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去『韓國』玩一趟，回『台灣』後最想念的就是韓式烤肉與黑嚕嚕的獨特炸醬麵，
在當地沒有買的韓式烤盤~居然回來後立馬就宅配[1]，狠狠挨了灰熊爸好一頓白眼。
燒肉盤旁邊溝槽可烘蛋煮湯，有些人會放入泡菜與大蒜，但泡菜遇熱酸酸我較不喜歡。
漏油孔，另外下方還有安全閥可卡住瓦斯爐，不搖晃使用上很方便。
上回在餐廳吃的『八色烤肉[2]』現在也有宅配[3](<<購買資訊請點我)了，買了各一綜合款。
封膜盒裝，右上角貼紙把品名與成分(熱量)等都標示得很清楚。
主角就是這塊三層肉(五花肉)，看那油脂大量分佈~肥嫩嫩的樣子，這條是『蒜味』。
『紅酒』，這口味我自己還蠻喜歡的，靠近拍照時都能聞到淡淡酒香。
『醬油』，每款口味的重量都大概在200公克(+-10%)，我自己是一次煎一味就夠了。
『人篸』，這前四款是口味較淡的~建議先煎，看起來肉質都很軟嫩。
『青醬』，採九層塔、羅勒碎葉、糖、辣椒…等醃製，現成品一開就煎好方便。
滿滿一盤肉，本想像餐廳一樣卷卷漂亮來拍照，但退冰後真有些難度。
『大醬』、『咖哩』，後面四款就比較重口味。
最後是『辣醬』，其實包著生菜或海苔吃起來辣度很低，我家孩子完全無感。
把肉準備好、接著還準備了海苔與包肉生菜。
灰熊爸打倒入蛋液放進起司 ，喜歡蒜頭與培根的朋友也可以分別加入。
鐵盤均勻受熱，把肉片放下去後滋滋作響，不太需要技術~等邊緣金黃後就可翻面。
剛看頗肥的五花肉其實煎到金黃就不覺得噁心，反而口感微焦硬中帶著軟嫩。
等熟透了再用大剪刀剪開，整個廚房肉香四溢。
僅隨意擺在盤內~看起來是不是就超誘人的好吃樣？
接著拿出在『韓國』買的泡菜，吃過蠻多韓式泡菜的~這家『大長今泡菜』算很合胃口。
泡菜看起來紅~但其實並不死辣，是用十多種食材下去製成的紅醬，聽說Costco有賣。
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