推薦的招便就是招牌油飯，滿滿的櫻花香氣和油亮亮的油飯。

油飯越吃越香~建議可以搭配些現炒美食一起品嘗。

蔥爆松阪豬 這道是秒殺美食，松阪豬的咬勁剛剛好，配上爆香蔥段，最後再配上油飯~真是太美味啦!

醃漬白玉蘿蔔 這道是品香的私房料理，涼爽脆甜的口感，相當適合當開胃菜。

桶仔雞 緊接著出場是焦點之一的品香桶仔雞，油亮油亮的外皮，感覺超可口的。  

將雞肉扒開，香味溢出見到雞汁緩慢流下，真想趕快大口咬下。

搭配雞汁跟鹽巴更是美味啊!

燒烤雞翅 現點現做的燒烤雞翅，雖然會稍等一些時間，但醬汁入味肉質軟嫩，飲品配小吃剛剛好。

煙燻豬肉 外脆內Q搭配泰式沾醬，會是很棒的下酒菜喔。 

魚下巴 必點美食 肉質入口即化，淋上檸檬後味道更棒喔。

蜂蜜脆皮鬆餅 甜點時間~品香獨家自製的鬆餅皮，一開始以為是一般的鬆餅，沒想到第一吃到內外都是脆皮餅皮。 

搭配巧克力漿、蜂蜜、奶油一起品嘗，真是太美味了。

品香牛奶鍋的湯頭真的很特別，現炒美食與油飯口感都不錯，而且桐花季快到了，有空可以跟朋友一起來賞桐花看夜景。

品香牛奶火鍋城<網站>[1]

電話: 04-7380813

營業時間: 12:00-24:00

地址: 彰化市石牌里田坑路2段161巷7號

備註:消費價格平均150~600左右

 <地圖放大...>[2]