＜無名糖炒栗子＞新北三重區228公園無名刈包＆ 溪尾33年老店知高飯專賣店 ... 2024

無名糖炒栗子 【高雄市美食】無名糖炒栗子-網友評價、菜單-飢餓黑熊,即將失傳的傳統技法，超香甜、超對味的手炒糖炒栗子chestnut...,台南永康區美食》只有從中秋到隔年端午期間才有的美食小吃,新北三重區228公園無名刈包＆溪尾33年老店知高飯專賣店...,无名无号栗子刨冰的糖炒栗子好不好吃？用户评价...-大众点评,無名日誌03.15.06-秘。密＊正常與瘋狂只有一線之隔-痞客邦,無名糖炒栗子|高雄市-業務檔案,無名糖炒栗子高雄市其他小吃,糖炒栗子（February14,2010from無名）-羊愛雲-痞客邦,虎尾手炒天津糖炒栗子｜虎尾中正路代表美食之一,街头糖炒栗子...

* 首先來點題外話 *

痞客這個版型如果標題過長的話，後頭都會自動消失不見，我試了好久都沒法解決。

所以呢～奔郎在此先跟各位捧友報告一下，這篇的完整標題是............

「台北 三重區 228公園 無名刈包 ＆ 溪尾33年老店知高飯專賣店 ＆ 大同區 文美水果店 ＆ 小艾七迪化街辦年貨趣」哦！

真的有夠長吼？

自從星期一看了食尚玩家的蘆洲線美食列車Part 2[1]後，艾小小便對那個三重228公園的無名刈包感到相當有興趣！

適逢週三剛好有比較多的時間在外頭趴趴走，便邀了天使一同來去探路，下午順便到迪化街採辦年貨去～

一行三人大約中午十一點半左右抵達三重228公園，

很慶幸的是，公園周邊就有不少的付費停車位，所以我們完全沒因為停車耽擱到。

▼ 中午用餐時間就是這樣的排隊盛況，可別小看這樣的人潮，很多人都是10粒20粒刈包在買的！

這裡不論內用或外帶，一律都需要排隊，這樣比較公平一點。

▼ 內用的座位不多，桌上除了簡單的餐具調味料外，還有大桶的冬菜任你吃！（外帶店家會幫忙包。）

▼ 價格來一下，這天我們點了刈包、四神豬腸湯，以及清蒸肉圓各一。

隨著那蒸籠離我們愈近，我開始懷疑........店家到底有沒有清蒸肉圓啊？怎麼都沒看到？

原來，它跟刈包住在一起啦！！相親相愛的同居大蒸籠裡～

▼ 那個蒸籠看起來好燒，有客人還問那個負責掀蒸籠的阿姐說：「妳降子都不會覺得燙喔？」

在等餐過程中，天使注意到老闆有在四神豬腸湯裡加味精，便請店家不要加。

▼ 傳說中的藥酒出現啦！好想點一杯來喝喔！

這兒的四神豬腸湯，說真的嚐不大出四神的味道ㄟ～

還有，不知道是不是沒加味精的關係，整個湯頭顯的相當清淡。

不過為了健康跟我的舌與胃，我還是寧可不吃味精囉！

這兒的豬腸相當軟爛，且清洗得十分乾淨（所以沒啥豬腸的味道～），我個人比較偏好有嚼勁的豬腸囉～

▼ 清蒸肉圓，幾乎沒看到有人點，所以......大概是蒸太久了，皮給他爛爛的，這道整體相當普通。

（天使搭了不少冬菜吃，說是這樣比較有味道～）

至於清蒸肉圓的味道.........因為不推，就不多說廢話了～哈！（飄走）

▼ 接著就是本次拜訪重點-巨無霸刈包啦！！這裡應該是我目前見過來客數最高的刈包店吧？

刈包皮都很新鮮呢！比較不會有蒸太久導致濕爛或破包的狀況出現。

店家很豪邁的灑上大量的花生糖粉，因此.......一不小心可能會吃到一大坨糖粉球....（如上圖）

我們都覺得如果花生糖粉的份量少個1/3～1/2，會更合我倆的口味啦！

但，降子可能就不符合「澎派」的原則囉～

▼ 因為前面的客人很多十幾二十個在包，瘦肉都被點去了～我們也就沒跟店家特別要求要瘦一點啦！

（其實～是前面一位有要求，但被店家以上述理由回絕了........不過最後還是有幫那個客人做啦！人情味百分百～）

▼ 這肉，焢的真入味、真軟嫩、真香滑、真多味精啊！現場真的覺得好美味，但離開後口渴+胃部小抽筋的狀況就出現啦！

所以....如果跟我們一樣吃不慣味精的，到此前可得先做好心裡準備喔！

▼ 斷面也要來一下，降子才能感受到店家連酸菜跟香菜也都給很多的誠意啊！！

然後，人都到這裡的，怎麼可能不殺到附近的溪尾33年老店知高飯專賣店呢！

不過這次的運氣就沒那麼好了！附近整個超難停車～最後我們只得停在溪尾街與某路交叉口的公有停車場，

然後再步行數百公尺到店家用餐～（後來發現還是相見不如懷念的好啦！）

▼ 店家生意相當好，但因為我們抵達時已過中午用餐的顛峰時間，所以很順利就找到位子囉！

▼ 價目來一下，三重地區的物價水準我不大瞭解，不過以下的價格，個人覺得應該還算親民囉！

▼ 我特別交代某人不要失心瘋，結果某人還是瘋的很嚴重！點這麼多最好是吃的完啦！

（天使以為知高飯裡沒有魯蛋，結果又多點了一顆～～）

▼ 滷肉飯，肥瘦比例對我們來說很剛好！但我顧著拍照，所以這碗大多是天使解決的～

（天使：屁啦！明明就是妳吃不下，還牽拖一堆！）

▼ 白菜滷，這道.......最後沒吃完，原因？........請容我飄走～

▼ 菜頭排骨湯，排骨肉燉的軟嫩，自是拿來孝敬我們家的七老爺囉！

大骨湯頭頗香甜，菜頭則是入味多汁，這道榮登奔郎是日最愛料理冠軍。（但是與其他菜色相較之下哦！）

▼ 電視上看起來相當好吃的老店知高飯出現囉！

▼ 皮肉都給的相當豪邁！可惜..........飄走～

▼ 飯上頭鋪了不少的酸菜～當日整碗知高飯中，以香菇味道最好！因為滷的有入味！

▼ 然後主角「知高」與「魯蛋」（還兩顆勒！）都沒滷入味.......

魯蛋沒啥味道，知高則是瘦肉柴、肥肉+皮讓我心驚驚啊！（我個人很怕滷不透的皮+肥肉～）

▼ 滷大腸，個人覺得以這樣的份量，50大洋不算親民，不過還算不錯吃囉！（在當天有排前三了！）