<平價 英式下午茶>【英國】【下午茶】平價連鎖店下午茶推薦PATISSERIE ... 2024

【英國】【下午茶】平價連鎖店下午茶推薦PATISSERIE ...

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【英國】【下午茶】平價連鎖店下午茶推薦PATISSERIE ...

來到英國,品嚐道地英式下午茶,絕對是不可錯過的行程之一,但是下午茶一般會與高價劃上等號,今天就來介紹一間不需花大錢,東西又很不錯的--PATISSERIE VALERIE。

每次經過蛋糕櫥窗都要看一下 Patisserie Valerie創於1926年,主要是一間英國連鎖蛋糕店,也有一些英式餐點,目前約有將近百家的分店,這家做的蛋糕,有別於英國常見甜死人的鎊蛋糕,比較接近亞洲人可接受的口味,所以我們平常買生日蛋糕,有時就直接從PATISSERIE VALERIE下訂,不喜歡吃太甜的,推薦點莓果慕司類或是水果塔,巧克力類的有些產品老實說還是偏甜。另外,如果外帶的話,這家推的優惠是四片蛋糕10鎊。

出去玩也要外帶一下

進入正題來說說他們家下午茶。首先,他們家的下午茶算是經濟又實惠,普通雙人下午茶25鎊(如果在倫敦那些高級下午茶店1個人沒50鎊走不出來阿),有時後官網會推出一些優惠,例如雙人下午茶20鎊,但這要看運氣,不是一直有,另外,也可以搜尋一下Groupon[1]的優惠,最便宜有折扣到19鎊,這也是看運氣是否剛好遇到推出優惠。

遇到優惠的時後最划算

25鎊傳統下午茶的內容也是給得很扎實,包括下盤的6種鹹食(三明治、鹹派)、中盤的司康(兩顆原味、兩顆果乾味)以及上層的5種甜點,然後每個人可以選擇自己喜歡的咖啡或是茶,如你選擇茶類的話,之後再多續熱水回沖都是沒問題的。

四個媽媽帶著三隻小孩

我們點了兩份雙人午茶

鹹食盤的口味算很不錯,三明治也如高級午茶店切了邊,口味老實說走到哪裡都差不多,不過都是我喜歡的味道,尤其是美乃滋蛋水芹菜、小黃瓜以及醃燻鮭魚,鹹派我無感,但同行朋友喜歡,所以也是看個人口味。

第二層的司康一人兩顆,一顆原味一顆果乾口味,PATISSERIE VALERIE附上了滿滿的凝脂奶油(Clotted Cream)以及四種口味的法國Bonne Maman果醬,我對PATISSERIE VALERIE附的醬實在太滿意了,以這個價位來說,給的很是大方。跟大家分享,司康最好吃的吃法,就是從中切一半,塗上厚厚一層凝脂奶油以及厚厚一層果醬增添風味,吃起來不僅更香甜,也更濕潤。

↠↠冷常識:Cornish Cream Tea以及Devon Cream Tea有何不同?

Cream Tea指的都是司康、果醬、凝脂奶油再配上ㄧ壺茶(或咖啡)的組合,而Cornish/Devon兩處的不同,其實只是司康的吃法!所謂的Cornish,是將司康切半後,先塗上ㄧ層果醬再蓋上ㄧ層凝脂奶油;而Devon則是司康切半後,先塗上凝脂奶油再蓋上一層果醬 。

上層的蛋糕有5種,可惜的不是一種提供兩塊,所以有時後要切半與對方進行分享。但優點是PATISSERIE VALERIE本來就是蛋糕店,所以甜點口味也不錯。最合我口味的不外乎就是莓果慕斯,因為最不甜,這邊也可以嚐到傳統英國家庭蛋糕呢,例如七點鐘方向的紅蘿蔔堅果蛋糕就是很流行的家常風味,還有中間的維多利亞蛋糕也是英國人很普遍的點心,巧克力蛋糕嘛,一如往常我覺得甜。

蛋糕層

在英國吃過不少家的下午茶,貴的平價的都有,但老實說這家CP直真是很不錯,而且因為是連鎖店,所以一般在大城市就幾乎一定遇得到分店,所以推薦給大家參考一下!另外,一般過去用參不需要特別預訂,正常會有位置,但如果害怕等太久的話,可以打個電話過去詢問一下。

Patissere Valerie

Photo Credit:Evening Telegraph

References Groupon (www.groupon.co.uk)

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