＜小食泰泰味食堂＞[Ipeen體驗]泰風味:小食泰 2024

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小巷弄裡暗藏泰美味

走著走著五路相遇，店外的人會以為來到義式料理店

走進店裡瞧瞧便發現:原來開了一間特別的泰國廚藝店

主打純正風格，吸引不少名人前來用餐!

王子新也不例外，久聞店家名聲不如來店吃美食分享好料給大家!

小食泰位於中山國中站與松山機場站中點線上

推薦搭捷運的人從中山國中站走過來，路比較順路

如果是騎車的話要找一下停車位囉

晚餐時間一到

來店用餐的人激增!

人氣美食清蒸檸檬魚

必點! 小抄拿起來待會要點什麼了!

象頭牌 愛夠吼!

有簡餐店的裝潢卻有泰式料理的小裝飾 

小擺設也有小盆栽

OPEN營業中

使用鎢絲燈源 

溫柔的色調

收銀台與餐點製作區

忙進忙出的工作人員也沒有忘記用餐的我們

除了一樓用餐區

地下B1也有用餐區喔

櫃檯上擺放不少進口醬料

一樓兩人用餐區

不說，大家會以為是:簡餐店

名人榜

什麼時候有才能上榜呢?XD

主打泰式定食

泰國香米飯可以再續一碗!

檸檬水

完全自助式，檸檬水很夠味!很濃

往左走可以來到B1樓梯間

造型吊燈

各式各樣的模型

榴槤象

是喜金喔!

B1洗手台

很妙的設計

洗手間在洗手檯旁邊

B1用餐區 比較能併桌

空間也比較寬敞

小食泰的MENU

金黃色底，看起來好興奮阿

主打泰式定食

也有販售熱湯甜點、飲品!

本次特別感謝愛評與小食泰提供美味的泰式定食料理

首先送上的是青木瓜的辣椒、檸檬佐料

服務人員說:如果辣椒不幸沾到手可以先用清水洗淨減少刺激

青木瓜沙拉看個人喜好添加適量的辣椒

青木瓜沙拉

大量的青木瓜與香脆花生、菜豆、番茄、紅蘿蔔絲、辣椒等酌料混合

最後再放入神奇的魚露！

小時泰特別拿出來讓我們拍照的味露魚露

茶色色澤，酸度剛剛好不會太酸

花生的酥脆與香氣讓人懷念

加上清脆的木瓜絲吃不出植物本身的澀味

只有多汁的清脆感，脆脆的滋味令人停不下來!好脆好脆真的很適合當作零嘴食用~~

泰味脆皮雞定食

大份量的脆皮雞

與三種小菜與一碗肉羹湯

這個香菜有點豪邁耶

一般來說都是弄成細細的小香菜

店家以霸氣方式呈現

搭配兩種特選泰式醬汁

有酸有甜 也有魚露的酸香

脆皮雞肉質軟而多汁

使用洋蔥作為鋪底充分吸收洋蔥的香氣與甜度

酥脆的外皮大人小孩都喜歡的主菜，帶有醬汁的脆皮更顯得美味天然!

龍鬚菜

老實說美乃滋是多餘的，我想油脂的部分剛好可以遮蔽蔬菜的澀味

覺得可以用魚露來表現龍鬚菜的香氣，或者雞蛋拌炒也是另類吃法

服務人員說:在泰國，這是一道特別有典故的料理

如果女兒帶回去的男生是媽媽欣賞的，家人就會做出這道炸蛋來表示喜歡!

炸蛋在台灣是拿來做滷肉用途，表面的多孔可以吸收大量的醬汁

這邊的話使用香氣逼人的佐料(辛香料)

一口吃下有種強烈的南洋氣息在鼻孔間噴發!

超級喜歡有蒜香的食物拉! ! !

嫩豆腐

有著碎蒜頭顆粒

帶著酸、微辣的滋味刺激味蕾

一口吞下有種回甘從舌底竄出!

冰涼涼的滋味非常爽口

肉羹湯

肉羹感覺很像裹粉，吃起來有點粉但不確定是粉

湯底有清燉的風格，簡單的食財就是美味!

香米飯

泰國米聞起來很香，老一輩的人不愛吃

但年輕人覺得這種口感很棒! 有芋頭的香氣米飯很有咀嚼口感

吃完後還可以再續一碗!

清蒸檸檬魚定食

剛開始以為是小條鱸魚

後來送上來時發現是大塊鱸魚

定食的小菜完全一樣，主菜鱸魚要品嘗是否有土味、入味等等評分標準