![[早餐食記] 台北大同－大龍峒肉羹~好味乾麵與小菜](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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之前曾經提過我早餐有一陣子都在大龍峒附近覓食，我去過數次的就是這家大龍峒肉羹，
而且必須早早就爬起來衝過去，不然時間一晚人潮就會很多，這家30年老店算是簡單好吃。
裡頭賣的就是簡單的小菜和主食，這天早上點了乾麵、肉羹湯、肝連、豬皮，
肚子餓早餐要吃飽...
肉羹是屬於清甜的湯，沒有勾芡，外頭的魚漿裹得不厚，
咬起來可以吃得到扎實的赤肉，富有彈性，滋味清爽，而且滿滿一碗不吝嗇~
乾麵也是我每次來必點的，麵體一般，喜歡的是他家的豆瓣肉醬，
口味其實不重，散發淡淡的甜香，攪拌後愈吃愈順口，好吃~
想換個口味可以加桌上的醬料，左邊那罐相當的辣，
右邊的則是比較普通的辣椒醬，微辣而鹹味較重。
至於小菜我覺得都還不錯吃，內臟類豬肉香味與甘甜俱有，就是很平實，
比起之前在東門市場羅媽媽米粉湯[1]那邊吃的黑白切比較起來，這邊似乎更尬意一點。
豬皮滑溜溜，不過偏薄偏軟，而肝連肉倒還不錯，有甜，份量一般，
而之前吃過的油豆腐份量很多，也蠻好吃，豬大腸也ok。
大龍峒肉羹
地址：台北市大同區重慶北路三段297號
營業時間：AM6:00~PM1:30賣完為止 (周一休)
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