港口茶風味特色 原來不只有高山茶，低海拔的「港口茶」也別有風味！,山風形塑天然味——滿州鄉港口村風味特殊的「港口茶」,恆春三寶—「港口茶」介紹,恆春港口茶，就是海味！-微笑精選好文,打破低海拔沒好茶的既定印象「港口茶」-國境之南的風土滋味,港口茶,港口茶-屏東縣政府,港口茶的海風味@茶葉日記草前茶業文化部落格-隨意窩,港口茶老茶四兩,滿洲｜恆春三寶港口茶的尋味小旅行・滿州港口社區生態旅遊,百年歷史獨特風味台灣最低海拔「港口茶」之祕曝光-觸mii,真的假的？茶葉不全長在高山，低海拔「港口茶」能耐40度...,真的假的？茶葉不全長在高山，...
04｜火龍果入菜的季節限定餐點，美味的「港口風味餐」錯過得再等一年！ ... 06｜社區活動中心中也有販售許多在地伴手禮，其中以滿州種植的特色農產「黑豆」加工品為主，像是 ...
2020年12月11日—「港口茶」不是茶的品種名稱，而是以地名命名的特色茶。位於屏東恆春滿州鄉的小村落「港口」，是臺灣目前茶葉分布最南端、海拔最低處，相傳在100 ...
2015年7月28日—本文介紹的不是一位小農的產品，而是一個特殊茶區的風味茶，到恆春半島旅行的朋友，不妨親自品嚐一番港口茶之味，沒去的朋友也不妨用電話訂購！
茶葉經長時間的焙火會產生梅納與.焦糖化反應,讓茶芽菁澀味減少,且帶有明顯焙火香及回甘味強的特殊風味。朱振准為.了掩飾不同品種化學成分不一所造成的差異,加工技術不斷 ...
「高山茶吃的是露水，但港口茶是吹海風、吃海霧，所以我們當地老人都說是『海霧茶』。」余秀珠說出港口茶特點，且港口茶相當「耐泡」，縱然泡過七、八次，茶湯中濃厚的韻味 ...
港口茶的另項特色是強調實生種（蒔茶），也就是茶樹是以種子播種長成的，實生茶的優點是滋味豐富，但缺點是種子生長變異性大，遺傳的多樣性，品質上不是特好，就是容易變差 ...
初嚐港口茶的人大都會對它的苦澀印象深刻，「苦」是港口茶的特色，但是苦盡甘來入喉後別有一番回甘滋味，港口茶為何會有苦味？是因為港口茶與一般我們常常聽到的高山茶及 ...
人們都以為茶葉要種在海拔越高的山區越好，其實不見得！「港口茶」是種植在全台灣最南端、海拔最低的茶種，帶有淡淡的海風味，是非常特殊的好茶，也是「恆春三寶」之一 ...
「港口茶」有股鹹鹹海苔香的特殊風味，應該是與當地海風有關，位處台灣南端的滿州鄉，山勢不高，經年溫度在二十五度以上，沒有中北部高山茶區的雲霧籠罩，加上當地土質特殊 ...
港口茶特性...因整年受海風的吹拂，葉片會比一般高山茶來得肥厚，茶質養分濃韻，香氣內斂口感表現茶湯扎實厚實，中濃度茶體。入口醇厚，尾韻沁人心脾茶韻幽香。
2023年3月29日—...茶，但港口茶適應力強且耐乾旱，迎著太平洋鹹鹹的海風，淡淡的海味，「葉面厚、水份少、葉片有白色鹽霧」，成就了獨一無二的特色，有先苦後甘的滋味 ...
2020年10月1日—「港口茶」不是茶的品種名稱，而是以地名命名的特色茶。位於屏東恆春滿州鄉的小村落「港口」，是台灣目前茶葉分布最南端、海拔最低處，相傳在100 ...
2020年10月1日—「港口茶」不是茶的品種名稱，而是以地名命名的特色茶。位於屏東恆春滿州鄉的小村落「港口」，是台灣目前茶葉分布最南端、海拔最低處，相傳在100 ...
港口茶外觀色澤綠中帶灰白的顏色，與烘炒時茶葉在炒鍋內滾動摩擦有關。港口茶茶湯濃郁、口感帶苦澀且強勁，但回甘滋味令人印象深刻，具有獨特風味。licence:CC ...