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至從小三通關閉之後，已經好久好久沒吃到川菜了。
和友人在路上亂晃時，路過「九三川菜館」讓許久沒吃到川菜的我們停下了腳步，從窗外看進去，竟然店裡是滿滿滿的人，要知道今天是平日的晚上，能客滿的店家到底有什麼魔力？
友人和我說了一句:好像很厲害。於是我們就走進了店裡。
九三川菜館位於金城體育館對面，在老先覺與之前介紹過的水昆伯留客炒主廚小館[1]附近，紅色的大燈籠讓人很有感覺也相當吸睛。
(照片是吃飽離開前拍的)
店內空間不大，但桌數還算滿多的，所以在客滿時會稍嫌擁擠了一些，我們很幸運到的時候剛好剩下一個四人桌。
一入坐，服務員就會拿茶壺過來，天冷冷喝到一杯熱呼呼的茶很舒服，儘管我不知道這是什麼茶XD
菜單
品項超級多！我自己覺得這家店是川菜+熱炒台菜+金門菜，價格上偏中間，額外需收10%服務費唷，笑笑看了鄰桌每個桌上都擺著好幾瓶高粱酒，但笑笑和友人默默地從冰箱拿拔辣(芭樂)汁出來喝，騎車不喝酒！
點完餐之後，店家會拿小菜招待，雖然看起來油亮亮的，但還滿好吃，不知道是不是我餓了～
主食白飯部分服務人員會幫忙盛裝哦，但至於是不是吃到飽笑笑就不清楚了，因為我和友人光這些菜就吃到超～級～飽
宮保高麗菜(小) 128元
這道我和友人一致覺得普普，味道不突出，下次如果還有機會來吃，會選擇別的青菜類。
脆皮肥腸(小) 168元
至從上次吃過大廟口的肥腸之後就念念不忘，於是就點來吃吃看，九三川菜館的肥腸外層炸得酥酥脆脆，在嘴裡嚼的時候能越嚼越香，吃起來完全不油膩也沒有腥味，處理的還不錯，搭著四季豆和辣椒蒜頭一起吃，會停不下來欸，推推！
鐵板豆腐(小) 158元
這道笑笑個人很愛！幾乎都是我自己吃的哈哈哈，豆腐選用的是雞蛋豆腐，裡頭有杏包菇、臘肉、豌豆、辣椒......等，味道上是屬於偏甜一點，辣椒應該是裝飾沒有辣度，但也很好下飯。
水煮牛肉(小) 228元
來了！這次的MVP獎盃絕對要頒給水煮牛肉，麻辣的口感沒有在大陸吃的那麼重，是更適合台灣人的口味，但味道確實不賴，就連曾經待在重慶念過書的友人都說很好吃，牛肉片的數量也不會因為是小份就少得可憐，每次以為吃完的時候再撈都還有，最後一片肉總是特別香啊～吸滿湯汁的豆芽菜香香辣辣，也是很下飯。
這次吃下來大概就能知道為什麼這家店能人潮滿滿了，是一個很適合和朋友家人聊天吃飯的地方，店家的服務笑笑也覺得還不錯，服務員在上菜的時候不小心燙到我，之後立馬拿了冰毛巾給我冰敷，友人後來說這不是最基本的嗎？但我自己覺得很不錯啊，不是只說聲抱歉就沒有後面了，之後有機會會再回訪吃水煮牛肉XD
九三川菜館
地址 ｜ 金門縣金城鎮民族路253之11號
電話 ｜ 082-373779
營業時間 ｜上午 10:00-14:00 下午17:00-21:00 周二公休
References 【金門】水昆伯留客炒主廚小館-每客80元！餐點份量十足店內湯品免費還能續湯(附菜單) (halosummer15.pixnet.net)｜93海鮮快炒專賣????️｜週一至週日18:00-02:00｜桃園市桃園區中正路766號????️｜附設免費專屬停車場☎️｜03-357-2102.任何問題歡迎私訊粉絲專頁.
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