船家海鮮世界 C3_382000000A_208490船家海鮮世界餐廳,[食記-新北萬里]--船家海鮮世界餐廳超鮮甜的萬里蟹甜蝦,新北市必去美食｜樂山莊到船家海鮮世界餐廳-KKday,新北市私藏美食推薦｜從瑠玖心料理到船家海鮮世界餐廳,秋蟹季吃萬里蟹船家海鮮世界海鮮中式餐廳料理田媽媽三...,秋蟹季吃萬里蟹船家海鮮世界海鮮中式餐廳料理田媽媽三點...,秋蟹季吃萬里蟹船家海鮮世界海鮮中式餐廳料理田媽媽三點蟹野...,船家海鮮世界(萬里)-餐廳美食評論,船家海鮮世界(萬里)-餐廳美食評論-TripAdvisor,船家海鮮世界-網友評價、菜單|新北萬里區合菜-愛食記,船家海鮮世界-...
秋蟹正肥！野柳唯一的田媽媽餐廳「船家海鮮世界」提供各式海鮮料理、萬里蟹餐點，像是沙茶萬里蟹、米粉三點蟹湯，各個擺盤與美味度均具備！
跟著WalkerLand窩客島與TaipeiWalker美食雜誌前往萬里參加「秋日萬里蟹鄉」小旅行活動認識萬里蟹，最後一站來到野柳唯一的田媽媽餐廳「船家海鮮世界」吃晚餐。
店外水族箱放置各式生猛海鮮吸引饕客上門。
老闆一家七代是野柳的討海家族，因有自家漁船與對海鮮漁獲了解，相對的也成為餐廳優勢。
以下是5000元十菜一湯的合菜
龍鳳菜雙拼干貝唇
Q脆帶點嚼勁的干貝唇便是貝肉外圍類似裙襬皺摺那部份，紅色海藻口感同樣也Q脆，將這兩者與小黃瓜、薑絲等涼拌，酸酸甜甜的醬汁與Q脆和冰涼感很開胃。
鮮蝦雙拼是川燙白蝦與章魚片沙拉
米粉三點湯
用大甕盛裝的三點蟹與Q細米粉，裡面的芋頭燉煮鬆軟喜愛鹹芋頭的人肯定喜歡，整體味道清爽、湯頭鮮美。
清蒸小卷
新鮮的小卷清蒸與輕淡的醬汁調味即可吃出鮮味。
清蒸鮑魚的Q軟口感搭配細嫩的豆腐，口感上有層次變化，同樣調味不需過重便能吃出鮮味。
避風塘中卷
蒜酥、炸四季豆與炸中卷拌炒，香氣四溢又涮嘴，讓我一口接一口。
清蒸魚
魚肉新鮮肉質細緻彈牙，以熱蔥油淋過引出香氣。
炸鰻魚
酥炸的紅燒鰻一上桌時四溢著有如炸雞的香氣，紅燒鰻醃製味道夠重，鹹甜與酥脆不油膩的外衣讓大家搶食。
三點蟹
肉質細嫩略微緊實的三點蟹與沙茶、洋蔥拌炒，單吃蟹肉品嚐蟹甜味，搭配吸附沙茶醬香的洋蔥帶出那微香辣感。
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