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對於廚房天兵來說,想要餐點美美上桌實在不容易,沒想到居然能成功煮出麵食館水準(驕傲)
天天外食對身體來說真的母湯,這次來開箱「寶兒岳麵館」讓你在家就能快速將美味上桌
「寶兒岳麵館」是北部火紅的冷凍宅配美食,最熱賣的就是紅燒原汁牛肉麵啦!
其實我算是麵食主義者,喜歡吃麵大於白飯,家裡也買了一堆沒營養的泡麵
現在發現囤些冷凍即食麵在家也不賴,隨手煮煮都比泡麵營養或外食健康衛生
終於收到冷凍宅配啦,外盒是簡單白X大氣紅
成分介紹及營養標示都標示在外盒,另一面則是SGS檢驗報告
迫不及待開箱!這次除了【紅燒牛肉麵】,還嘗鮮【私房炸醬麵】及【香濃麻醬麵】
從麵條、醬料到辣油包都是獨立包裝,不過剛開箱還有點搞不清楚到底誰是誰,如果能把同個品項做個貼紙標示會比較清楚。
最後依常理判斷,由大包到小包就是紅燒牛肉麵 > 炸醬麵 > 麻醬麵
紅燒牛肉麵 直接開煮起來,這款訂購時可以選擇粗麵或細麵
比較特別的是,寶兒岳麵館都是熟成麵條,簡單加熱就能吃啦
網路有人直接將不拆封的醬料包及麵條用電鍋蒸熟,但我還是習慣用水加熱麵條
且因為牛肉湯包裡有肉塊,所以用了另個小鍋把湯滾熱
不過後來炸醬麵及麻醬麵的醬料包,我都是直接拆封,把醬料倒入碗中微波,挺方便。
登登登登~煮起來就像外面的麵食館一樣美味般
而且牛肉湯還不少耶~為了拍美照、擺完盤後旁邊還剩下¾碗的湯
湯頭是用牛肉、牛大骨、洋蔥等食材熬煮,喝起來鮮美甘甜、牛油味極香,略帶點微微的小辣,綜合起來順口好喝。
偏愛重口味或辣味,可以另外再加入辣油包食用唷~
肉塊共有5大塊,每塊份量都不小,選用的是Costco美國choice等級的牛腱肉及牛肋條
牛腱肉軟嫩不柴、牛肋條略帶嚼勁,一碗能吃到兩種部位的口感
麵條是手工寬麵,就是我本人超愛的刀削麵,麵體Q彈有勁、很耐咬~
私房炸醬麵 搭配的是手工細麵、醬料包及辣油包
麵條一樣頗有嚼勁,但更吸引我的是他的肉燥及豆干,伴著麵條吃起來有股豆瓣味,真的很香很香,越吃越好吃
沒料到除了招牌牛肉麵,也意外地也被炸醬麵給收服啦
煮麵時同時燙點青菜,這樣營養才能均衡,看看這滿溢的豆乾及肉燥,多到我麵吃光還有剩耶
香濃麻醬麵 我就蠻推薦可以加入辣油包~麻醬的香氣光聞著就非常迷人,加辣後則是更提升他的口感風味。
起初看到冷凍宅配牛肉麵價格真的覺得稍貴,實際吃完倒覺得美味值得一試!
▌價格表
紅燒牛肉麵 每碗180元(一次購買五碗,優惠價一碗150元),可選擇粗麵或細麵
私房炸醬麵 每碗100元 (一次購買五碗,優惠價一碗80元),只有細麵可以選擇
香濃麻醬麵 每碗80元 (一次購買五碗,優惠價一碗60元),只有細麵可以選擇
點我購買寶兒岳麵館(Google表單)[1]
點我購買寶兒岳麵館(蝦皮賣場)[2][3]
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References 點我購買寶兒岳麵館(Google表單) (docs.google.com) 點我購買寶兒岳麵館 (shopee.tw) (蝦皮賣場) (shopee.tw) 點我看 (www.facebook.com) 寶兒岳麵館 (www.facebook.com) Facebook粉絲專頁 (www.facebook.com)2020年4月26日—懶人包·寶兒岳麵館新推出宅配美食:紅燒牛肉麵、私房炸醬麵·即食冷凍麵10分鐘快速上桌,宵夜新選擇·紅燒牛肉麵選用美國Q勁十足的牛腱、入口即化的牛腩 ...
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